Weine

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien, Weingut Salemi
Traube: Nero d'Avola
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Funaro Nero d'Avola ist von intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein sehr fruchtiges Bouquet hat einen Hauch von roten Früchten wie Brombeeren oder Kirschen. Die ausgewählten Trauben des Nero d'Avola werden etwa 10 Tage lang auf den Schalen mazeriert und im Stahltank vinifiziert. Die Reifung erfolgt ebenfalls in Stahl. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger Wein mit der typischen Säure und Kühle der Nero d'Avola-Traube. Er passt gut zu Wurst und gereiftem Käse.

Certificato ICEA  D56K IT  006

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: IGP
Herkunft: Sizilien, Weingut Salemi und Gebiet von Santa Ninfa
Traube: Zibibbo und Inzolia
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 6- 8 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Certificato ICEA  D56K IT  006

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Qualität: DOC
Region: Treviso, DOC-Region Venetien
Traube:  90% Glera und 10% Pinot Noir
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l

Der Prosecco Rosé von Belussi wird aus schonend gepresster Proseccotraube Glera hergestellt, der auf sanft mazerierten Pinot Noir trifft. Der Ausbau erfolgt mit der Charmat-Methode 60 Tage im Stahltank. Das Ergebnis ist ein zartrosafarbener Prosecco mit leichten, rubinfarbenen Reflexen. Die Perlage ist leicht, erfrischend und anhaltend. In der Nase stechen kleine Beeren wie Himbeere, Kirsch und Walderdbeeren hervor. Dazu gesellt sich eine Zitrusnote. Am Gaumen fruchtig mit gut wahrnehmbarer pinker Grapefruit bei sanftem Körper und trockenem Finish. Ein Proscecco für die besondere Geselligkeit.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Qualität: DOC
Herkunft: Cirò und Cirò Marina, Kalabrien
Traube: Gaglioppo
Alkohol: 14%
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Die ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo, des Librandi Cirò Rosso Duca Sanfelice Riserva DOC, ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. Der Riserva ruht zwei Jahre in Stahlfässern und wird dann in Flaschen abgefüllt, in denen er noch einmal ein paar Monate vor dem Verkauf gelagert wird. In der Nase vermischt sich der Geruch von roten Wildfrüchten mit feiner Beerenkonfitüre und sanften Gewürznuancen. Am Gaumen ist der Duca Sanfelice vollmundig, die Nase spiegelt sich im Geschmack wieder. Er passt herrlich zu Wildgerichten oder einem herzhaften Pecorino.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: IGP
Herkunft: Sizilien, Weingut Salemi
Traube: Syrah, Nero d' Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Certificato ICEA  D56K IT  006

Farbe: Strohgelb
Geschmack: Trocken
Qualität: DOC
Region: Treviso, Venetien
Traube: 100% Glera
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l

Der Spumante Prosecco DOC Spago von Bellussi wird aus der Glera-Traube gewonnen und durch die Charmat-Methode ausgebaut. Sein trockener Geschmack eignet sich bei einer Serviertemperatur von 6-8° gut als Aperitif oder zu einer Mahlzeit. Er passt also vor, während und nach dem Essen. Einfach ein wunderbarer Begleiter zu allen Gelegenheiten. Strohgelb mit goldenen Reflexen dazu eine leichte Perlage, gute Struktur und ausgewogenes Aroma zeichen den Spumante aus.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Hügel von Pressano und Sorni in der Gemeinde Lavis, Trentin
Traube: 100% Lagrein
Alkohol: 12,5 %
Ausbau: Stahl mit anschließender Reifung aufgeteilt auf Betontanks und zu 10% im Eichenfass für 5-6 Monate
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Herkunft: Apulien, Kalabrien
Traube: Primitivo, Gaglioppo, Magliocco
Alkohol: 15 %
Ausbau: mindestens 12 Monate in französischen Barriquefässern, danach mindestens 6 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 16- 18 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Dueterre Cuvee vereint die besten Trauben Apuliens und Kalabriens. Das Ergebnis ist ein intensiv granatroter Wein mit rubinroten Reflexen. Fruchtig und weinig in der Nase, mit gut wahrnehmbarem Duft von Beeren und exotischen Früchten. Im Geschmack ist der Cuveè d'italia vollmundig, fruchtig frisch und doch harmonischbei gut strukturierter Abgang. Passt besonders gut zu Gemüsegerichten und Fleisch, insbesondere Wildgerichten mit dunkler Sauce. Sehr guter Begleiter zu halbreifem Käse.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: IGP
Herkunft:  Sizilien
Traube: Pinot Grigio
Alkohol: 12%
Serviertemperatur: 8-10 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l

Der helle Pinot Grigio mit grünlichen Reflexen von Epicuro hat die sortentypischen, intensiven Aromen von Pfirsich und Zitrusaromen. Am Gaumen sorgen eine fein schmelzende Art, harmonische Säurestruktur und saftiger Biss für viel Trinkgenuss, die ihn zum idealen Aperitif machen. Gut auch zu Fisch – und hellen Fleischgerichten mit leichten Soßen, Weichkäsesorten aber auch Solo ein Genuss!

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Traube: Grillo
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der elegante Grillo Pinzeri von Finero hat herrlich fruchtige Noten. In der Nase überwiegt der grillotypische Duft, vor allem gelbe Melone und Pfirsich. Der intensiv strohgelbe Wein mit hellgrünen Akzenten zeigt am Gaumen dichte fruchtige und florale Aromen bei schöner Struktur und Länge. Ein weicher Wein, der neben Fisch auch gut zu Gerichten mit gedünstetem Gemüse, z.b. Couscous passt.