Kaffee

Inhalt: 1kg, ganze Bohne
Mischung: 70% Robusta, 30% Arabica

Der Gusto Bar von Trombetta ist eine Edelmischung aus erlesensten Kaffeebohnen auf italienische Art geröstet. Die kräftige, nussige Mischung besticht durch leichte Rauchigkeit bei mittlerer bis dunkler Röstung. Der Gusto ist sehr Körperreich und besitzt fast keine Säure. Der lang anhaltende Nachgeschmack hat eine leicht schokoladige Note, neben Anklängen von Marzipan, Karamell und Mandel. Ein Muntermacher mit erhöhtem Koffeingehalt.

Inhalt: 1kg, ganze Bohne
Mischung: 80% Robusta, 20% Arabica

Der Caffè Trombetta Piú Crema ist eine Spezialmischung für Automaten. Ein Kaffee für Genießer, die einen starken, robusten Kaffee bevorzugen. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für reichhaltige Crema und einen hohen Koffeinanteil.

Inhalt: 1kg, ganze Bohne

Mischung: 75% Robusta, 25% Arabica

Felicità ist der hauseigene Kaffee von Italia-Import Perrone. Er bildet eine harmonische Komposition welche weich und angenehm mild im Geschmack ist. Das leicht duftende Aroma trägt Züge von gerösteten Haselnüssen und Lakritz. Der hohe Robustaanteil sorgt für eine reichhaltige Crema und einen höheren Koffeingehalt, aber auch einer feinen Säure im Abgang. Der Wachmacher für den Morgen.
Ganze Bohnen, geröstet.
 

Inhalt: 1kg, ganze Bohne
Mischung:  10% Arabica, 90% Robusta
Röstung: Mittelstark
Aroma: ++++ 
Körper: +++++
Süße: ++++
Nachklang: ++++

Der Gusto Avvolgente aus der Gastronomielinie von Ionia hat die typisch sizilianische, dunkle Espressoröstung mit eher kräftigem Aroma, einer angenehmen, leichten Säure und angenehmen Röstaromen. In der Nase zeigen sich dabei leicht holzige Züge. Der Gusto Avvolgente eignet sich als Espresso, Cappuccino und Kaffee im Siebträger, oder grob gemahlen in der Mokkakanne.

Tauche ein in das warme Aroma Siziliens – mit Kaffee von Ionia, einer traditionsreichen Rösterei aus Santa Venerina, unweit des majestätischen Ätna. Seit 1960 vereint Ionia Leidenschaft, Familiengeschichte und die vulkanische Intensität der Insel in jeder Bohne.

Inhalt: 226g, gemahlen
Mischung: 100% Arabica

Röstung: Dukel
Intensität: 12/13

DEr Kimbo Antica Miscela 100% Arabica ist eine authentische Mischung, entstanden aus der Tradition der Familie Rubino und der Leidenschaft für den neapolitanischen Kaffee. Ein komplexes Bouquet mit ausgeprägten Noten von Zartbitterschokolade und feinen würzigen Nuancen. Das Aromaprofil wird durch Anklänge von Malz, geröstetem Brot, Schokolade, Mandeln und Gewürzen abgerundet. Der dunkle Röstgrad verleiht diesem Kaffee seinen charaktervollen, kräftigen und harmonischen Geschmack.

Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.

Der Kimbo Antica Miscela ist prima geeignet für den Espressokocher.

Inhalt: 1 Kg, ganze Bohne
Mischung: 100% Arabica

Röstung: Medium
Intensität: 9/13

Der Kimbo Aroma Gold aus 100% Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika hat ein intensives Aroma mit blumigen Noten und Zügen von Schokolade.  
Für Siebträger als Kaffee schwarz oder als Milchkaffee besonders gut geeignet. Die Arabicabohne hat von Natur aus etwas weniger Koffein als Robustabohnen.

Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.

Inhalt: 250g, gemahlen
Mischung: 100% Arabica

Röstung: Medium
Intensität: 9/13

Der Kimbo Aroma Gold aus 100% Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika hat ein intensives Aroma mit blumigen Noten und Zügen von Schokolade.  
Für Siebträger als Kaffee schwarz oder als Milchkaffee besonders gut geeignet. Die Arabicabohne hat von Natur aus etwas weniger Koffein als Robustabohnen. Insgsamt ist der Gold ein eher milder Kaffee, der für jeden Kaffeefan geeignet ist, der seinen Kaffee nicht zu stark trinken und trotzdem nicht auf ein vollkommendes Aroma verzichten möchte.

Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.

Der Kimbo Aroma Gold gemahlen eignet sich sowohl für Filterkaffeemaschinen als auch die French Press und Espressokocher.

Inhalt: 365g/50 Pads
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung: Medium
Intensität: 10/13

Der Barista Espresso Napoletana von Kimbo besitzt eine mittlere Röstung. Im Geschmack ist er ausgewogen, süß und vollmundig und, durch den hohen Arabicaanteil, mit angenehmen blumigen Anklängen und Nuancen frisch gebackener Kekse. Der Robusta bringt dabei die Baristacremigkeit mit.

Einzeln in Schutzatmosphäre verpackt. Die Pads sind kombostierbar.

Ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz

Inhalt: 1kg, ganze Bohne
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung: Dunkel
Intensität: 10/13

Der Barista Espresso Napoli von Kimbo besitzt eine dunkle Röstung. Im Geschmack ist der Espresso Napoli ausgewogen, süß und vollmundig, mit wenig Säure und durch den hohen Arabicaanteil mit angenehmen blumigen Anklängen und Nuancen frisch gebackener Kekse. Der Robusta bringt dabei die Baristacremigkeit mit.

Der Espresso Napoli ist für Vollautomaten, Mokka, Filter, French Press und Siebträger geeignet und schmeckt als Espresso, Caffé Latte, Capuccino, Latte Macchiato.

Inhalt: 55 g, (10 Kapseln, 5,5 g pro Kapsel)
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung: Medium
Intensität: 10/13

Der Barista Espresso Napoli von Kimbo besitzt eine mittlere Röstung. Im Geschmack ist der Espresso Napoli ausgewogen, süß und vollmundig und durch den hohen Arabicaanteil mit angenehmen blumigen Anklängen und Nuancen frisch gebackener Kekse. der Robusta bringt dabei die Baristacremigkeit mit.
Die Aluminiumkapseln sind kompatibel mit den Maschinen von Nespresso®; Citiz, Pixie, Essenza, Lattissima, Expert, U, Maestria, Inissia und weitere Maschinen der Marke.

Das Markenzeichen Nespresso® ist nicht im Besitz der Italia Import Perrone GmbH oder anderen dieser Firma angeschlossenen Gesellschaften.

Einzeln in Schutzatmosphäre verpackt

Inhalt: 55 g, (10 Kapseln, 5,5 g pro Kapsel)
Mischung: 100% Arabica

Röstung: Medium
Intensität: 9/13

Der Espresso Barista von Kimbo besitzt eine mittlere Röstung, hat durch die 100% Arabica nicht ganz so viel Koffein, einen langanhaltenden Nachgeschmack und Noten von geröstetem Brot mit fruchtigen Zügen am Ende.
Die Aluminiumkapseln sind kompatibel mit den Maschinen von Nespresso®; Citiz, Pixie, Essenza, Lattissima, Expert, U, Maestria, Inissia und weitere Maschinen der Marke.

Das Markenzeichen Nespresso® ist nicht im Besitz der Italia Import Perrone GmbH oder anderen dieser Firma angeschlossenen Gesellschaften.

Einzeln in Schutzatmosphäre verpackt

Inhalt: 1 Kg, ganze Bohne
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung: Medium
Intensität: 11/13

Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.
Der Kimbo Espresso classico ist eine ausgewogen weiche Mischung mit intensivem Geschmack vund Noten von geröstetem Brot, dunkler Schokolade und Gewürzen.
Für Siebträger als Espresso, Caffé Latte, Capuccino, Latte Macchiato.

Inhalt: 1 Kg, ganze Bohne
Mischung: 40% Arabica, 60% Robusta

Röstung: Medium
Intensität: 11/13

Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.
Der Kimbo Espresso crema intensa ist eine vollmundige und intensive Mischung. Das kräftige Aroma hat zarte Gewürz- und Zimtnoten.
Für Siebträger als Espresso, Caffé Latte, Capuccino, Latte Macchiato.

Inhalt: 250g, gemahlen
Mischung: 40% Arabica, 60% Robusta

Röstung: Mittel
Intensivität: 12/13

Der Kimbo Intenso ist eine harmonische und cremige Mischung aus Arabica und Robusta mit intensivem Geschmack, starken Zimt- und Toastnoten und einem Hauch Kakao.
Kimbo: Eine 50 Jahre alte Tradition aus Leidenschaft und Qualität. Eine Geschichte, die in einem kleinen Geschäft in Neapel begann, der weltweiten Hauptstadt des Espresso. Kimbo ist eine der führenden Kaffemarken in Italien und ein Symbol für die großartige neapolitanische Tradition in der ganzen Welt.

Der Kimbo intenso gemahlen eignet sich sowohl für Filterkaffeemaschinen als auch die French Press und Espressokocher.

Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen
Mischung: 90% Arabica, 10% Robusta

Röstung ++++
Aroma ++++++
Crema +++

Für die Fairtrade-Mischung Aroma von Drago Mocambo werden Arabica-Bohnen von höchster Qualität verwendet. Das Ergebnis ist ein aromatischer Kaffee, der mit fruchtigen Noten, mittlerem Körper, ausgeprägter Säure und geringer Bitterkeit überzeugt. Mocambo Kaffee ist durch seinen hohen Anteil an Hochlandkaffee sehr gut für Vollautomaten geeignet.
Fairtrade steht für die Achtung der Rechte von Mensch und Natur. Aber es steht ebenso für Qualität und Nachhaltigkeit und die Wertschätzung gegenüber denen, die diesen Kaffee anbauen. Zusätzlich stammen die Bohnen aus komplett nachhaltigem Anbau ohne Pestizide und mit naturnahen Dünger.

Die Bohnen werden im schonenden Trommelröstverfahren ohne Zusatzstoffe zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Rostkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Herkunft:
Kolumbien - Excelso EP Huila 1595m (Arabica)
Peru - Grade 1 1420m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen
Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta

Röstung ++++++
Aroma +++
Crema ++++++

Der Brasilia von Drago Mocambo hat ein kräftiges Aroma bei vollmundigem Geschmack, kompakte Crema und sein würziger Geschmack mit Zügen von geröstetem Kakao, Karamell und erdigen, fast schon whiskeyartigen, Noten. Brasilia ist die würzige Mischung für den Freund des wahren Espressos. Der Brasilia eigent sich durch seine wenig öligen Bohnen auch sehr gut für Vollautomaten.

Kaffeebohnen von Mocambo werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Rostkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Ohne die Verwendung von Zusatzstoffen. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Herkunft:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 250g, gemahlen
Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta

Röstung ++++++
Aroma +++
Crema ++++++

Brasilia hat ein kräftiges Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Die sorgfältige Auswahl und Auslese bester Bohnen ergibt einen Kaffee feinster Qualität.

Herkunft:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung ++++
Aroma ++++
Crema ++++

Eine harmonische Komposition, weich und cremig und angenehm mild. Gran Bar bietet schonenden Genuss bei vollem Aroma. Die Geschmacksnoten reichen dabei von dunkler Schokolade über Haselnuss, Kastanien zur rustikalen Brotkruste. Der hohe Anteil an weniger öligem Hochlandkaffee macht ihn zu einem idealen Kaffee für Vollautomaten.

Kaffeebohnen von Mocambo werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Rostkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Ohne die Verwendung von Zusatzstoffen. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Herkunft:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala - Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru - Huánuco 2150m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 250g, gemahlen
Mischung: 80% Arabica, 20% Robusta

Röstung ++++
Aroma ++++
Crema ++++

Eine harmonische Mischung aus milden Kaffeesorten. Gran Bar zeichnet sich aus durch seine angenehme Milde. Dieser weiche, cremige Kaffee aus 80% Arabica und 20% Robusta bietet schonenen Genuss bei vollem Aroma.

Herkunft:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala - Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru - Huánuco 2150m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 1kg, ganze Bohnen
Mischung: 70% Arabica, 30% Robusta

Röstung +++++
Aroma ++++
Crema +++++

Eine harmonische Komposition, weich und dennoch würzig. Der Suprema Rosso von Mocambo hat das volle Temperament des Brasilia und die milde des Grand Bar ergibt eine Fülle des Geschmacks, die bei jeder Zubereitungsart vorzüglichen Genuss bietet. Die Noten reichen von Brotkruste, über Kakao zu Amarena. Der Suprema ist auch gut für Vollautomaten geeignet.

Kaffeebohnen von Mocambo werden im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten geröstet. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Ohne die Verwendung von Zusatzstoffen. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.

Herkunft:
Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Costa Rica - Tarrazu SHB 1350m (Arabica)
Indien - Kerala 890m (Robusta)

Inhalt: 120g

Der Orzo Bimbo ist ein löslicher Gerstenkaffee auf natürliche Art koffeinfrei der in Italien gerne für Kinder zum Frühstück in heißem Wasser, oder Milch aufgelöst wird. Bimbo ist italienisch für Baby/Kleinkind. Aber natürlich ist der zuckerfreie Gerstenkaffee für alle geignet, die auf Koffein verzichten wollen aber nicht auf den cremigen, intensiven Geschmack und das zu jeder Tageszeit. Die Gerstenkörner werden wie Kaffeebohnen geröstet und zu einem löslichen Pulver verarbeitet. 

Auch wunderbar als Bohnenkaffeeersatz in Desserts geeignet.
Zur Zubereitung einfach 2-3 Teelöffel Pulver in einer Tasse (250ml) mit heißem Wasser oder heißer Milch auflösen. 120g reichen so für ca. 40 Tassen fertigen Gerstenkaffee.

Zutaten:  Gerste (enthält Gluten)

Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen
Mischung: 100% Arabica

Saicaf Anniversary ist eine edle Mischung aus erlesensten Kaffeebohnen auf traditionelle, italienische Art geröstet. 100% Arabica und bestens für Espressomaschinen geeignet. Ein mittelstarker Kaffee mit anhaltendem Nachgeschmack und intensivem Aroma.

Inhalt: 250g, gemahlen
Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta

Aroma: +++
Körper: ++++
Süsse: +++
Intensivität: +++++
Nachgang: ++++

Der Saicaf classico ist gemahlener Kaffee für den Mokka Pot, die traditionelle italienische Espressokanne. Die Kaffeemischung aus Arabica und Robusta hat einen intensiven und vollmundigen Charakter und einem runden und samtigen Geschmack.  Geboren aus der perfekten Balance zwischen Arabica aus Brasilien, Nicaragua und El Salvador, gemischt mit feinstem Robusta aus Vietnam. Die beliebteste Mischung in Apulien.

Inhalt: 1 kg, ganze Bohnen
Mischung: 60% Arabica, 40% Robusta

Der Miscela Bar von Saicaf ist eine edle Mischung aus erlesensten Kaffeebohnen auf traditionelle, italienische Art geröstet. Die harmonische Kombination aus hochwertigen, 60% Arabica-Bohnen aus Peru und Brasilien sowie 40% vietnamesischer Robusta ergibt eine reichhaltige und strukturierte Tasse mit geringer wahrnehmbarer Säure und feiner, leicht nussiger Aromatik.
Das Aromaprofil zeigt intensive Noten von Schokolade und Trockenfrüchten, mit einem vollen Körper und einem umhüllenden, langen Nachgeschmack. Perfekt für alle, die einen kräftigen Espresso mit intensivem Aroma und einem langen, zufriedenstellenden Abgang suchen.
Der Saicaf Bar wird gerade in Süditalien gerne als klassischer Espresso getrunken, ist aber auch wunderbar als Cappuccino geeignet.

Inhalt: 1 kg, ganze Bohne
Mischung: 70% Arabica, 30% Robusta

Der Miscela Oro von Saicaf aus 70% Arabica und 30% Robusta mit seiner traditionellen, dunklen, süditalienische Art geröstet ist eine raffinierte Mischung, die das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität hervorhebt. Arabica aus Südamerika verbindet sich mit vietnamesischer Robusta zu einem Espresso mit einem reichen und umhüllenden Aromaprofil. Noten von Schokolade, Karamell und Keksen sorgen für ein Gefühl weicher Rundheit, während der ausgewogene Körper und der anhaltende Nachgeschmack ihn ideal für alle machen, die einen aromatischen, aber dennoch kräftigen Kaffee wünschen.