Digestif

Das Alpestre Riserva Kräuterextrakt wird streng nach den Regeln einer Rezeptur hergestellt, die bis auf das Jahr 1857 zurückgeht und wurde erstmals von einem Maristermönch namens Emmanuel in der Hermitage am Fluß Gier gebrannt. Emmanuel verband die wohltuenden Eigenschaften von 34 verschiedenen Kräutern und sein Destillat erfreute sich rasch wachsender Berühmtheit. Vor der Flaschenabfüllung wird Alpestre dieser Alpestre 4 Jahre lang in Eichenfässern gelagert.
Alkohol: 44%
Inhalt: 0,7 l

Der Grappa Caffè von Ercole Gagliano Marcati ist die Kombination aus traditionellem Grappa der Destillerie des Grappaspezialisten Marcati mit einer Auswahl der besten Kaffeemischungen. Der perfekte Abschluss einer Mahlzeit, den man am besten gut gekühlt trinkt. Oder perfekt für einen ''doppelten'' Espresso. Sobald die Tasse leer ist, mit Grappa nachfüllen und einen zweiten Espresso genießen.

Alkohol: 38%
Zutaten: Wasser, Alkohol, Grappa 10%, Kaffeextrakt 2%, Aromastoffe, Farbstoff E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör))

Der Limoncello Limonio der Liquoreria Limonio aus Sizilien. Im traditionellen, manuellen Verfahren nach altem sizilianischen Rezept hergestellt. Ohne Zusatz von Aroma und Farbstoff. Das hat der Limonio auch gar nicht nötig, bringt er doch auch ohne Zusatzstoffe das volle Aroma und den kräftigen Geschmack der sizilianischen Limonen hervor. Genießen Sie den Limoncello eiskalt nach dem Essen, auf Vanilleeis, oder zum aromatisieren von besonderen Desserts und Kuchen.
Alkohol: 35%
Inhalt: 0,5 l
Zutaten: Alkohol, Zucker, frische, sizilianische Zitronen, Wasser
Der Absatz von dunkelgrünem Limonenöl in der Flasche ist ein Zeichen des natürlichen Herstellungsprozessen und Resultat der fehlenden Stabilisatoren und Farbstoffen.

Der Gin extreme von Marcati hat mit seinen 42% Alkohol mächtig Kraft. Zu dem Wacholderbeerendestillat gesellen sich Aufgüsse aus mediterranen Kräutern und Früchten. Probieren Sie den Gin extreme on the Rocks mit einem Zweig Rosmarin oder Zitronenthymian, oder einem Scheibchen Zucchini das unterstreicht die mediterrane Linie. 
Alkohol: 42%
Inhalt:  0,7l
Zutaten:  Alkoholhydrat, natürliche Aromen, Wacholderdestillat

Der Sambuca von Marcati steht für beste Qualität seit 1919, egal ob nach dem Essen, auf Eis, traditionell mit 3 Kaffeebohnen oder zum Espresso. 
Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7 l
Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Aromastoffe

Der Gin Luz wurde nach jahrelangem Experimentieren mit verschiedenen Pflanzenarten vom Grappa-Spezialisten Marzadro in Zusammenarbeit mit dem berühmten italienischen Barmann Leonardo Veronesi zusammengestellt. Ganze 5 Jahre wurde probiert. Das Resultat ist ein gleichzeitig frisches und aromatisches Destillat aus 9 gänzlich Trentiner Pflanzen (Wacholder; Lorbeer; Olive; Waldmeister; Rosmarin; Salbei; Muskatellersalbei; Gemeine Minze; Zitrone), die getrennt mazeriert und anschließend in der klassischen Brennblase von 1000 l destilliert wurden.  Der Gin Luz wird in den gleichen Wasserbad-Brennblasen (1.000 Liter fassende Pot Stills) von Marzadro hergestellt die bereits seit Jahrzehnten mit ihren vorzüglichen Grappe bereichern.
Der luftig-leichte und frische Gin Luz ist wie gemacht für heiße Abende. Der klassische Wacholderduft steigt in die Nase und vereint sich harmonisch mit leichten, fruchtigen Spitzen. Im Geschmack machen sich neben der etwas auffälligeren Minze leichte Waldmeister- und Holundertöne bemerkbar. Hinzu gesellt sich am hinteren Gaumen etwas Zitrone, Rosmarin und Salbei. Im Abgang überwiegt der fruchtige Charakter des Gins.
Am besten geniesst man den Gin Luz on the Rocks, eventuell garniert mit einem Scheibchen Zitrone oder ein paar Himbeeren, um die fruchtige Note zu unterstützen, wenn es sein muss, denn der Gin Luz ist am Gaumen recht mild, dann mit einem guten, aber relativ geschmacksneutralem TonicWater, um den komplexen und harmonischen Geschmack  nicht zu zerstören.

Alkohol: 45%
Inhalt: 0,7 l

Vodka Yuriskaja Pesca von Gagliano Marcati hat einen fruchtigen Pfirsichgeschmack. Eiskalt serviert eignet er sich besonders als Digestif, oder als Zutat zu Longdrinks und Cocktails. Zusammen mit einem trockenem Prosecco ergibt er aber auch einen schönen Aperitif. Probieren Sie doch auch mal die Peach-Lady mit Pfirsichvodka, Vodka, Orangensaft, Pfirsichnektar und einem kleinen Schuss Grenadine mit viel Eis aufgeschüttelt ein herrliches Getränk für die Terrasse, Garten oder Balkon. 
Alkohol: 20 %
Inhalt: 0,7 l
Zutaten: Wodka, Zucker, Pfirsichsaft (min 5%), Aromastoffe

Ein milder und fruchtig weicher Digestif mit leichter Bitternote, ist die Spezialität vom Gardasee, der Olio del Garda Liquore di Olive von Marzadro. Ein Aufguss aus Oliven und verschiedenen Gewürzen, vornehmlich Nelken, Zimt und Zitronenschale, wird 40-50 Tage in Marzadro-Grappa eingelegt. Daraus ergibt sich dieser wunderbar harmonisch und runde Digestif, dunkel in der Farbe, vollmundig im Geschmack und mildwürzig in der Nase. Eine tolle und wenig bittere Alternative zum Amaro Kräuterlikör.

Die Distilleria Marzadro liegt im Etschtal in der Gemeinde Nogaredo. Seit 1949 wird hier hervorragender Grappa hergestellt aus dem frischen Trester der trentiner Rebsorten aus den umgebenden Weinbergen. 

Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7l
Zutaten: Oliven-Mazeration 50% (Grappa, Oliven, Gewürze), Zucker, Grappa