Digestif

Inhalt: 1l
Alkohol: 39%

Seit 1845 wird Fernet-Branca nach einem geheimen Familienrezept in Mailand hergestellt. Dabei werden 27 Kräuter, Pflanzen und Gewürze verwendet die zu einem würzigen Bitter destilliert werden. Der dennoch weiche Geschmack wird durch eine 1-jährige Reifezeit   in Eichenholzfässern finalisiert. Man trinkt ihn gerne pur, oder auf Eis nach dem Essen, zum Kaffee, mit Cola oder in Cocktails.

Inhalt:  0,7l
Alkohol: 42%

Der Gin extreme von Marcati hat mit seinen 42% Alkohol mächtig Kraft. Zu dem Wacholderbeerendestillat gesellen sich Aufgüsse aus mediterranen Kräutern und Früchten. Probieren Sie den Gin extreme on the Rocks mit einem Zweig Rosmarin oder Zitronenthymian, oder einem Scheibchen Zucchini das unterstreicht die mediterrane Linie.

Zutaten:  Alkoholhydrat, natürliche Aromen, Wacholderdestillat

Inhalt: 700ml
Der Grappa Caffè von Ercole Gagliano Marcati ist die Kombination aus traditionellem Grappa der Destillerie des Grappaspezialisten Marcati mit einer Auswahl der besten Kaffeemischungen. Der perfekte Abschluss einer Mahlzeit, den man am besten gut gekühlt trinkt. Oder perfekt für einen ''doppelten'' Espresso. Sobald die Tasse leer ist, mit Grappa nachfüllen und einen zweiten Espresso genießen.

Alkohol: 38%
Zutaten: Wasser, Alkohol, Grappa 10%, Kaffeextrakt 2%, Aromastoffe, Farbstoff E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör))

Inhalt: 700ml
Alkohol: 22%

Der Liquore Caffé von Marcati ist der perfekte Abschluss einer Mahlzeit, den man am besten gut gekühlt trinkt. Lecker ist der Kaffeelikör aber auch in Cocktails oder als Longdrink mit Milch oder Kakao. Probieren SIe doch auch einmal eine Mischung aus Kaffee und Liquore Caffé als Tunke bei Tiramisu.  

Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Kaffeextrakt 4%, natürliche Aromastoffe, Farbstoff: Karamell (E150a), Säuerungsmittel: Zitronensäure

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 40%

Der Sambuca von Marcati steht für beste Qualität seit 1919, egal ob nach dem Essen, auf Eis, traditionell mit 3 Kaffeebohnen oder zum Espresso.

Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, natürliche Aromastoffe.

Inhalt: 1l
Alkohol: 40%

Molinari, die weltweit geschätzte Anis-Likör-Spezialität, darf als einziger Sambuca die Qualitätsbezeichnung extra führen.Molinari genießt man am besten italienisch: con la mosca, mit 3 Kaffeebohnen und flambiert, pur auf Eis oder zum Espresso, er ist aber auch als Shooter sehr beliebt.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 38%

Die Casauria-Destillerie befindet sich am Anfang der Tremonti-Schlucht, an den letzten Ausläufern des Gran Sasso und des Monte Morrone. Die aromatischen Kräuter, aus denen die Liköre und Destillate von Toro Casauria hergestellt und charakterisiert werden, werden in den Bergen darüber gesammelt, vor allem aber auf dem Monte Morrone. Das Aushängeschild von Toro und den ganzen Abruzzen ist der Centerba, ein hochprozentiger Hochgebirgskräuteraufguss, der zu 10% auch Bestandteil des Centuca ist. Die 90% des Centuca bestehen aus feinstem Sambuca. Eine Kombination leichter Süße und kräftigem Anisgeschmack, geparrt mit leichter Bitterkeit und verschiedene Kräuter. Ein Degistif für alle, denen der Centerba pur einfach die Schuhe auszieht, die aber gleichzeitig den Genuss nach einem reichhaltigem Mahl zu schätzen wissen.

Zutaten: Sambucalikör 90% (Wasser, Alkohol, Zucker, Aromen), Centerba Toro 10% (Alkohol, Wasser, Infusion aromatischer Kräuter, Farbstoff Kupferchlorophyll E141)

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 38%

Vecchia Romagna ist Italiens Brandy Nr. 1 und wird seit 1820 aus Weinen der Trebbiano-Traube hergestellt. Er zeigt im Glas ein warmes Bernsteingold und entwickelt ein komplexes Aroma mit einem deutlichen, aber nicht dominanten, Mandelaroma. Der Geschmack ist kräftig, aber dennoch sehr fein-mild und weich, der Abgang vervollständigt den harmonischen Gesamteindruck. Ein angenehmer Degistif, der gut zu Kaffee oder Espresso harmoniert.

Inhalt: 1l
Alkohol: 35%

Seit 1845 wird Fernet-Branca nach einem geheimen Familienrezept in Mailand hergestellt. Dabei werden 27 Kräuter, Pflanzen und Gewürze verwendet die zu einem würzigen Bitter destilliert werden. Der dennoch weiche Geschmack wird durch eine 1-jährige Reifezeit   in Eichenholzfässern finalisiert. Man trinkt ihn gerne pur, oder auf Eis nach dem Essen, zum Kaffee, mit Cola oder in Cocktails.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 20%

Vodka Yuriskaja von Gagliano Marcati mit fruchtigem Honigmelonengeschmack. Eiskalt serviert eignet er sich besonders als Digestif, oder als Zutat zu Longdrinks und Cocktails. Zusammen mit einem trockenem Prosecco ergibt er aber auch einen schönen Aperitif. Probieren Sie doch auch mal den Longdrink Wodka Melone mit Sprite: dafür 1 Drittel Wodka Melone auf 2/3 Sprite und einen Schuss Mineralwasser, eiskalt auf Eiswürfeln genießen. Weckt den lauen Sommerabend in einem.

Zutaten: Wodka, Zucker, Melonensaft (min 5%), natürliche Aromastoffe.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 20%

Vodka Yuriskaja Pesca von Gagliano Marcati hat einen fruchtigen Pfirsichgeschmack. Eiskalt serviert eignet er sich besonders als Digestif, oder als Zutat zu Longdrinks und Cocktails. Zusammen mit einem trockenem Prosecco ergibt er aber auch einen schönen Aperitif. Probieren Sie doch auch mal die Peach-Lady mit Pfirsichvodka, Vodka, Orangensaft, Pfirsichnektar und einem kleinen Schuss Grenadine mit viel Eis aufgeschüttelt ein herrliches Getränk für die Terrasse, Garten oder Balkon.

Zutaten: Wodka, Zucker, Pfirsichsaft (min 5%), Aromastoffe.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 45%

Der Gin Luz wurde nach jahrelangem Experimentieren mit verschiedenen Pflanzenarten vom Grappa-Spezialisten Marzadro in Zusammenarbeit mit dem berühmten italienischen Barmann Leonardo Veronesi zusammengestellt. Ganze 5 Jahre wurde probiert. Das Resultat ist ein gleichzeitig frisches und aromatisches Destillat aus 9 gänzlich Trentiner Pflanzen (Wacholder; Lorbeer; Olive; Waldmeister; Rosmarin; Salbei; Muskatellersalbei; Gemeine Minze; Zitrone), die getrennt mazeriert und anschließend in der klassischen Brennblase von 1000 l destilliert wurden.  Der Gin Luz wird in den gleichen Wasserbad-Brennblasen (1.000 Liter fassende Pot Stills) von Marzadro hergestellt die bereits seit Jahrzehnten mit ihren vorzüglichen Grappe bereichern.
Der luftig-leichte und frische Gin Luz ist wie gemacht für heiße Abende. Der klassische Wacholderduft steigt in die Nase und vereint sich harmonisch mit leichten, fruchtigen Spitzen. Im Geschmack machen sich neben der etwas auffälligeren Minze leichte Waldmeister- und Holundertöne bemerkbar. Hinzu gesellt sich am hinteren Gaumen etwas Zitrone, Rosmarin und Salbei. Im Abgang überwiegt der fruchtige Charakter des Gins.
Am besten geniesst man den Gin Luz on the Rocks, eventuell garniert mit einem Scheibchen Zitrone oder ein paar Himbeeren, um die fruchtige Note zu unterstützen, wenn es sein muss, denn der Gin Luz ist am Gaumen recht mild, dann mit einem guten, aber relativ geschmacksneutralem TonicWater, um den komplexen und harmonischen Geschmack  nicht zu zerstören.

Inhalt: 0,7l
Alkohol: 29%

Ausgeglichen und intensiv ist der Amaro von Nardini. Der Geschmack ist ausbalanciert zwischen Zügen von Lakritz von der Enzianwurzel, Minze und Orange. Am besten kalt, oder auf Eis servieren.

Zutaten: Wasser, Alkohol, Zucker, natürliches Aroma, Farbstoff: E150a (Zuckerkulör)