Gebäck

Inhalt: 360g

Die Confettura extra di albicocche, Aprikosenkonfitüre von Agrisicilia vereint die ganze Süße und Frische der mediterranen Inselfrüchte. Diese handwerklich hergestellte Konfitüre ist reichhaltig und samtig und hebt die Authentizität der Aprikosen hervor, wodurch ein einzigartiger fruchtiger und aromatischer Geschmack entsteht.
Ideal für Frühstück, Desserts oder Gourmet-Kombinationen. 

Verwendete Früchte: 50g pro 100g

Zutaten: Aprikosen, Zucker, Geliermittel: Fruchtpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Möglicherweise können Kerne oder Kernstücke enthalten sein.

Inhalt: 360g

Die Confettura extra di Fichi d'india di sicilia von Agrisicilia, Kaktusfeigenkonfitüre extra aus Sizilien, ist ideal aufs Frühstücksbrot, zum Verfeinern von Desserts, als Kontrast zu kräftigem Käse oder auch einfach im Joghurt. Das Süß-säuerliche Fruchtfleisch erinnert an eine Mischung aus Birne und Melone. Durch kurze Transportwege der handverlesenen Früchte können die empfindlichen Kaktusfeigen reif, besonders aromatisch und schnell verarbeitet werden.

Kaktusfeigen stammen ursprünglich aus Mexiko und wurden im 17. Jahrhundert nach Europa gebracht, dort wächst die auch als Stachelfeigen oder Indische Feigen bezeichnete Frucht vor Allem im Mittelmeerraum.

Zutaten: Kaktusfeige, Zucker, Geliermittel: Fruchtpektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Enthält 60g Frucht auf 100g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 360g

Die Marmellata di Bergamotto von Agrisicilia wird aus dem Fruchtfleisch und den aromatischen Schalen der Bergamotte hergestellt. Der charakteristische Geschmack der Zitrusfrucht mit ihrer dezenten Bitternote verleiht ein intensives Aroma. Lecker aufs Frühstücksbrötchen, als Dessertzutat, wie z.b. zu Panna Cotta, oder auch zu herzhaftem Käse. Die Marmelade zeichnet sich durch ihre sorgfältige handwerkliche Herstellung und die Verwendung regionaler Zutaten aus. Die Bergamotten stammen aus Calabrese.

Zutaten: Zucker, Bergamotte mit Schalen, Geliermittel: Pektin aus Früchten, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Enthält 35g Frucht auf 100g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 7 Stück/190g

Die Cannoli di Sicilia grandi von Aida sind große frittierte Teigrollen, die mit einer süßen und cremigen Füllung versehen werden aus Ricotta mit Vanille, Schokolade, Kakao oder kandierten Früchten aromatisiert. Diese sizilianische Spezialität wurde ursprünglich nur zu Karneval gegessen, wird aber inzwischen im ganzen Jahr zubereitet. Zum Glück, so kann man diese Köstlichkeit auch viel öfter schnell zubereiten und genießen.

Zutaten: Weichweizenmehl, High Oleic Sonnenblumenöl, Wasser, Weichweizenmehl Manitoba, Schweineschmalz, Wein, Zucker, Salz, Kakaopulver, Eiweiss, Aromen (natürlicher Zimt und natürliches Vanillearoma)
Frittiert in Pflanzenöl

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnuss, Milch, Soja und Sesam enthalten.

Inhalt: 18-20 Stück/180g

Die Cannoli di Sicilia piccoli von Aida sind frittierte Teigrollen, die mit einer süßen und cremigen Füllung versehen werden aus Ricotta mit Vanille, Schokolade, Kakao oder kandierten Früchten aromatisiert. Diese sizilianische Spezialität wurde ursprünglich nur zu Karneval gegessen, wird aber inzwischen im ganzen Jahr zubereitet. Zum Glück, so kann man diese Köstlichkeit auch viel öfter schnell zubereiten und genießen.

Zutaten: Weichweizenmehl, High Oleic Sonnenblumenöl, Wasser, Weichweizenmehl Manitoba, Schweineschmalz, Wein, Zucker, Salz, Kakaopulver, Eiweiss, Aromen (natürlicher Zimt und natürliches Vanillearoma)
Frittiert in Pflanzenöl.

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnuss, Milch, Soja und Sesam enthalten.

Inhalt: 200g

Von den Arabern eins als Dessert auf Sizilien hinterlassen, werden die Cantuccini al Cioccolato nach traditionellen Rezepten von der sizilianischen Konditorei Aida hergestellt. Statt mit Mandeln wird das Hartgebäck mit Schokoladenstücken veredelt und schmeckt wunderbar zum Kaffee oder Kakao oder mit einem sizilianischen Dessertwein.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Eier, kakaohaltige Fettglasurdrops 30% (Zucker, hydrierte Pflanzenfette (Palmkern), Magerkakaopulver, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, Überzugmittel (E 553b Talkum)), Pflanzenmargarine [96% nicht gehärtete Pflanzenöle und -fette(Öle (Sonnenblume mit hohem Ölsäuregehalt), Fette (Shea), Wasser ], Butter, Hefe, sizilianischer Wildblumenhonig, Amoniumhydrogencarbonat (E503ii), natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, Stabilisator [Xanthangummi E415], Säure Regulator [ Äpfelsäure E296] Konservierungsmittel [E202].

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Sesam enthalten.

Inhalt: 200g

Von den Arabern einst als Dessert auf Sizilien hinterlassen, werden die Cantuccini di Sicilia al pistacchio nach alten Rezepten von Aida Giangreco mit Mandeln und Pistazien hergestellt. Zu genießen traditionell zum Kaffee, zum Frühstück oder mit einem sizilianischen Dessertwein, es darf aber auch gerne ein Vin Santo aus der Toskana sein.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln (20%), Pistazien (10%), Eier, Pflanzenmargarine ( 96% nicht gehärtete Pflanzenöle (High oleic sunflower) und Pflanzenfette (Shea), Butter, Hefe, Wildblumenhonig aus Sizilien,  Backtriebmittel (Amoniumbicarbonat E501ii), sizilianisches Mandelaroma, Orangenaroma, natürliches Vanillearoma, Glukosesirup, Stabilisator (Xanthangummi E415, Säureregulator (Apfelsäure E296, Konservierungsmittel (E202: Kaliumsorbat)

Inhalt: 1kg

Von den Arabern einst als Dessert auf Sizilien hinterlassen, werden die Cantuccini di Sicilia alle mandorle nach traditionellen Rezepten von Aida Giangreco hergestellt. Zu genießen zum Kaffee, zum Frühstück oder mit einem sizilianischen Dessertwein, es darf aber auch gerne ein Vin Santo aus der Toskana sein.

Zutaten: Weizenmehl, Mandeln 25%, Zucker, Eier, Backtriebmittel (Natriumdiphosphate, Natriumhygrogencarbonat), Butter, Honig, Aromastoffe, Salz.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja,  anderen Schalenfrüchten, anderem glutenhaltigem Getreide und Sesam enthalten.

Inhalt: 250g

Die Crema Pistacchio von Aida, süße Pistaziencreme, ist eine wunderbare Grundlage für verschiedene Desserts, leckerer Brotaufstrich oder, z.b. mit geschlagener Sahne vermischt, als Topping auf Torten und Cupcakes.

Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette, Pistazien 20%, Magermilch, Kakaobutter, Malzdextrin, Emulsionsmittel: Sojalezithin, Aromen.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 180g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel. Der große Bruder der bekannten Amarettini.

Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne (enthält Sulfite) 36%, Mandeln 7,5%, Hühnereiweiss, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten ( Walnuss, Haselnuss, Pistazien) enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck mit Blaubeere. Sie werden ganz ohne Mehl hergestellt und sind eine ideale Beilage für die Kaffeetafel. Die Ameretti zergehen auf der Zunge und schmecken auch im Nachgeschmack noch nach Blaubeere. So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Blaubeerkonfitüre 17% (Blaubeerfruchtfleisch 42%, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Aroma), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnuss, Haselnuss, Pistazien) enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 140g (7 Stück)

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck mit Aprikose. Sie werden ganz ohne Mehl hergestellt und sind eine ideale Beilage für die Kaffeetafel. Die Ameretti zergehen auf der Zunge und schmecken auch im Nachgeschmack noch nach Aprikose. So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Aprikosenfruchtzubereitung 17% (Aprikosenpüree 50%, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin mit Natriumalginat, Säureregulator: Zitronensäure, Tricalciumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid, Aromen, Farbstoff: E160c (Paprikaextrakt)), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnuss, Haselnuss, Pistazien) enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 140g (7 Stück)

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck mit Amarenakirschen und Nipps aus Kakaobohnen. Sie werden ganz ohne Mehl hergestellt und sind eine ideale Beilage für die Kaffeetafel. Die Ameretti zergehen auf der Zunge. Auf den Geschmack der Amarenakirsche folgt die leicht herbe Kakaonote in der geohntne Qualität von Amareti Virginia. Amaretti sind  so etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Amarenasauerkirsch- Fruchtzubereitung 14% (Sauerkirschen 55%, Zucker, Glukosesirup und Fruktosesirup, Geliermittel: Pektin, Natriumalginat,Tetranatriumpyrophosphat, Säureregulator: Natriumcitrat, Calciumcitrat, Zitronensäure, Farbstoff: E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör), Aromen), Hühnereiweiß, Kakaobohnen 3%, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnuss, Haselnuss, Pistazien) enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 140g (7 Stück)

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck aromatisiert mit Orangenpaste, ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel. So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, kandierte Orangenpaste 16% (Orangenschalen 49% Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Schwefeloxid), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 140g (7 Stück)

Die Amaretti von Virginia sind einzeln verpackt und eignen sich perfekt als Beilage auf der Kaffeetaffel. Ganz ohne Mehl werden sie zu einem köstlich weichem Mandelgebäck mit Erdbeere. So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.
Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Erdbeerkonfitüre 17% (Erdbeerpüree 50%, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin mit Tetranatriumphosphat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Tricalciumnitrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Schwefeldioxid, Aromen, Farbstoff: E160c (Paprikaextrakt), E120 (Cochenille), E150d (Ammonsulfit-Zuckerkulör)), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnuss, Haselnuss, Pistazien) enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck aromatisiert mit Pfirsichkonfitüre, ganz ohne Mehl gebacken und wunderbar für die Kaffeetafel.  So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Pfirsichkonfitüre 17% (Pfirsichpüree 50%, Glukose- Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin mit Tetranatriumdiphosphat, Säureregulator: Zitronensäure, Tricalciumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat Aroma), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnuss, Haselnuss oder Pistazien) enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck mit Feigen und Walnuss, ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel.  So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 44% (enthält Sulfite), Zucker, Feigenkonfitüre  18% (Feigenfruchtfleisch 42%, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Zitronensäure, Aroma), Walnüsse 6%, Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Haselnuss, Pistazien) enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 750g

Arco Topping al Pistacchio ist eine Dessertsoße mit Pistaziengeschmack. Perfekt als Topping auf das Lieblingseis und anderen Desserts, oder auch zur farbenfrohen Dekoration der Teller.

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, pflanzliche Fette (Palmfett), Pistazienpaste (3%), Milchpulver entrahmt, modifizierte Stärke E1422, Geliermittel: E440, natürliche Aromen, Farbstoffe: E161b, E131, Konservierungsmittel: E202, Salz.

Allergiehinweis: Kann Spüren von Eiern und Schalenfrüchten enthalten.

GLUTENFREI

Inhalt: 700g

Die Bastoncini von Balocco werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Die feine Zitrusnote verbunden mit Mürbeteig macht die Bastoncini aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag zu einem leckeren Naschwerk.
Ohne Palmöl zubereitet.

Zutaten: Weizenmehl 70%, Zucker, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Glukosesirup, Kochsalz, Aromen, dehydrierter konzentrierter Zitronensaft 0,01%.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Eier, Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 700g

Die Ciambelle von Balocco mit frischer Sahne, werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.

Zutaten: Weizenmehl (67%), Zucker, Sonnenblumenöl, pasteurisierte Sahne 2,8%, Weizenstärke, Butter, frische Eier, karamellisierte Milch (Glukosesirup, Zucker, gezuckerte Kondensmilch, Wasser) Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Kochsalz, Aromen.
Eier aus Bodenhaltung

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.

Inhalt: 700g

Die Cruschelle Frollini Integrali von Balocco mit 6% Ballaststoffen, werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.  

Zutaten: Vollkornmehl 73%, Zucker, Sonnenblumenöl, brauner Zucker, frische pasteurisierte Vollmilch, frische Eier*,  Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Gerstenmalzextrat, Salz, Aromen.

*Aus Bodenhaltung.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.

Inhalt: 700g

Die Faccine con Cioccolato e Cacao von Balocco, mit leckerem Schokogeschmack, sind toll zum Stippen in den Kaffee oder Kakao. Sie schmecken aber auch einfach nur so mal zwischendurch und sehen dabei mit ihre unterschiedlichen Smileygesichtern noch lustig aus. Die Faccine sind frei von Palmöl.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Magerkakaopulver 4,1%, frische pasteurisierte Vollmilch, Schokolade 3,8% (Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver), Butter, Glasur 2% (Zucker - Weizenstärke - Eiweißpulver* - Maisstärke) frische Eier*, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Aromen, Salz.

*Aus Bodenhaltung

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten.

Inhalt: 700g

Die Gocciolotti von Balocco, Mürbeteigplätzchen mit Schokoladentropfen, werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber natürlich auch zu anderen Gelegenheiten am Nachmittag und für den Hunger zwischendurch.

Zutaten: Weizenmehl 60,8%, Zucker, Schokoladensplitter 14,6% (Zucker-Kakakomasse-fettarmes Kakaopulver 3%-Kakaobutter- Emulgator: Sojalecithin), Sonnenblumenöl, Butter, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, Aroma.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Senf enthalten.

Inhalt: 700g

Die Pastefrolle von Balocco werden in Italien gerne gefrühstückt und dabei in den dazu gereichten Kaffee, Latte Macchiato, Milch oder die heiße Schokolade gestippt. Sie schmecken aber auch zu anderen Gelegenheiten und am Nachmittag.

Zutaten: Weizenmehl 63%, Zucker, Sonnenblumenöl, frische Eier aus Bodenhaltung 4,5%, Aprikosenzubereitung 1% (Zucker, Aprikosenpüree 35%, Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel: Pektin, Aroma) Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), frische pasteurisierte Vollmilch, Kochsalz, Milchproteine, Aromen, Honig.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf und Soja enthalten.

Inhalt: 700g

Die Risofrolle von Balocco sorgen für ein extra knuspriges Frühstück, schmecken aber auch einfach so zwischendurch. Sie werden ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder gehärtete Fette zubereitet. Ohne gentechnisch veränderte Zutaten.

Zutaten: Weizenmehl 54% - Zucker - Sonnenblumenöl - Reismehl 5,6% - Reiskrokant 4,5% (Reismehl 91% - Zucker - Gerstenmalzextrakt - Salz) - Weizenstärke- frische pasteurisierte Milch- Glukosesirup - frische Eier aus Bodenhaltung - Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat - Salz - Aromen.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen, Soja und Senf enthalten.