Glutenfrei

Inhalt: 250g

Die Crema Pistacchio von Aida, süße Pistaziencreme, ist eine wunderbare Grundlage für verschiedene Desserts, leckerer Brotaufstrich oder, z.b. mit geschlagener Sahne vermischt, als Topping auf Torten und Cupcakes.

Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette, Pistazien 20%, Magermilch, Kakaobutter, Malzdextrin, Emulsionsmittel: Sojalezithin, Aromen.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 180g

Das Pesto di Pistacchio von Aida Giangreco ist eine Spezialität der sizilianischen Küche. Es passt hervorragend zu Pasta, Vorspeisen und Beilagen. Lecker auch auf frischem Brot. Als Pesto einfach ein wenig geriebenen Pecorino oder Parmesan unterheben, mit heißem Nudelwasser verrühren und unter die frisch gekochte Pasta mischen. Genießen.

Zutaten: grobes Pistazienmehl (75%), Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer, Salz.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

glutenfrei

Inhalt: 180g

Wilder Fenchel ist ganz besonders aromatisch und wächst vor allem auf Sizilien, der Heimat von Aida. Das Pesto di Finoccietto Selvatico ist demnach auch eine sizilianische Spezialität. Das wilde Fenchelpesto schmeckt wunderbar auf Pasta, passt aber auch vorzüglich zu Fisch. Lecker aber auch im Salatdressing, im Linsengericht oder aufs Brot.

Zutaten: Sizilianischer wilder Fenchel (70%), Sonnenblumenöl, gehackte Mandeln, natives Olivenöl extra, getrocknete sizilianische Tomate, weißer Weinessig (Sulfite), Salz

glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel.  So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 36% (enthält Sulfite), Mandeln 7,5%, Hühnereiweiss, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 180g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel. Der große Bruder der bekannten Amarettini.

Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne 36%, Mandeln 7,5%, Hühnereiweiss, Honig, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüßen und Sulfiten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck aromatisiert mit Pfirsichkonfitüre, ganz ohne Mehl gebacken und wunderbar für die Kaffeetafel.  So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 46% (enthält Sulfite), Zucker, Pfirsichkonfitüre (Pfirsichfruchtfleisch 46%, Glukose- Fruktosesirup, Saccharose, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Aroma), Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Walnuss,Haselnuss oderPistazien enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 140g

Die einzeln verpackten Amaretti von Virginia sind köstliches weiches Mandelgebäck mit Feigen und Walnuss, ganz ohne Mehl für die Kaffeetafel.  So etwas wie der große Bruder der in Deutschland bekannteren Amarettini. In der schicken Geschenkdose.

Zutaten: Aprikosenkerne 44% (enthält Sulfite), Zucker, Feigenkonfitüre  18% (Feigenfruchtfleisch 42%, Glukosesirup und Fruktosesirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Zitronensäure, Aroma), Walnüsse 6%, Hühnereiweiß, Mandeln 1%, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Haselnuss, Pistazien) enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 3 Stk. (37,5g)

Die dunklen Schokoladenpralinen Baci von Perugina mit leckerer Haselnussfüllung wurde schon im Jahr 1922 geboren und seitdem mit großer Beliebtheit hergestellt. Die edle Füllung ist nichts anderes als gianduja die typische Schokolade für die Region Turin. Ein Kuss der auf der Zunge zergeht mit einem äußerst beliebten Beiwerk, das man sonst nur aus Glückskeksen kennt, denn in der Verpackung der einzeln verpackten Pralinen versteckt sich ein kleiner Zettel mit einer Botschaft der Liebe.

Zutaten: Zucker, Haselnüsse 29%, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Aroma.

Kakao min. 48,4%.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 200g

Die Caponata di Melanzane von Contorno ist eine sizilianische Spezialität aus gebratenen Auberginenstücken und anderem Gemüse, die kalt als Antipasto auf geröstetem Brot, als Dip oder als würzige Zugabe zu Saucen Verwendung findet. Durch karamelisierten Zucker, der mit Essig abgelöscht wird, erhält die Caponata ihren typischen süß-sauren Geschmack. Besonders lecker im Sommer auf frischem Ciabatta.

Zutaten: Aubergine min.40%, passierte Tomaten 25%, Sellerie 15%, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Zucker, Oliven 5% (kann Teile von Olivenkernen enthalten), Essig, Olivenöl, Kapern, Salz.

Glutenfrei

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 1kg

Eine Glutenunverträglichkeit bedeutet nicht, dass man auf den Geschmack und das Vergnügen einer guten Pizza oder eines duftenden Brotes verzichten muss. Genau aus diesem Grund hat die Mulino Caputo, die Mühle für neapoitanisches Pizzamehl seit 3 Generationen, das FioreGlut Pizza e Pane entwickelt. Das glutenfreie Mehl von Mulino Caputo ist ein vielseitiges, leistungsstarkes und schmackhaftes Mehl und Ideal für Pizza, Brot, Foccachia und Anderes.

Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Maisstärke, Dextrose, Buchweizenmehl, Pflanzenfasern (Psyllium), Reisstärke, Verdickungsmittel: Guaran, Aroma

Allergiehinweis: Kann Spuren von Mandeln und Senf enthalten.

Inhalt: 90g

Salsa piccante ai peperoncini di Calabria ist scharfe Chili-Paste mit 26% reinem nativem Olivenöl extra, zur Verfeinerung von Saucen, Dipps, Salaten, Vorspeisen und vielem mehr in der gewohnt guten Qualität von Casa Rinaldi. Ohne Konservierungsstoffe oder Säureregulator. Passt natürlich auch wunderbar zur asiatischen Küche.

Zutaten: scharfe Peperoncino 72%, natives Olivenöl extra 26%, Salz

Inhalt: 200g

Die Bomba Calabrese von Citres ist eine scharf-würzige streichfähige Creme mit Paprika, Chili und anderem Gemüse. Vielseitig und einfach zu verwenden, verleiht die Bomba vielen Gerichten eine pikante Note. Egal ob auf Brot, Canapés und Sandwiches, als Füllung für verschiedene Focaccia-Varianten oder als Basis für Pastasaucen. Noch dazu glutenfrei. Für einen explosiven Geschmack!

Zutaten: Paprika 21% (aus EU und nicht-EU), Sonnenblumenöl, Chili (aus nicht-EU), Aubergine, Champignons (agaricus bisporus), rehydrierte getrocknete Tomaten, Artischocke, natives Olivenöl extra, Weinessig (Essig, Wasser), Salz, Oregano, Chilipulver, Säureregulator: Zitronensäure
Enthält Sulfite
Glutenfrei

nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 190g

Die Pate di olive nere von le conserve della nonna schmeckt als Brotaufstrich oder Dip, oder einfach nur so zu Pasta. Sie hat den leicht bitteren Geschmack der Taggiasca Oliven und passt hervorragend zu apulischen Friselle, den italienischen Teigwaren aus Hartweizen und Gerste, kurz eingeweicht in Wasser und dann mit Pate di olive nere bestrichen, ein Gedicht.

Zutaten: Paste aus schwarzen Oliven (schwarze Oliven, Olivenöl, Salz) 98%, Knoblauch, Chilischoten, Zucker, aromatische Kräuter
Kann Reste von Olivenkernen enthalten.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 190g

Pesto alla Genovese von La Conserve della Nonna ist klassisches Pesto mit Basilikum. Für Pasta mit Pesto einfach die gewünschte Menge Pesto kurz vor Ende des Nudelkochens mit etwas heißem Nudelwasser vermischen und die abgeschüttete Pasta unterheben. Lecker aber auch als Brotaufstrich, als Würzung für verschiedene Saucen und Dipps, mit kleingeschnittenen Tomaten als Bruschetta, als Füllung für Involtini und vieles mehr.

Zutaten: Basilikum 40%, Sonnenblumenkernöl, Wasser, Grana Padano g.U. Käse 5% (Milch, Kornservierungstoffe:  Lysozym aus Ei), Cashewkerne 4%, Salz, Pecorino Romano g.U. Käse 2% (Entählt Schafsmilch), Zucker, pflanzenfasern (Karotte), Pinienkerne 1%, Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure, Ascorbinsäure.

Allergiehinweis:  Kann Spuren von Sellerie, Soja, Fisch, Schalenfrüchte und Weichtieren enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 190g

Das Pesto Rosso von La Conserve della Nonna ist tomatigfruchtiges rotes Pesto mit einem Kick Basilikum. Einfach mit etwas heißem Nudelwasser verrühren und unter die al dente gekochte Pasta heben: Fertig ist das leckere Nudelgericht. Pesto Rosso schmeckt aber auch wunderbar als Brotaufstrich, als Würzung für Bruschetta oder als Grundlage für verschiedene Dipps oder Dressings für z.b. Nudelsalat.

Zutaten: Doppelt konzentriertes Tomatenmark 23%, Sonnenblumenöl 20%,Wasser, getrocknete Tomaten 9%, Basilikum, Ricotta (enthält Milch) 6%, Cashewkerne, natives Olivenöl extra 3%, Pecorino Romano Käse g.U., Pinienkerne 2%, Knoblauch, Salz, Zucker, natürliches Aroma aus Basilikum, Säureregulator: Milchsäure.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Milcherzeugnissen, Sojabohnen, Schalenfrüchten, Fisch und Weichtieren enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 250g/ 40 Portionen für 5l Flüssigkeit

Effervescente con Sugo Limone von Crastan zur besseren Verdauung nach einem üppigen Essen. 2 Teelöffel in ½ Glas Wasser geben und trinken, während es sprudelt. Der leichte Zitronengeschmack macht es angenehm trinkbar.

Zutaten: Zucker, Natron (Natriumhydrogencarbonat), Apfelsäure, Glukosesirup, Zitronenaroma(0,14%), Zitronensaft (0,1%), Farbstoff: E132(Indigokarmin).

Glutenfrei

Inhalt: 1kg

Das Farina di Mais Bramata von Casa Rinaldi ist wunderbar für die Zubereitung für Polenta. Glutenfreie, leckere Beilage zu vielem Fleisch, oder Gemüsegerichten. Zubereitung für 4 Personen: 750ml Milch oder Wasser zum Kochen bringen, salzen und langsam 375gr Farina di mais einstreuen. Wer es etwas fester mag, nimmt ein wenig mehr. 30-40 Minuten unter ständigem Rühren kochen und vom Herd nehmen. Der Polentabrei muss weich und ohne Klümpchen sein. Beliebt in Italien ist die Variante den Brei dann auf ein Blech zu streichen und erkalten zu lassen, in Stücke geschnitten wird er dann gegrillt oder gebraten. Lecker auch mit untergemischtem, geriebenem Parmesan.

Glutenfrei

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi ai funghi porcini von Star macht aus dem Pilzrisotto, der Pastasauce, oder der Pilzcrèmesuppe und vielem mehr eine wahre Pilzexplosion. Lecker auch direkt mit den Nudeln zusammen gekocht. 1 Würfel ergibt mit 0,5l Wasser eine Brühe. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: Jodsalz (49%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%) - Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat - pflanzliches Fett (Palm) - pflanzliches Eiweißhydrolysat - Aromen - Steinpilze 1,1% (Boletus edulis und entsprechende Gruppe)-dehydrierte Tomaten.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Soja, Sellerie, Fisch und Eier enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi Classico von Star sind die klassischen Brühwürfel mit Fleischextrakt für eine geschmackvolle Suppe, oder zur Verfeinerung von Gerichten. Mit einem Schuss Olivenöl und mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: Jodsalz 50,1 % (Salz, Kaliumjodat 0,005 %), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Ribonukleotid, Extrakt für Brühe (mit Soja), natives Olivenöl extra 1 %, Aromen, Zwiebel 0,3 % , Karotte 0,3 %, Petersilie 0,2 %, Zwiebelextrakt, Sellerie.
Allergiehinweis:  Kann Spuren von Eiern enthalten.

Glutenfrei, laktosefrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi Vegetale von Star ist die geschmackvolle Basis für viele Gerichte, denen es an Gemüsegeschmack fehlt. Mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: jodiertes Salz (48,5%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Brühenextrakt, Gemüse (4,3%) (Zwiebeln 1,9%, Karotten 1%, Petersilie 0,5%, Kartoffeln 0,3%, Lauch 0,2%, Tomaten 0,1%, Sellerie 0,1%, Spinat 0,1%, Knoblauch 0,1%), Aromen (mit Sellerie), Zucker, Sellerie-Samen und Gewürze.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Ei enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 145g (10St)

La Perla di Torino Tartufo di Cioccolate Bianco e Nero sind handgefertigte weiße und dunkle Schokoladentrüffel mit Haselnüssen ausschliesslich aus dem Piemont. Die unwiderstehlichen Trüffel passen sehr gut zu einem Kaffee oder einem Espresso. Zum 30.Geburstag La Perlas wurden der Klassiker bianca e nera mit neuer Rezeptur ins Sortiment übernommen. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben!

Zutaten: Bitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao min. 60%), weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma),  Haselnüsse 30%, gehackter Nougat, (Haselnüsse, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß), Kakaopulver, Zucker.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 150g (21St)

Tartufo di Cioccolate Trio von La Perla di Torino sind handgefertigte, weiße Schokoladentrüffel mit Haselnüssen. Eine lecker-süße Verführung in den Sorten Pistazie, dunkle Schokolade und Stracciatella. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben!

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Bitterschokolade (Zucker, Kakamasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin,natürliches Vanillearoma), (Kakao min. 52%) Haselnüsse, Pistazie (10%), Zucker, Kakaopulver.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 170g (12 Stück)

Di La Perla di Torino Tartufo di Cioccolato Assortita ist eine Auswahl an Schokoladentrüffeln in 12 verschiedenen Sorten. Für die, die sich nicht entscheiden können, oder wollen, oder einfach mal verschiedene Sorten durchprobieren möchten, oder natürlich als leckeres Geschenk.

In den Sorten: Tiramisù, Triple Chocolate, Salted Caramel Cookie, Fondente Macaé, Pistacchio, Limoncello e Meringa, Arachide Salata, Pistacchio e Lampone, Nero, Bianco, Ambra und Latte senza Latte

Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben! 

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Haselnuss Piemonte IGP, Kakaobutter, Milchpulver, Knusprige Granulatstücke (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Pflanzliche Öle (Sonnenblume und Kokosnuss in variablen Anteilen), Pflanzenfaser (Bambus), Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin und Sonnenblumenlecithin, Salz, Karamellisierter Zucker, Kakaopulver, Natürliches Aroma), Pistazien, Mandeln, Erdnüsse, Cashewnüsse, Kakaopulver, Süßstoff Maltit, Rohrohrzucker, Kokosmilchpulver, Ingwer, Salz, Kaffee, Molkenpulver, Glukosesirup, Emulgator: Sojalecithin, Cappuccino Crispy (Milchpulver, Zucker, Maltodextrin, Kaffee, Kartoffelstärke), Nougatgranulat (Haselnüsse, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß), Kakaogranulat, Dattelpulver, Kakaobohnen aus Brasilien, Milchzucker, Himbeer-Crispy (Himbeerpüree 81%, Zucker 12%, Maisstärke), Honigpulverzubereitung (Maltodextrin 52%, Poliflora-Honig 48%), Mascarponepulver (Mascarpone, Milchproteine, Magermilchpulver, Stabilisator Diphosphate (E450)), Kokosraspel, Himbeerpulver, Eigelb in Pulverform, Zitronenpaste (Zitronenschale 60%, Zucker, Glukosesirup), Aromen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren (pflanzlichen Ursprungs), Natürlicher Vanille-Aroma. (Nicht-EU-Kakao)

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren.

Glutenfrei

Inhalt: 145g (10 Stück)

Tartufo di Cioccolato Pistacchio von La Perla di Torino sind handgefertigte weiße Schokoladentrüffel mit Pistazien. Das intensive Aroma der Pistazien geht eine verführerische Liaison mit der crémeweißen Schokoladenmischung ein. Eine lecker-süße Verleitung. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat, wird sie lieben!

Zutaten: Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32% (EU und nicht EU), Zucker.

Allergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Glutenfrei