Prosecco-Spumante

Farbe: Prickelndes Rosé
Geschmack: trocken
Qualität: DOC
Region: Venetien, Proseccoregion
Traube: Glera, Pinot Noir
Serviertemperatur: 5-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75

Der Prosecco DOC Rosè der Tenuta Sant’Anna strahlt hellrosa aus dem Glas. In der Nase paaren sich zarte Blumendüfte mit frischen kleinen Beeren. Am Gaumen ist er frisch und trocken mit fruchtigem und angenehmem Nachgeschmack bei feiner und anhaltender Perlage. Der mit der Charmat-Methode hergestellte Prosecco passt wunderbar als Aperitif, aber auch durch ein ganzes Menü hindurch, besonders allerdings zu hellem Fleisch oder Fisch.

Farbe: Strohgelb
Geschmack: Trocken
Qualität: DOC
Region: Treviso, Venetien
Traube: 100% Glera
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75l

Der Spumante Prosecco DOC Spago von Bellussi wird aus der Glera-Traube gewonnen und durch die Charmat-Methode ausgebaut. Sein trockener Geschmack eignet sich bei einer Serviertemperatur von 6-8° gut als Aperitif oder zu einer Mahlzeit. Er passt also vor, während und nach dem Essen. Einfach ein wunderbarer Begleiter zu allen Gelegenheiten. Strohgelb mit goldenen Reflexen dazu eine leichte Perlage, gute Struktur und ausgewogenes Aroma zeichen den Spumante aus.

Farbe: Prickelndes Weiss
Geschmack: Trocken
Qualität: DOC
Region: Veneto – Prosecco D.O.C. Treviso
Traube: Glera
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 10,5 %
Restzucker: 12 g/l
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Der Ca’val Treviso Prosecco DOC von Cantina Produttori di Valldobbiadene erinnert in der Nase an goldene Äpfel und weißen Blüten. Im Geschmack ist er harmonisch mit der richtigen Balance zwischen Kraft und Weichheit. Die ihn zu einem passenden Partner zu vielen Gerichten macht, besonders zu Fisch, Geflügel, Gemüse und leicht würzige Speisen.

Farbe: Leicht prickelndes Weiss
Geschmack: Trocken
Qualität: DOC
Region: Valldobbiadene
Traube: Glera
Serviertemperatur: 8-9 °C
Alkohol: 11 %
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Der Prosecco DOC Treviso von Marsuret duftet nach Akazienblüten und frischen Äpfeln. Im Geschmack ist er sanft fruchtig und dabei frisch, harmonisch und gefällig.  Das kleine Weingut Marsuret wurde zwischen den beiden Weltkriegen gegründet und in den 50er Jahren von Giovanni Marsuret zur Prosecco- Kellerei erweitert. Das Unternehmen bezieht ausschliesslich Proseccotrauben aus den eigenen Weinbergen und ist bis heute auf die Produktionen von hochwertigem Frizzante und Spumante spezialisiert. Ihr nur leicht schäumender Prosecco Treviso DOC ist ein eleganter Aperitif, der aber auch gut zu Vorspeisen und Risotto passt. 

Bellini von Cipriani, das ist der aromatisierte Cocktail auf Weinbasis nach dem Originalrezept der Harry's Bar in Venedig. Frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte. Kreiert in der legendären Harry`s Bar durch Barmann Giuseppe Capriani 1930. Bereits Ernest Hemingway erkor den Cipriani Bellini zu seinen Favoriten und war deswegen regelmäßger Gast in der Bar. Verführerisch, erfrischend , spritzig, prickelnd und saftig pfirsichfruchtig, ohne Zusatz von künstlichen Aromen.

Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 5,5 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Zutaten:  Wein, Wasser, Fruchtmark von weißen Pfirsichen (20%), konzentrierter Pfirsichsaft, rekifiziertes Traubenmostkonzentrat, Antioxidans: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Stabilisator: Xanthan und Pektine, Farbstoffe: Karmin und Beta-carotin, Kohlenstoffdioxid zugesetzt

Ein eventueller Bodensatz spricht für die Natürlichkeit des Produktes
Vor dem Gebrauch gut schütteln

Farbe: Prickelndes Weiss
Geschmack: Trocken
Region: Provinz Treviso, Venetien
Traube: Glera
Serviertemperatur: 4-5 °C
Alkohol: 11 %
Zuckergehalt: 12-14 g/l
Säuregehalt: 5,5-6 g/l 
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Spumante Millesimato brut von Bottega stammt aus handgepflückten Gleratrauben. Nach einer sanften Pressung werden Most und Schale direkt getrennt. Das Ergebnis ist ein glänzend strohgelber Spumante mit reichhaltiger und langanhaltendem Schaum und feiner Perlage. Sein blumig-fruchtiges Bouquet hat Züge von goldgelbem Apfel und exotischen Früchten in sich. Im Geschmack ist er trocken, leicht alkoholisch und insgesamt gut ausbalanciert mit einer intensiven Fruchtigkeit.
 

Farbe: Prickelndes Weiss
Geschmack: Trocken
Region: Provinz Treviso, Venetien
Traube: Glera
Serviertemperatur: 4-5 °C
Alkohol: 11 %
Inhalt: 0,2 l
Enthält Sulfite

Der Vino dei Poeti Prosecco DOC brut von Bottega ist von hellem Strohgelb mit reichhaltiger und langanhaltender Perlage. Sein fruchtiges Bouquet trägt blumige Züge von Akazienblüten, außerdem Apfel, Weißer Pfirsich und Zitrusfrüchten. Der frische, wohlschmeckende und gut ausbalancierte Prosecco passt wunderbar als Aperitif oder in Cocktails, aber auch zu Vorspeisen, Fisch und Geflügel und natürlich auch einfach nur so.

Farbe: Prickelndes Weiss
Geschmack: Lieblich
Region: Euganeische Hügel, Padua, Venetien
Traube: Moscato
Serviertemperatur: 5-6 °C
Alkohol: 6,5 %
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite


Die Trauben des Moscato von Bottega werden auf den Euganeischen Hügeln angebaut, einer Gegend, in der es auch viele Rosenstöcke gibt, deren duftender Blütenstaub von den Bienen zu den Weinstöcken getragen wird. Die blumigen Züge von Rosen spiegeln sich daher im Duft des Spumante wider. Der strohgelbe Moscato mit feiner, lang anhaltenden Perlage, duftet neben der Rose nach Pfirsich, Birne, tropischen Früchten und zartwürzig nach Salbei. Im Geschmack ist er angenehm Süß, wie gewohnt bei der Moscato Traube, mit Aromen reifer Pfirsiche und Apfel.  Der Vino dell'Amore passt zu allen Desserts, aber natürlich auch zu feierlichen Anlässen, oder mit seinem angenehmen, 6,5% Alkohol auch einfach nur so. 

Farbe: Prickelndes Rot
Geschmack: Lieblich
Region: Venetien
Traube: Isabella, eine Mischung leichter Rotweine 
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 10 %
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Fragolino von Bottega ist aromatisierter, weinhaltiger, prickelnder Cocktail.  Er ist rubinrot mit roséfarbenen Reflexe und hat  ein intensives Bouquet von Walderdbeeren. Früher wurde der Frizzante Fragolino zu 100 % aus der norditalienischen Fragola-Rebe hergestellt, die einen sehr intensiven, an Erdbeeren erinnernden Geschmack hatte. Die Fragola-Rebe ist eine Hybridrebe, d.h. ein Kreuzung aus amerikanischen und europäischen Rebsorten. Aufgrund einer, dem Absinth ähnlichen, berauschenden Wirkung wurde der Anbau der Fragola-Rebe jedoch verboten. Erst seit kurzem wurde wenigen italienischen Winzern erlaubt, Fragolino wieder zu vinifizieren - allerdings nur mit anderen Rebsorten verschnitten. Daher wird der Traubenmischung von Bottega nun auch Erdbeersaft und Aromen beigefügt.     
Der Fragolino von Bottega ist am Gaumen fruchtig und mild mit einem herrlich süffigen Abgang. Ein leckerer Aperitif, zum Dessert und natürlich einfach nur so, oder zum feierlichen Anlass. 

Zutaten: Perlwein, konzentrierter Traubenmost, Erdbeersaft, Aromen

Farbe: Prickelndes Weiß
Geschmack: trocken
Qualität: DOC
Region: Visnà di Vazzola, Treviso
Traube: 100% Glera
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11,5 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,02 l

Der Prosecco Treviso von Di Carlo hat ein sanftes Strohgelb und frische, delikate Noten von Apfel. Er ist erfrischend, weich, mit angenehmer Säure und feine langanhaltende Perlen. Durch die angenehme Frische ein Prosecco für jede Tageszeit, aber natürlich auch als Aperitif oder Begleiter zu Fischgerichten.