Grappa

Der Vecchia Grappa di Prosecco wird aus den erlesenen Prosecco-Trauben gewonnen. Der exellent weiche, im Alkoholgehalt fein abgestimmte und harmonische Geschmack ist auf die sorgfältige und mit fortschrittlichster Technik ausgeführte Destillation zurückzuführen. Eine Mischung aus 8 Jahrgängen mit einem unverwechselbaren Aromabouquet, das wunderbar hervorgehoben wird durch die Reifezeit in Fässern aus Limousiner Eiche, welche diesem Grappa die Bernsteinfarbe und angenehme Noten von Vanille und Sultaninen verleihen.
Alkohol: 42%
Inhalt: 0,7 l

Der Bassano del Grappa von Poli ist ein Cuvée aus typischen Rebsorten des Gebiets und eine Hommage an Bassano del Grappa‚ die Stadt des Grappas‚ und an das Poli Grappamuseum‚ das sich an der alten Brücke Ponte Vecchio befindet‚ die im 16. Jahrhundert von Andrea Palladio entworfen wurde und das Wahrzeichen der Stadt ist. Der Bassano del Grappa wird handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln produziert und hat einen kraftvollen, nachhaltigen und harmonischen Geschmack mit dem Aroma von geröstetem Holz, Vanille, Kakao und Kaffee.

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Alkohol: 40%
Inhalt: 0,5 l

Der hell strohgelbe Bocchino Sigillo Nero wird aus dem Trester der Rebsorten Barbera d'Asti, Nebbiolo und Dolcetto destilliert und reift für 12 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Er erfüllt die Nase mit delikaten Aromen von Trockenfrüchten wie Aprikosen, Pflaumen und Kirschen, begleitet von blumigen und zitrischen Noten. Im Geschmack nimmt er die Aromen der Nase auf und ergänzt sie um eine feinherbe Eichenholznote.

Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7 l

Der Grappa Caffè von Ercole Gagliano Marcati ist die Kombination aus traditionellem Grappa der Destillerie des Grappaspezialisten Marcati mit einer Auswahl der besten Kaffeemischungen. Der perfekte Abschluss einer Mahlzeit, den man am besten gut gekühlt trinkt. Oder perfekt für einen ''doppelten'' Espresso. Sobald die Tasse leer ist, mit Grappa nachfüllen und einen zweiten Espresso genießen.

Alkohol: 38%
Zutaten: Wasser, Alkohol, Grappa 10%, Kaffeextrakt 2%, Aromastoffe, Farbstoff E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör))

Der Grappa Veneta von Ercole Gagliano Marcati wird sanft destilliert aus ausgesuchten Trauben. Ein reiner Grappa mit angenehmder Milde aus dem traditionellen Haus Marcati Ercole Gagliano aus Venetien.
Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7 l

Der Grappa Antico Castello del Fondatore affinata von Gagliano Marcati wird hergestellt aus ausgesuchten Trauben, die in der Region um Sommacampagna, in der Region Venetien, gedeihen. Durch die Lagerung in Eichenfässern erhält er seine goldgelbe Farbe und seinen angenehm warmen und weichen Geschmack.

Alkohol: 38%
Inhalt: 1,5 l

Der Grappa Antico Castello von Gagliano Marcati ist ein angenehm fruchtiger Grappa, hergestellt aus ausgesuchten Trauben, die in der Region um Sommacampagna, in der Region Venetien, gedeihen. Klar destilliert schmeckt dieser weiße Grappa Antico Castello weich und warm.

Alkohol: 38%
Inhalt: 1,5 l

Der Grappa di Amarone von Gagliano Marcati aus Venetien wird aus dem Trester der Corvina-, Molinara-, und Rondinellatrauben hergestellt und diskontinuierlich gebrannt. Hierbei wird der restliche Trester in der Brennblase nach jedem Brennvorgang entnommen und neu aufgefüllt. Diese traditionelle Methode ist aufwendig, erzeugt aber auch einen qualitativ wesentlich höherwertigen Grappa. Der bernsteinfarbene Grappa di Amarone ist aromatisch, elegant, sanft und harmonisch, sowohl in der Nase, als auch auf der Zunge und entfaltet seinen vollen Geschmack in aller Ruhe nach der Schwenkung im Duftkaminglas.

Alkohol: 40%
Inhalt: 0,5 l

Der Grappa di Brunello Riserva von Gagliano Marcati aus Venetien wird aus dem Trester der Sangiovesetrauben hergestellt und diskontinuierlich gebrannt. Hierbei wird der restliche Trester in der Brennblase nach jedem Brennvorgang entnommen und neu aufgefüllt. Diese traditionelle Methode ist aufwendig, erzeugt aber auch einen qualitativ wesentlich höherwertigen Grappa. Danach reift dieser limitiert hergestellte Riserva 18 Monate im Eichenfass. Mahagonifarben im Kaminglas duftet er ausgesprochen facettenreich in der Nase. Der Grappa di Brunello ist elegant, vollmundig, dennoch weich und rund am Gaumen und zeichnet ein langes angenehmes Finale.

Alkohol: 40%
Inhalt: 0,5 l

Der Grappa di Prosecco von Marcati wird durch die Destillation von Trester aus Prosecco-Trauben gewonnen. Die besondere Selektion von acht verschiedenen Erzeugungsjahrgängen wird in Holzfässern verfeinert. Dieser aromareiche Grappa ist ausgesprochen weich und elegant im Geschmack.

Alkohol: 40%
Inhalt: 0,7l