Roséwein

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: IGP
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht mit Schale für einige Tage. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks. Dies führt zu einer tiefrosa, leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Farbe: Rose
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Roero, Piemont
Traube: Arneis, Nebbiolo, Barbera
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 8-10 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der zartrosane Le Flery Rose von Pescaja ist fruchtig und harmonisch in der Nase, wobei rote Beeren am deutlichsten wahrnehmbar sind. Die tolle Balance zwischen Fruchtigkeit und Herbe bei insgesamt wenig Säure im Nachklang macht den Le Flery zu einem wunderbar trinkbaren Wein, gerne, aber nicht nur, auf der Terrasse in der Abendsonne. Lecker auch zu Spargelröllchen von grünem Spargel mit Kerbel-Hollandaise.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOP
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Traube: 100% Montepulciano
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Inhalt: 1,5l

Enthält Sulfite

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo von Citrain hellem kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.  

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Traube: Nerello Mascalese
Alkohol: 12 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren.Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Lombardei
Traube: Grappello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Alkohol: 13 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Dieser zartlachsfarbene Rosé mit dezenten Waldaromen, schmeckt nach frischem grünen Apfel, mit eingebundener Säure und einem zarten Abgang. Er ergänzt sich gut zu leichter Salami, Gemüse oder gebratenen Pilzen, Tomate mit Mozarella, Risotto Primavera, aber auch hellen Fleischgerichten, oder dunkles Geflügel und natürlich Fisch.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: IGT
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Alkohol: 12 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Dieser kirschfarbene Roséwein hat ein fruchtiges Aroma von Kirchen und Erdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto.

Farbe: Rosé
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien, Gardasee
Traube: Corvina, Rondinella, Molinara
Restzucker: 3.10 g/l
Säure: 5.90 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Chiaretto di Bardolino von Gorgo hat ein leuchtendes Rosa mit kirschroten Reflexen. Sein erfrischendes Bukett zeigt Himbeeren und Kirschen gepaart mit dezentem Blütenaroma. Ein trockener Rosé mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall der sich gut zu sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch macht und natürlich, wie es sich für einen Rosé gehört, zu lauen Sommerabenden.
Die Trauben wurden von Hand selektiv geerntet und nach DOC-Regeln für Chiaretto, 15-20 Stunden mazeriert. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank.
Seit einigen Jahren verzichtet die Cantina Gorgo auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Schädlingsbekämpfungsmitteln oder Düngern sowie von gentechnisch veränderten Organismen (GVO). Ein Weinberg, der sich in Harmonie mit seiner Umgebung befindet.

Farbe: Rose
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Bardolino, Lazise, Cavaion V.SE
Traube: Corvina, Molinara und Rondinella
Alkohol: 12,5 %
Ausbau: Stahltank
Serviertemperatur: 9-10 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Bardolino Classico Chiaretto der Cantina di Custoza ist der Klassiker vom Gardasee wenn es um Rosè-Wein geht. Angebaut in der DOC-Region Bardolino am Gardasee. Zartrosa im Glas mit angenehm fruchtigen Noten von Himbeere und Kirsche mit Anklängen von Zitrus gepaart mit einer leichten Mandelnuance. Am Gaumen angenehm frisch und fruchtig. Der Bardolino Chiaretto passt wunderbar zu Speisen mit Meeresfrüchten, Salaten oder Pasta mit eher leichten Saucen, lecker auch zu Geflügel. 

Farbe: Rose
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2020
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Salentino, Apulien
Traube: Primitivo
Alkohol: 12 %
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien
Traube: Pinot Grigio
Restsäure: 5,7 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 11 -12 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.