Roséwein

Inhalt:0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Isola dei Nuraghi, Sardinien
Alkohol: 13,5%
Geschmack: Trocken
Qualität: IGP
Jahrgang: 2024
Serviertemperatur: 10 °C

Der Serra Lori Isola dei Nuraghi IGP des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas ist zart-rosé lachsfarben im Glas. Im Bouquet zeigt sich vorwiegend Erdbeeren und rosa Grapefruit gepaart mit leichten Beerennoten. Lebendig und ausgewogen im Geschmack. Der Cuvée vereint die typischen Rotweinsorten Sardiniens zu einem charakterstarken Rosé der sich wunderbar als Aperitif eignet, gerne zu Oliven und Salzgebäck aber auch zu Vorspeisen z.b. mit Meeresfrüchten zu Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten und zu weißem Fleisch.

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat), Säurereguatoren (Weinsäure (L(+)-)),  Konservierungsstoff und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure) 

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosa
Traube: Corvina und Rondinella
Ausbau: Edelstahl
Herkunft: Colline Veronese, Hügelgegend um Verona, Venetien
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2024
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Säure: 5.5 g/l
Serviertemperatur: 8- 10 °C

Der Prima Rosa von Ca' del Prato strahlt in zartem Rosa mit Apricotreflexen aus dem Glas. In der Nase ist er erfrischend lebendig mit zarten Tönen von Himbeer- und Waldbeerennoten und einem Hauch von Minze. Im Geschmack angenehm fruchtig und animierend mit einer ausgewogenen Säure. Der Prima Rosa passt toll zu Aufschnitt, Pizza, Ravioli, Fischsuppe, gegrillter Forelle oder allgemein zu Vorspeisen.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Sangiovese
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2024
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10-12°C

Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht für einige Tage mit Schale. Dies führt zu einer tiefrosa leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 1,5l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12%
Jahrgang: 2024
Qualität: DOP
Serviertemperatur: 12-14°C

Der Cerasuolo d’Abruzzo Terra Mare von Citra in hellem Kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit, Schwefeldioxid, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat, Gase und Packgase: Stickstoff
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Pinot Grigio
Herkunft: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Alkohol: 12,5 %
Qualität: DOC
Restsäure: 5,7 g/l
Serviertemperatur: 11 -12 °C

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Primitivo
Herkunft: Salentino, Apulien
Geschmack: Halbtrocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2023
Qualität: I.G.T
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Arneis, Nebbiolo, Barbera
Herkunft: Roero, Piemont
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Serviertemperatur: 8-10°C

Der zartrosanne Le Flëry Rosé von Pescaja ist fruchtig und harmonisch in der Nase, wobei rote Beeren am deutlichsten wahrnehmbar sind. Die tolle Balance zwischen Fruchtigkeit und Herbe bei insgesamt wenig Säure im Nachklang macht den Le Flëry zu einem wunderbar trinkbaren Wein, gerne, aber nicht nur, auf der Terrasse in der Abendsonne. Lecker auch zu Spargelröllchen von grünem Spargel mit Kerbel-Hollandaise.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstsoff: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Grappello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Ausbau:  6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Herkunft: Lombardei, Südliche Ufer des Gardasees
Alkohol: 12,5 %
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Gesamtsäure: 6,50 g/L
Serviertemperatur: 8-10 C°

Der zartlachsfarbene Rosé von Ca dei Frati ist ein besonders hochwertiger Vertreter der großen Rosé-Tradition am südlichen Ufer des Gardasees. Er überrascht durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch gleichzeitig eine delikate Frische und Zartheit beiwohnt. Sein feines Bouquet aus Blüten von Weißdorn, grünem Apfel und Wildkirsche kitzelt verführerisch in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und feinwürzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren bei gut eingebundener Säure und einem zarten Abgang. Der Roséwein ist ein idealer Begleiter zu mageren italienischen Wurstspezialitäten, gebratenem Gemüse, Pilzen, Mozarella und Tomaten, erlesenen Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, leichten Fleisch und aufwändig zubereitetem Fisch. 

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisierungsmittel: Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff (Sulfite), Antioxidantien: L-Ascorbinsäure 
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Gaglioppo
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa, Kalabrien
Ausbau: In Stahl, mit einer Lagerung von einigen Monaten in der Flasche
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Qualität: DOC
Jahrgang: 2024

Jedes Jahr nur limitiert verfügbar. Dieser kräftige Rosè riecht angenehm würzig und intensiv. Er hat schöne Fruchtaromen von Blaubeeren, Kirschen, Pflaume, gemischt mit mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Cirò rosato classico von Librandi fast wie in der Nase mit roten Beeren, viel Kirsche und minderalischem Geschmack. Lecker findet auch I Vini di Veronelli mit 87 Punkte für 2012 und 1 Glas vom Gambero Rosso gab es für den 2012er ebenfalls.

Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstsoff (Sulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Hefe- Mannoproteine, Kaliumbitartrat)

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Nerello Mascalese
Ausbau: 3 Monate in Edelstahl
Herkunft: Sizilien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Trinktemperatur: 8-10 °C

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren. Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Metabisulfit (E224), Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure (E300)
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 20% Barbera, 40% Groppello, 20% Marzemino, 20% Sangiovese
Herkunft: Garda, Lombardei
Ausbau: 5-6 Monate im Stahlfass, dann 2-3 Monate in der Flasche
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Geschmack: Trocken
Restsäure: 6,7 g/
Restzucker: 25,8 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Miti von Tenuta Roveglia ist lachsfarben mit Reflexen von Aprikot. Der Chiaretto Rosé besitzt die besonderen Eigenschaften der Weine aus dem Moränengebiet des Gardasees. Er hat einen frischen, feinen und würzigen Geschmack mit ausgeprägtem Salzgehalt, einen eleganten Charakter, ein feines Aroma und ein raffiniertes Bouquet. Er eignet sich besonders zu Fisch, hellem Fleisch und Antipasti. Zudem eignet er sich hervorragend als Aperitif.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungssstoff und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Klärungsmittel (Bentonit)

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Corvina, Rondinella
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5%
Qualität: DOC
Jahrgang: 2024
Trinktemperatur: 10-12 °C

Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Traube: Sangiovese, Grenache
Herkunft: Toskana,
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2022
Qualität: IGT
Serviertemperatur:  8-10 °C

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau der Sangiovese-Traube eignen, die zusammen mit der Grenache-Traube die Grundlage für den Velarosa Toscana Belvento sind. Im Glas ist der Velarosa von hellem, stark ins lachsfarbene tendierendem Rosa. Im Bouquet zeigen sich Akazie und Glyzine gepaart mit fruchtiger himbeere, Orange und Granatapfel. Im Geschmack frisch und würzig und insgesamt von Ausdrucksstärke, die sich gut als Begleiter zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Vorspeisen und natürlich auf der Sonnenterrasse eignet. 

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Rocca San Giovanni, Abruzzen
Ausbau: 6 Monate in Stahl
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Serviertemperatur: 12- 14 °C

Der Cerasuolo d'Abruzzo der Cantina Frentana hat eine schöne kirschrote Farbe. In der Nase zeigt sich ein intensives und anhaltendes Aroma vor allem von Himbeere aber auch ander rote Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere. Am Gaumen ist er rund, vollmundig und fruchtig, dabei kommt auch wieder die Himbeere zur Geltung, aber gut ausbalanciert und harmonisch. Der Cerasuolo ist ein angenehmer Begleiter von delikaten ersten Gängen und Suppen oder zu Pizza.

Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Ausbau: 10-12 Std Mazeration, anschließende Extraktion des Mostes, Ausbau 1 Monat in Stahl
Geschmack: Trocken
Qualtität: I.G.P.
Jahrgang: 2022
Alkohol: 12 %

Der kirschfarbene Roséwein Five Roses von Leone de Castris wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Kirchen und Walderdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto. Oder auch auf der Terrasse mit Friselle unter frischen Tomaten, Basilikum und Burrata. So lässt sich der Sommer aushalten oder in Erinnerung rufen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosa
Traube: 100% Sangiovese
Herkunft: Toscana
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Jahrgang 2021
Qualität: IGP
Trinktemperatur: 10-12°C

Der Rosé von Trerose stammt aus traditionellen Anbaugebieten in der Toskana. Die Sangiovese Traube ist in Mittel/Nord-Italien mittlerweile weit verbreitet und ist in anderen bekannten Rot-Weinen Grundbestandteil. Doch aus Sangiovese lässt sich auch ein toller Rosè herstellen. Der Rosé leuchtet hellrot, fast lachsfarben durchs Glas. Mit charakteristische Aromen von weißen Blüten, gelbem Pfirsich, Kirsche und Bergamotte. Am Gaumen sehr spritzig mit Zügen von rosa Grapefruit. Seine Frische macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif aber auch zu Fischgerichten oder würzigen beziehungsweise kräftigen Gerichten.

Die Geschichte von der ''Tenuta Trerose'' reicht bis in die Zeit des römischen Reiches zurück. Bis heute baut das Weingut, welches auf 103 Hektar vor allem Sangiovese anbaut, auf alte Traditionen und hält diese aufrecht.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Montepulciano 100%
Ausbau: Kalte Maischegärung der ausgepressten Trauben, Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, kurze Flaschenreifung 
Herkunft: Colline Teramane, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5 %
Jahrgang: 2022
Serviertemperatur: 8-10°C

Der Cerasuolo d'Abruzzo ist der einzige Rosé im Sortiment der Tenuta Antonini, muss sich aber nicht hinter den Rotweinen verstecken. Kirschrot und glänzend in der Farbe mit vielfältigem, fruchtigem Duft und Anklängen an Sauerkirsche und feinen Blumennoten. Gute Struktur, ausgewogen, weich und langanhaltend. Insgesamt ein vielseitiger Wein, der sowohl Fleisch als auch Fisch begleiten kann und in beiden Fällen in der Lage ist, seine Aromen zu verbessern, ohne davon eingeschüchtert zu werden. Wunderbar in der Kombination zu Gepökeltem, zu hellem Fleisch oder Fisch, gebraten oder gegrillt, zu Fischsuppen oder auch zu mittelreifem Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Aglianico (autochthone Rebsorte aus der Basilikata)
Herkunft: Am Fuß des Bergs Vulture, Basilikata
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2023
Qualität: IGP
Serviertemperatur: 10-12°C

Köstliche kirschfruchtige Aromen mit florealen Anklängen offenbart das Bouquet dieses zart himbeerfarbenen Pipoli Rosato von Vigneti del Vulture. Der reinsortige Aglianico beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance und sein nachaltiges, blumiges Finale. Genießen Sie den Pipoli Rosato zu Meeresfrüchten, rohem Fisch vor allem Schellfisch und erste Gängen auf Gemüsebasis. Der Boden des Vulkans Vulture, an dem die Trauben gedeihen, ist durch die Lava äußerst fruchtbar. Die hohe Lage mit Weinbergen auf bis zu 800 m über dem Meeresspiegel und das damit verbundende verzögerte Wachstum sorgt für eine späte Ernte und damit sehr lange Reifezeit. Ideale Vorraussetzungen für die spätreife Aglianicotraube oder auch Greco und Fiano.

Enthält Sulfite