Roséwein

Farbe: Rose
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Salentino, Apulien
Traube: Primitivo
Alkohol: 12 %
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOP
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Traube: 100% Montepulciano
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Inhalt: 1,5l

Enthält Sulfite

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo von Citrain hellem kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.  

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Traube: Nerello Mascalese
Alkohol: 12 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren.Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Lombardei
Traube: Grappello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Alkohol: 13 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Dieser zartlachsfarbene Rosé mit dezenten Waldaromen, schmeckt nach frischem grünen Apfel, mit eingebundener Säure und einem zarten Abgang. Er ergänzt sich gut zu leichter Salami, Gemüse oder gebratenen Pilzen, Tomate mit Mozarella, Risotto Primavera, aber auch hellen Fleischgerichten, oder dunkles Geflügel und natürlich Fisch.

Farbe: Rosa
Geschmack: Trocken
Qualität: IGP
Jahrgang: 2021
Herkunft: Am Fuß des Bergs Vulture, Basilikata
Traube: 100% Aglianico
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Köstliche Kirschfruchtige Aromen mit florealen Anklängen offenbart das Bouquet dieses zart himbeerfarbenen Pipoli Rosato von Vigneti del Vulture. Der reinsortige Aglianico beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance und sein nachaltiges, blumiges Finale. Genießen Sie den Pipoli Rosato zu Meeresfrüchten, rohem Fisch vor allem Schellfisch und erste Gängen auf Gemüsebasis. Der Boden des Vulkans Vulture, an dem die Trauben gedeihen, ist durch die Lava äußerst fruchtbar. Die hohe Lage mit Weinbergen auf bis zu 800 m über dem Meeresspiegel und das damit verbundende verzögerte Wachstum sorgt für eine späte Ernte und damit sehr lange Reifezeit. Ideale Vorraussetzungen für die spätreife Aglianicotraube.

Farbe: Rosa
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Herkunft: Apulien, Kalabrien
Traube: Negroamaro, Nero di Troia, Susamaniello
Alkohol: 13 %
Ausbau: 5 Monate in französischen Barriquefässern
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Im Dueterre Rosato d'Italia vereinen sich die autochthonen Rebsorten Negroamaro, Nero di Troia und Susumaniello aus 2 Erden Kalbriens und Apuliens zu einer perfekten Liaison. Er leuchtet in hellem Rosa und überzeugt bereits mit seinem intensivem Duft von exotischen und roten Früchten. Frisch, fruchtig und harmonisch im Geschmack. Der als italienischer Weinmacher bekannte Benedetto Lorusso hat sich mit diesem Rosè etwas einfallen lassen indem er ihn nicht nur aus 2 verschiedenen Anbauregionen kommend vermischt, sondern auch 5 Monate in Barrique reifen lässt. Am Gaumen verleiht das dem Dueterre neben der blumigfrischen und mineralische Noten auch eine regelrechte Tiefe.

Farbe: Rose
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Zwischen Brescia und Gardasee, Lombardei
Traube: 60% Groppello Gentile und Groppello di Mocasina, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

Der Chiaretto von Scolari ist von kräftiger rosa Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase herrlich duftend, mit zarten fruchtigen Himbeernoten und blumigen Zügen von Veilchen. Am Gaumen ist der Chiaretto ausgeprägt wohlschmeckend bei lang anhaltendem Abgang mit einem zarten Nachgeschmack nach weißen Mandeln. Ideal als Aperitif und zu Pizza, zu magerem Fisch, Meeresfrüchtesalat und weißem Fleisch. Der Chiaretto del Garda wird auch als „Wein einer Nacht“ bezeichnet, da der Most der vier verwendeten roten Rebsorten erst nach „einer Nacht“ von der Schale getrennt wird.

Farbe: Rosa
Geschmack: Trocken
Jahrgang 2021
Qualität: IGP
Herkunft: Toscana
Traube: 100% Sangiovese
Trinktemperatur: 10-12 °C
Alkohol: 13%
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Der Rosé von Trerose stammt aus traditionellen Anbaugebieten in der Toskana. Die Sangiovese Traube ist in Mittel/Nord-Italien mittlerweile weit verbreitet und ist in anderen bekannten Rot-Weinen Grundbestandteil. Doch aus Sangiovese lässt sich auch ein toller Rosè herstellen. Der Rosé leuchtet hellrot, fast lachsfarben durchs Glas. Mit charakteristische Aromen von weißen Blüten, gelbem Pfirsich, Kirsche und Bergamotte. Am Gaumen sehr spritzig mit Zügen von rosa Grapefruit. Seine Frische macht ihn zu einem wunderbaren Aperitif aber auch zu Fischgerichten oder würzigen beziehungsweise kräftigen Gerichten. Die Geschichte von der ''Tenuta Trerose'' reicht bis in die Zeit des römischen Reiches zurück. Bis heute baut das Weingut, welches auf 103 Hektar vor allem Sangiovese anbaut, auf alte Traditionen und hält diese aufrecht.

Farbe: Rosa
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: IGP
Herkunft: Apulien, Itra-Tal
Traube: 100% Susumaniello
Alkohol: 12 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Musso Rosso Rosato von Tagaro leuchtet rosa, fast schon hellrot mit violetten Reflexen aus dem Glas. Der in Stahl gereifte Rosè hat kräftige Armoen mit floralen Noten in der Nase. Am Gaumen besitzt er eine leichte, erfrischende Bitterkeit und angenehmen Abgang, was ihn zu einem guten Aperitif macht oder Begleiter zu italienischer Antipasti, Suppen, Fischgerichten und Weichkäse. Die Rebsorte ''Susamaniello'' ist in Apulien eine weit verbreitete Traube und wird meist in der Provinz Brindisi angebaut.

Farbe: Rosé
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien, Gardasee
Traube: Corvina, Rondinella, Molinara
Restzucker: 3.10 g/l
Säure: 5.90 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Chiaretto di Bardolino von Gorgo hat ein leuchtendes Rosa mit kirschroten Reflexen. Sein erfrischendes Bukett zeigt Himbeeren und Kirschen gepaart mit dezentem Blütenaroma. Ein trockener Rosé mit guter Struktur und fruchtigem Nachhall der sich gut zu sommerlichen Salaten, Geflügel und Fisch macht und natürlich, wie es sich für einen Rosé gehört, zu lauen Sommerabenden.
Die Trauben wurden von Hand selektiv geerntet und nach DOC-Regeln für Chiaretto, 15-20 Stunden mazeriert. Danach erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank.
Seit einigen Jahren verzichtet die Cantina Gorgo auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Schädlingsbekämpfungsmitteln oder Düngern sowie von gentechnisch veränderten Organismen (GVO). Ein Weinberg, der sich in Harmonie mit seiner Umgebung befindet.