Roséwein

Inhalt:0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Isola dei Nuraghi, Sardinien
Alkohol: 13,5%
Geschmack: Trocken
Qualität: IGP
Jahrgang: 2025
Serviertemperatur: 10 °C

Der Serra Lori Isola dei Nuraghi IGP des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas ist zart-rosé lachsfarben im Glas. Im Bouquet zeigt sich vorwiegend Erdbeeren und rosa Grapefruit gepaart mit leichten Beerennoten. Lebendig und ausgewogen im Geschmack. Der Cuvée vereint die typischen Rotweinsorten Sardiniens zu einem charakterstarken Rosé der sich wunderbar als Aperitif eignet, gerne zu Oliven und Salzgebäck aber auch zu Vorspeisen z.b. mit Meeresfrüchten zu Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten und zu weißem Fleisch.

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat), Säurereguatoren (Weinsäure (L(+)-)),  Konservierungsstoff und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure) 

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rose
Traube: Montepulciano
Herkunft: Abruzzen
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10- 12°C

Der Cerasuolo d’Abruzzo Valle d’Oro der Cantina Tollo ist ein charaktervoller Roséwein aus den Abruzzen und wurde bereits mit zwei Goldmedaillen ausgezeichnet. Er wird aus Montepulciano-Trauben hergestellt und durch eine Kaltmazeration vor der Gärung besonders aromatisch und farbintensiv ausgebaut. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Roséton und entfaltet ein ausgeprägtes Kirscharoma. Geschmacklich präsentiert er sich mit mittlerem Körper, fein strukturierter Textur und einer angenehm weichen, geschmeidigen Mundfülle, die in einem sanften, samtigen Abgang ausklingt.

Kulinarisch ist dieser Rosé vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleisch oder Fisch, zu Fischhauptgerichten, zu Braten von hellem Fleisch sowie zu frischen oder leicht gereiften Käsesorten.

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren: Weinäure und/oder Apfelsäure und /oder Milchsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit , L-Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum und/oder Zitronensäure und/oder  Kaliumpolyaspartat und/oder Hefemannoprotein  
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosa
Traube: Corvina und Rondinella
Ausbau: Edelstahl
Herkunft: Colline Veronese, Hügelgegend um Verona, Venetien
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2025
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Säure: 5.5 g/l
Serviertemperatur: 8- 10 °C

Der Rosato Cason del Prato strahlt in zartem Rosa mit Apricotreflexen aus dem Glas. In der Nase ist er erfrischend lebendig mit zarten Tönen von Himbeer- und Waldbeerennoten und einem Hauch von Minze. Im Geschmack angenehm fruchtig und animierend mit einer ausgewogenen Säure. Der Prima Rosa passt toll zu Aufschnitt, Pizza, Ravioli, Fischsuppe, gegrillter Forelle oder allgemein zu Vorspeisen.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 1,5l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12%
Jahrgang: 2024
Qualität: DOP
Serviertemperatur: 12-14°C

Der Cerasuolo d’Abruzzo Terra Mare von Citra in hellem Kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit, Schwefeldioxid, Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat, Gase und Packgase: Stickstoff
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Primitivo
Herkunft: Salentino, Apulien
Geschmack: Halbtrocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2025
Qualität: I.G.T
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff (Sulfite, Dimethyldicarbonat(DMDC)), Stabilisierungsmittel (Metaweinsäure, Gummi arabicum)
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Farbe: Rosé
Traube: Montepulciano
Herkunft: Umgebung von Ortono an der Adriaküste, Abruzzen
Ausbau: 6 Stunden Mazeration auf der Schale, anschliessend 15-tägige Fermentation ohne Schale 
Jahrgang: 2025
Qualität: DOC
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10- 12°C

Der Cerasuolo d'Abruzzo von Fantini hat ein helles,strahlendes Kirschrosa. Das Bouquet ist sehr fruchtig, intensiv und anhaltend, mit Noten kleiner roter Früchte, insbesondere Erdbeere. Ein mittelkräftiger Rosé, intensiv im Geschmack und gut ausbalanciert, weich und rund mit sehr langem Nachhall, der jung getrunken werden sollte. Der Cerasuolo passt wunderbar zu rohen Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, frischem Käse und Gerichten aus der asiatischen Küche mit hellem Fleisch.

Zutaten: Rohmaterial: Trauben, konzentrierter Traubenmost
Stabilisator: Carboxymethylcellulose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Konservierungsstoff: Dimethylcarbonat (DMDC),
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Arneis, Nebbiolo, Barbera
Herkunft: Roero, Piemont
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Jahrgang: 2025
Qualität: DOC
Serviertemperatur: 8-10°C

Der zartrosanne Le Flëry Rosé von Pescaja ist fruchtig und harmonisch in der Nase, wobei rote Beeren am deutlichsten wahrnehmbar sind. Die tolle Balance zwischen Fruchtigkeit und Herbe bei insgesamt wenig Säure im Nachklang macht den Le Flëry zu einem wunderbar trinkbaren Wein, gerne, aber nicht nur, auf der Terrasse in der Abendsonne. Lecker auch zu Spargelröllchen von grünem Spargel mit Kerbel-Hollandaise.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstsoff: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Negroamaro 100%
Herkunft: Salento, Apulien
Ausbau: In Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2025
Qualität: IGT
Serviertemperatur: 10-12°C

Die Trauben des Negroamaro Rosé Masserei der Cantina Schola Samrenti werden von Hand gelesen und sorgfältig in kleine, belüftete Kisten gelegt, um ihre Unversehrtheit zu bewahren.

In der Nase zeigen sich Züge aus roten Blüten und Früchten, reif und knackig. Ein unbeschwerter, angenehm frischer Schluck entfaltet diese Fruchtigkeit weiter. Deutlich zeigt sich Mineralität und Tiefe, kein Wunder, wird der Stiefelabsatz des Salento doch von 2 Seiten vom Meer umarmt. 
Der Negroamaro Rosé ist ein vielseitiger Wein, wunderbar für die Terrasse am Abend, wenn dazu gegrillter Fisch, Meeresfrüchte oder Fischsuppe serviert wird, um so besser, aber auch zu leichten Antipasti und überhaupt Sommergerichten, wie Salat mit Ziegenkäse macht er eine gute Figur. Er begleitet aber auch helles Fleisch wie Hähnchen, oder Pute oder leichte, mediterrane Sommerpasta und Pizza mit Gemüse.  

Das Weingut Schola Sarmenti ist zwar noch relativ jung, besteht jedoch trotzdem teilweise aus sehr alten Weinbergen. Die Winzer rund um Nardò gaben aus fehlender Wirtschaftlichkeit auf. Die Schola Sarmenti erwarb die Weinberge und schloss sie zu einem Weingut zusammen. Das Ergebnis sind Weine, die sich angenehm von Massenware abheben.

Zutaten: Trauben, MCR (konzentrierter und rektifizierter Traubenmost), Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulatoren: Weinhefen, Stabilisatoren: Tannine und/oder Gummi arabicum.

Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Nerello Mascalese
Ausbau: 3 Monate in Edelstahl
Herkunft: Sizilien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2025
Qualität: IGT
Trinktemperatur: 8-10 °C

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren. Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit (E224)
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Corvina, Rondinella
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees), Venetien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5%
Qualität: DOC
Jahrgang: 2025
Trinktemperatur: 10-12 °C

Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff und Antioxidationsmittel (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum), unter Schutzatmosphäre abgefüllt, konzentrierter Traubenmost, Hefen

Inhalt: 0,75l
Farbe: prickelndes rosé
Traube: Corvina, Rondinella
Ausbau: 6 Monate Flaschenausbau
Herkunft: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees), Venetien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5 %
Qualität: DOC
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Der Spumante Chiaretto Bardolino von Zeni wurde hergestellt nach der Charmat-Methode. Er hat eine leuchtende, zartrosige Farbe und duftet angenehm fruchtig und blumig. Der Geschmack ist frisch, lebendig und doch leicht süffig mit saftigen Fruchtnoten und dem leicht herben Abgang der so typisch ist für die Corvina-Traube.

Der Spumante ist ein jung zu trinkender Schaumwein, der gut gekühlt, aber nicht zu kalt genossen werden sollte, um die typische Blume am Besten geniessen zu können. Er macht sich wunderbar als Aperitif, zu leichten Antipasti wie Melone mit Schinken, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten oder Pasta mit Gemüse. Aber auch zr asiatischen Küche wie Sushi, Frühlingsrolle oder Thai mit Limette und Koriander macht der Spumante Chiaretto Bardolino eine gute Figur.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Stabilisatoren ( Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose), Saccharose, Bentonit, Hefen

unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: rosé
Traube: Corvina, Rondinella
Ausbau: Ausbau in Stahltanks 
Herkunft: Gebiet des Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees), Venetien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5 %
Jahrgang: 2025
Qualität: DOC
Trinktemperatur: 12-14 °C

Die Trauben des Vignealte Chiaretto Bardolino von Zeni werden handverlesen zum Zeitpunkt der optimalen Reife geerntet. Das Resultat ist ein Roséwein mit lachsfarbenen Reflexen, intensiv und fruchtig in der Nase mit Noten von Pfirsichblüte, Rosen und Veilchen. Im Geschmack ist er trocken mit harmonisch eingebetteter Lebendigkeit.
Ein jung zu trinkender Wein, der wunderbar zu Fischvorspeisen, Fischrisotto, weißem Fleisch, hausgemachten Nudeln mit nicht zu intensiver Sauce und Roastbeef. 

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummiarabikum), Bentonit, konzentrierter Traubenmost, Hefen

unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Traube: Sangiovese, Grenache
Herkunft: Toskana,
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2024
Qualität: IGT
Serviertemperatur:  8-10 °C

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau der Sangiovese-Traube eignen, die zusammen mit der Grenache-Traube die Grundlage für den Velarosa Toscana Belvento sind. Im Glas ist der Velarosa von hellem, stark ins lachsfarbene tendierendem Rosa. Im Bouquet zeigen sich Akazie und Glyzine gepaart mit fruchtiger himbeere, Orange und Granatapfel. Im Geschmack frisch und würzig und insgesamt von Ausdrucksstärke, die sich gut als Begleiter zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Vorspeisen und natürlich auf der Sonnenterrasse eignet. 

Inhaltstoffe: Trauben, konzentrierter und rektifizierter Traubenmost, Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Sulfite, Ascorbinsäure. Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Sangiovese
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2025
Restzucker: 4g/l
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10-12°C

Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht für einige Tage mit Schale. Dies führt zu einer tiefrosa leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Pinot Grigio
Herkunft: Trentin
Ausbau: als Ramato: kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische
Jahrgang: 2024
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 8 -10 °C

Der Pinot Grigio von Concilio Cantina di Trento Vigneti delle Dolomiti ist ein frischer und fruchtiger Roséwein in zartem Rosa mit kupfer-grauen Reflexen, der durch seine elegante Struktur und sein vielschichtiges Aromaprofil besticht. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen von roten Beeren die von zarten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten begleitet werden.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Säureregulatoren (enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Zitronensäure).
Unter Schutzatmospähre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Ausbau: 10-12 Std Mazeration, anschließende Extraktion des Mostes, Ausbau 1 Monat in Stahl
Geschmack: Trocken
Qualtität: I.G.P.
Jahrgang: 2022
Alkohol: 12 %

Der kirschfarbene Roséwein Five Roses von Leone de Castris wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Kirchen und Walderdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto. Oder auch auf der Terrasse mit Friselle unter frischen Tomaten, Basilikum und Burrata. So lässt sich der Sommer aushalten oder in Erinnerung rufen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Primitivo
Ausbau: In Edelstahltanks bis zur Abfüllung
Herkunft: Apulien, Rebflächen im Salentogebiet
Alkohol: 12,5%
Qualität: I.G.P.
Jahrgang: 2024
Geschmack: Trocken
Restzucker: 5 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Serviertemperatur: 6- 8°C

Der Primitivo Rosato von Colle al Vento hat ein mittleres Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich angenehm fruchtige Nuancen. Am Gaumen hat der Primitivo Rosé eine gute Säure, die ihm eine schöne Frische und Lebendigkeit verleiht, ohne dass er zu scharf oder sauer wirkt. Die leichten, angedeuteten Tannine deuten die Struktur und Tiefe des Primitivo an.
Leichte Vorspeisen und Fischgerichte, aber auch leichte Fleischgerichte wie zum Beispiel grgrillte Hähnchenbrust sind ein guter Partner. Durch seinen fruchtigen, leicht würzigen Charakter und die gute Struktur harmoniert er aber auch hervorragend mit intensiveren Aromen und gerösteten Texturen von Gemüsegerichten, gerne gegrillt oder aus dem Ofen.

Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, „Venti“ heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst. Die Linie steht für ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel ( Zitronensäure, Weinsäure (L(+)-) ), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Gummi Arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Grappello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Ausbau:  6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Herkunft: Lombardei, Südliche Ufer des Gardasees
Alkohol: 12,5 %
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Gesamtsäure: 6,50 g/L
Serviertemperatur: 8-10 C°

Der zartlachsfarbene Rosé von Ca dei Frati ist ein besonders hochwertiger Vertreter der großen Rosé-Tradition am südlichen Ufer des Gardasees. Er überrascht durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch gleichzeitig eine delikate Frische und Zartheit beiwohnt. Sein feines Bouquet aus Blüten von Weißdorn, grünem Apfel und Wildkirsche kitzelt verführerisch in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und feinwürzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren bei gut eingebundener Säure und einem zarten Abgang. Der Roséwein ist ein idealer Begleiter zu mageren italienischen Wurstspezialitäten, gebratenem Gemüse, Pilzen, Mozarella und Tomaten, erlesenen Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, leichten Fleisch und aufwändig zubereitetem Fisch. 

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisierungsmittel: Zitronensäure, Gummi arabicum, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff (Sulfite), Antioxidantien: L-Ascorbinsäure 
Abgefüllt unter Schutzatmosphäre

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Gaglioppo
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa, Kalabrien
Ausbau: In Stahl, mit einer Lagerung von einigen Monaten in der Flasche
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Qualität: DOC
Jahrgang: 2024

Jedes Jahr nur limitiert verfügbar. Dieser kräftige Rosè riecht angenehm würzig und intensiv. Er hat schöne Fruchtaromen von Blaubeeren, Kirschen, Pflaume, gemischt mit mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Cirò rosato classico von Librandi fast wie in der Nase mit roten Beeren, viel Kirsche und minderalischem Geschmack. Lecker findet auch I Vini di Veronelli mit 87 Punkte für 2012 und 1 Glas vom Gambero Rosso gab es für den 2012er ebenfalls.

Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstsoff (Sulfit), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Hefe- Mannoproteine, Kaliumbitartrat)

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Traube: Cuvée aus autochthonen Rebsorten
Ausbau: Kurze Zeit in Edelstahl
Herkunft: Sardinien, Alghero
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12%
Restsäure: 4,7g/l
Jahrgang: 2024
Qualität: DOC
Serviertemperatur: 8°-10 °C

Der Anemone von Sella e Mosca steht für eine zeitgemäße, jugendliche Interpretation des Rosé: elegant, frisch und ausdrucksstark.
Durch den kurzen Kontakt des Mostes mit den Traubenschalen entsteht ein zartfarbener Wein mit feiner Struktur, angenehmer Säure und einer dezenten Tanninpräsenz.
Während der Gärung entfaltet sich ein verführerisch vielseitiges Aromenspiel – lebendig, klar und betont fruchtig. Die Farbe: hell, sanft und brillant – so leicht wie der erste Hauch des Frühlings.

Elegant und zugleich lebendig, unkompliziert und charmant – Anemone überzeugt mit seiner großen Trinkfreude.
Perfekt als Aperitif oder in Begleitung von leichten Vorspeisen, weißem Fleisch und Gemüsegerichten.

Zutaten: Traube, Schwefeldioxid, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Kaliumpolyaspartat
unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 20% Barbera, 40% Groppello, 20% Marzemino, 20% Sangiovese
Herkunft: Garda, Lombardei
Ausbau: 5-6 Monate im Stahlfass, dann 2-3 Monate in der Flasche
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2025
Qualität: DOC
Geschmack: Trocken
Restsäure: 6,7 g/
Restzucker: 25,8 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Miti von Tenuta Roveglia ist lachsfarben mit Reflexen von Aprikot. Der Chiaretto Rosé besitzt die besonderen Eigenschaften der Weine aus dem Moränengebiet des Gardasees. Er hat einen frischen, feinen und würzigen Geschmack mit ausgeprägtem Salzgehalt, einen eleganten Charakter, ein feines Aroma und ein raffiniertes Bouquet. Er eignet sich besonders zu Fisch, hellem Fleisch und Antipasti. Zudem eignet er sich hervorragend als Aperitif.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungssstoff und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit), Klärungsmittel (Bentonit)