Roséwein

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: IGT
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht mit Schale für einige Tage. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks. Dies führt zu einer tiefrosa, leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Farbe: Rose
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Salentino, Apulien
Traube: Primitivo
Alkohol: 12 %
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOP
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Traube: 100% Montepulciano
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Inhalt: 1,5l

Enthält Sulfite

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo von Citrain hellem kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.  

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Venetien
Traube: Pinot Grigio
Restsäure: 5,7 g/l
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 11 -12 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Traube: Corvina, Rondinella
Alkohol: 12,5 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Traube: Nerello Mascalese
Alkohol: 12 %
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren.Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa, Kalabrien
Traube: Gaglioppo
Alkohol: 13 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Jedes Jahr nur limitiert verfügbar. Dieser kräftige Rosè riecht angenehm würzig und intensiv. Er hat schöne Fruchtaromen von Blaubeeren, Kirschen, Pflaume, gemischt mit mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Cirò rosato classico von Librandi fast wie in der Nase mit roten Beeren, viel Kirsche und minderalischem Gschmack. Lecker findet auch I Vini di Veronelli mit 87 Punkte für 2012 und 1 Glas vom Gambero Rosso gab es für den 2012er ebenfalls.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: IGP
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Alkohol: 12 %
Ausbau: 10-12 Std Mazeration, anschließende Extraktion des Mostes, Ausbau 1 Monat in Stahl
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der kirschfarbene Roséwein Five Roses von Leone de Castris wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Kirchen und Walderdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto. Oder auch auf der Terrasse mit Friselle unter frischen Tomaten, Basilikum und Burrata. So lässt sich der Sommer aushalten oder in Erinnerung rufen.

Farbe: Rosa
Geschmack: Trocken
Qualität: IGP
Jahrgang: 2021
Herkunft: Am Fuß des Bergs Vulture, Basilikata
Traube: 100% Aglianico
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Köstliche Kirschfruchtige Aromen mit florealen Anklängen offenbart das Bouquet dieses zart himbeerfarbenen Pipoli Rosato von Vigneti del Vulture. Der reinsortige Aglianico beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance und sein nachaltiges, blumiges Finale. Genießen Sie den Pipoli Rosato zu Meeresfrüchten, rohem Fisch vor allem Schellfisch und erste Gängen auf Gemüsebasis. Der Boden des Vulkans Vulture, an dem die Trauben gedeihen, ist durch die Lava äußerst fruchtbar. Die hohe Lage mit Weinbergen auf bis zu 800 m über dem Meeresspiegel und das damit verbundende verzögerte Wachstum sorgt für eine späte Ernte und damit sehr lange Reifezeit. Ideale Vorraussetzungen für die spätreife Aglianicotraube.

Farbe: Rosa
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Herkunft: Apulien, Kalabrien
Traube: Negroamaro, Nero di Troia, Susamaniello
Alkohol: 13 %
Ausbau: 5 Monate in französischen Barriquefässern
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Im Dueterre Rosato d'Italia vereinen sich die autochthonen Rebsorten Negroamaro, Nero di Troia und Susumaniello aus 2 Erden Kalbriens und Apuliens zu einer perfekten Liaison. Er leuchtet in hellem Rosa und überzeugt bereits mit seinem intensivem Duft von exotischen und roten Früchten. Frisch, fruchtig und harmonisch im Geschmack. Der als italienischer Weinmacher bekannte Benedetto Lorusso hat sich mit diesem Rosè etwas einfallen lassen indem er ihn nicht nur aus 2 verschiedenen Anbauregionen kommend vermischt, sondern auch 5 Monate in Barrique reifen lässt. Am Gaumen verleiht das dem Dueterre neben der blumigfrischen und mineralische Noten auch eine regelrechte Tiefe.