Roséwein

Inhalt:0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Isola dei Nuraghi, Sardinien
Alkohol: 13,5%
Geschmack: Trocken
Qualität: IGP
Jahrgang: 2023
Serviertemperatur: 10 °C

Der Serra Lori Isola dei Nuraghi IGP des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas ist zart-rosé lachsfarben im Glas. Im Bouquet zeigt sich vorwiegend Erdbeeren und rosa Grapefruit gepaart mit leichten Beerennoten. Lebendig und ausgewogen im Geschmack. Der Cuvée vereint die typischen Rotweinsorten Sardiniens zu einem charakterstarken Rosé der sich wunderbar als Aperitif eignet, gerne zu Oliven und Salzgebäck aber auch zu Vorspeisen z.b. mit Meeresfrüchten zu Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten und zu weißem Fleisch.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Sangiovese
Ausbau: im Stahltank
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2023
Qualität: IGT
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10-12°C

Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht für einige Tage mit Schale. Dies führt zu einer tiefrosa leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Enthält Sulfite

Inhalt: 1,5l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12%
Jahrgang: 2023
Qualität: DOP
Serviertemperatur: 12-14°C

Der Cerasuolo d’Abruzzo Terra Mare von Citra in hellem Kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Pinot Grigio
Herkunft: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Alkohol: 12,5 %
Qualität: DOC
Restsäure: 5,7 g/l
Serviertemperatur: 11 -12 °C

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Primitivo
Herkunft: Salentino, Apulien
Geschmack: Halbtrocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2023
Qualität: I.G.T
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Grappello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Ausbau:  6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 2 Monate Flaschenreifung
Herkunft: Lombardei, Südliche Ufer des Gardasees
Alkohol: 12,5 %
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Gesamtsäure: 6,50 g/L
Serviertemperatur: 8-10 C°

Der zartlachsfarbene Rosé von Ca dei Frati ist ein besonders hochwertiger Vertreter der großen Rosé-Tradition am südlichen Ufer des Gardasees. Er überrascht durch seine Präsenz und Kraft, der jedoch gleichzeitig eine delikate Frische und Zartheit beiwohnt. Sein feines Bouquet aus Blüten von Weißdorn, grünem Apfel und Wildkirsche kitzelt verführerisch in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und feinwürzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren bei gut eingebundener Säure und einem zarten Abgang. Der Roséwein ist ein idealer Begleiter zu mageren italienischen Wurstspezialitäten, gebratenem Gemüse, Pilzen, Mozarella und Tomaten, erlesenen Pastagerichten, Frühlings-Risotto, hellem, leichten Fleisch und aufwändig zubereitetem Fisch. 

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Nerello Mascalese
Ausbau: 3 Monate in Edelstahl
Herkunft: Sizilien
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12 %
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Trinktemperatur: 8-10 °C

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren. Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: 100% Aglianico
Herkunft: Am Fuß des Bergs Vulture, Basilikata
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Jahrgang: 2023
Qualität: IGP
Serviertemperatur: 10-12°C

Köstliche kirschfruchtige Aromen mit florealen Anklängen offenbart das Bouquet dieses zart himbeerfarbenen Pipoli Rosato von Vigneti del Vulture. Der reinsortige Aglianico beeindruckt durch seine Eleganz, seine schöne Balance und sein nachaltiges, blumiges Finale. Genießen Sie den Pipoli Rosato zu Meeresfrüchten, rohem Fisch vor allem Schellfisch und erste Gängen auf Gemüsebasis. Der Boden des Vulkans Vulture, an dem die Trauben gedeihen, ist durch die Lava äußerst fruchtbar. Die hohe Lage mit Weinbergen auf bis zu 800 m über dem Meeresspiegel und das damit verbundende verzögerte Wachstum sorgt für eine späte Ernte und damit sehr lange Reifezeit. Ideale Vorraussetzungen für die spätreife Aglianicotraube.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Traube: Corvina, Rondinella
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Geschmack: Trocken
Alkohol: 12,5%
Qualität: DOC
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 10-12 °C

Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Traube: Sangiovese, Grenache
Herkunft: Maremma, Toskana,
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5%
Jahrgang: 2022
Qualität: IGT
Serviertemperatur:  8-10 °C

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau der Sangiovese-Traube eignen, die zusammen mit der Grenache-Traube die Grundlage für den Velarosa Toscana Belvento sind. Im Glas ist der Velarosa von hellem, stark ins lachsfarbene tendierendem Rosa. Im Bouquet zeigen sich Akazie und Glyzine gepaart mit fruchtiger himbeere, Orange und Granatapfel. Im Geschmack frisch und würzig und insgesamt von Ausdrucksstärke, die sich gut als Begleiter zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Vorspeisen und natürlich auf der Sonnenterrasse eignet. 

Enthält Sulfite