Balsamico Essig

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  1. Antichi-colli-Classa-Bianca-con-aceto-balsamico-di-modena-IGP
    Antichi Colli Crema al Condimento Bianco (250ml)

    Die Glassa Bianca con "aceto balsamico di Modena I.G.P. von Antichi Colli, ist konzentrierter, italienischer, weisser Traubenmost mit Weinessig von. Die dickflüssige Crema mit ihrer süß-sauren Kombination eignet sich wunderbar zur  Verfeinerung von Saucen und Salatdressings besonders, wenn die Farbe des Dressings sich nicht verändern soll. Passt dabei sehr gut zu Fisch und Gemüse.

    Inhalt: 250ml

    Zutaten: Condimento Bianco 44% (weißer Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmitel: Sulfite), konzentrierter Traubensaft, Glukose-Fructose-Sirup,  modifizierte Maisstärke, Balsamessig aus Modena 1%
    Enthält Sulfite

     

    3,53 €
    Grundpreis: 1,41 €/100ML
  2. casa-rinaldi-crema-balsamico-250ml-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP – Balsamicocreme (250ml)

    Die Familie Rinaldi stellt seit vielen Generationen traditionellen Balsamessig her. Im Besitz der Familie sind viele hölzerne Essigfässer, deren Ursprung auf das 16. und 17. Jahrhundert zurückgeht. Bis heute werden sie für die Balsamico-Herstellung nach traditioneller Art genutzt. Die Crema con Aceto di Balsamico di Modena IGP passt gut  zu verschiedenen Salatdressings, zu Tomate mit Mozarella, Fleischmarinaden, gegrilltem oder einfach als Tellerdekoration.

    Inhalt: 250ml

    Zutaten: konzentrierter Traubenmost 77%, Balsamessig aus Modena (Aceto balsamico di Modena IGP) 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d (Ammoniumsulfit-Zuckerkulör)), modifizierte Stärke

    Enthält Sulfite  

    3,75 €
    Grundpreis: 15,00 €/l
  3. estense-puro-condimento-aceto-bianco-webshop-italia-import
    Puro bianco Condimento di Modena invecchiato in Barrique (250ml)

    Das Puro Antico Condimento di Modena Bianco Invecchiato in Barrique von Alico Villa Estense ist ein sehr feiner, heller und süß-sauer Essig. Gewonnen aus konzentriertem weißen Traubenmost und Weißweinessig und gereift in alten Barriques nach Art eines Aceto di Balsamico. Seine hellgelbe und klare Farbe, sein reiner Duft mit einer angenehmen langanhaltenden Süße machen diesen Essig zu einem idealen Begleiter zu Salaten, frischen Gemüsen, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Fisch und zu allem bei dem man den Geschmack eines Balsamico haben möchte, nicht aber die dunkle Fabe, wie z.B. in hellen Dressings. 

    Dichte bei 20°C: 1,25
    Säure: 4%
    Zucker g/l: 610
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Weinessig
    Enthält Sulfite

    8,24 €
    Grundpreis: 3,30 €/100ML
  4. estense-giovanna-pavarotti-aceto-balsamico-webshop-italia-import
    Giovanna Pavarotti Aceto Balsamico di Modena Condimento IGP (500ml)

    Der Aceto Balsamico di Modena IGP Giovanna Pavarotti Bronze basiert, wie so vieles, auf einem geheimen Familienrezept und wird auf traditionelle Weise in Modena hergestellt und in Holzfässern gelagert. Seine dunkelbraune Farbe, der fein fruchtige Geschmack und das süß-saure Aroma. Der Giovanna Pavarotti Bronze passt gut zu frischem Obstsalat oder gegrilltem Gemüse oder auch für edle Vinaigrettes.

    Der Balsamico di Modena mit der geschützten Herkunft IGP besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Säure: 6%
    Zucker g/l: 420
    Inhalt: 500ml
    Zutaten: konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    6,53 €
    Grundpreis: 13,06 €/KG
  5. estense-puro-condimento-aceto-balsamico-webshop-italia-import
    Puro scuro Condimento Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)

    Der Puro Antico Condimento die Modena Invecchiato in Barrique von Alico Villa Estensa ist in Barrique gereifter Aceto di Balsamico di Modena IGP ausbalanciert mit gekoctem Traubenmost. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, äußerst milder, ausgewogener Essig mit einem kräftigen, glänzenden Schwarz, langanhaltendem, komplexen Duft und vollem Geschmack. Ein toller Begleiter zu Salaten, Dips und gegrilltem Gemüse. Bestens auch zu Braten, sowohl frischem, als auch lang gereiftem Käse. Aber auch zu Kuchen, Speiseeis und frischem Obstsalat. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff

    Dichte bei 20°C: 1,31
    Säure: 4%
    Zucker g/l: 680 - 750
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP 55% (konzentrierter Traubenmost, Weinessig), gekochter Traubenmost
    Enthält Sulfite

    8,24 €
    Grundpreis: 3,30 €/100ML
  6. balsamico-labbate-vinocotto-webshop-italia-import
    Labbate Vinocotto - konzentrierter Traubenmost (250ml)

    Vinocotto von Labbate, gekochter Wein, ist hochkonzentrierter reiner Traubenmost von gekochten Weintrauben, der über mehrer Stunden langsam auf kleiner Flamme schonend reduziert wurde. Eine Spezialität aus Apulien, die gerne zu Fleisch, Käse, Eiscrème, frischen Früchten oder Fruchtsalaten, Süßem und Kuchen serviert wird.
    Inhalt: 250 ml
    Allergiehinweis: Enthält Sulfite 

    8,03 €
    Grundpreis: 3,21 €/100ML
  7. Antichi-colli-Glassa-al-limone--con-aceto-balsamico-di-modena-IGP-webshop-italia-import
    Antichi Colli Crema all' Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Limone (250ml)

     Die Glassa al Limone, Balsamicocreme mit Zitronengeschmack von Antichi Colli, ist eine süß-.sauer-fruchtige Balsamicocreme und lecker z.B. für verschiedene Salatdressings, zu Fleisch, Fisch, Gemüse, z.b. als Aromatisierung nach dem Grill, für eine säuerliche Note auf Desserts, oder einfach als Tellerdekoration. Der Cremea wird konzentrierter Zitronensaft zugefügt und sie kommt damit ohne zusätzliche Aromastoffe aus.

    Inhalt: 250ml

    Zutaten: konzentrierter Traubensaft, Balsamessig aus Modena 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d (Zuckerkulör)), modifizierte Maisstärke, konzentrierter Zitronensaft 1,5%

    Enthält Sulfite 

    3,53 €
    Grundpreis: 1,41 €/100G
  8. casa-rinaldi-aceto-balsamico-e-tartufo-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento con Tartufo – Balsamessig mit Trüffel (250ml)

    Condimento a base di aceto Balsamico do Modena e tartufo ist ein feiner Balsamicoessig, in Holzfässern gereift, von Casa Rinaldi, der mit weißem Trüffelaroma verfeinert wurde. Eine würzige Variante mit milder Säure, die gut zu Fleisch und Salaten passt. 

    Inhalt: 250 ml

    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 35% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150D), Wasser, Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthangummi, Aroma 0,3%, Antioxidationsmittel: E224

    Enthält Sulfite

    5,89 €
    Grundpreis: 2,36 €/100ML
  9. casa-rinaldi-aceto-balsamico-e-fico-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento con Fico – Würzessig mit Feige (250ml)

    Condimento a base di aceto Balsamico do Modena e fico ist ein feiner Balsamicoessig, in Holzfässern gereift, von Casa Rinaldi, der mit Feigen verfeinert wurde. Eine äußerst interessante Kombination aus abgestimmter, leichter Säure mit fruchtig-süßem Feigengeschmack. Mit seinem feinem und intensivem Aroma passt er zu verschiedenen Salaten, wie Feldsalat oder Babyspinat mit gegrilltem Ziegenkäse, überhaupt Käse oder auch als Basis für fruchtige Soßen zu Fleisch mit leicht säuerlicher Note.  

    Inhalt: 250 ml

    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 35% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150D), Wasser, Feigenkonfitüre 20%(Feigen, Sacharose, Dextrose, Zitronensaft, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202), Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthangummi, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E224

    Enthält Sulfite

    5,89 €
    Grundpreis: 2,36 €/100ML
  10. casa-rinaldi-aceto-balsamico-e-miele-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento con Miele – Würzessig mit Honig (250ml)

    Condimento a base di aceto Balsamico di Modena e miele ist ein feiner Balsamicoessig, in Holzfässern gereift, von Casa Rinaldi, der mit Akazienhonig verfeinert wurde. Er passt zu verschiedenen Salaten und durch seine milde Säure auch zu Eis und anderen Desserts, auf kräftigen Käse oder Kombinationen mit Ziegenkäse und vieles mehr, einfach mal ausprobieren.

    Inhalt: 250 ml

    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena 35% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150D), Wasser, Akazienhonig 20%, Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthangummi, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E224

    Enthält Sulfite

    5,89 €
    Grundpreis: 2,36 €/100ML

Artikel 1-10 von 29

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