Balsamico Essig

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  1. Aceto-Balsamico-Di-Modena-unbehandelt-webshop-italia-import
    Estense Aceto Balsamico di Modena unbehandelt IGP (250ml)

    Der Traubenmost dieses Aceto Balsamico di Modena stammt aus ausgesuchten, unbehandelten Trauben der Villa Estense und wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er besitzt ein deutlich fruchtiges Aroma und ist intensiv im Geschmack. Er passt damit sehr gut zu gekochtem oder rohem Gemüse oder Omelettes. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff. Ein angenehm dichter Balsamico mit angenehmen Duft nach Most.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,18
    Zucker g/l:
    400
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    8,13 €
    Grundpreis: 32,52 €/l
  2. estense-puro-condimento-aceto-balsamico-webshop-italia-import
    Puro scuro (dunkel) Condimento Aceto Balsamico di Modena IGP (250ml)

    Der Puro Antico Condimento die Modena Invecchiato in Barrique von Alico Villa Estensa ist in Barrique gereifter Aceto di Balsamico di Modena IGP ausbalanciert mit gekochtem Traubenmost. Das Ergebnis ist ein dickflüssiger, äußerst milder, ausgewogener Essig mit einem kräftigen, glänzenden Schwarz, langanhaltendem, komplexen Duft und vollem Geschmack. Ein toller Begleiter zu Salaten, Dips und gegrilltem Gemüse. Bestens auch zu Braten, sowohl frischem, als auch lang gereiftem Käse. Aber auch zu Kuchen, Speiseeis und frischem Obstsalat. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Dichte bei 20°C: 1,31
    Säure: 4%
    Zucker g/l: 680 - 750
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP 55% (konzentrierter Traubenmost, Weinessig), gekochter Traubenmost
    Enthält Sulfite

    8,24 €
    Grundpreis: 32,96 €/l
  3. Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)
    Estense Aceto Balsamico di Modena Gold IGP (250ml)

    Der Aceto Balsamico di Modena Oro von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er ist körperreich und samtig und strahlt ein intensives Aroma nach Holz und gekochtem Most aus. Seine ausgewogene, bittersüße Note macht ihn zu einem tollen Begleiter zu Filets oder Käse oder auch zu Eiscrème. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,32
    Zucker g/l:
    750
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    19,37 €
    Grundpreis: 77,48 €/l
  4. Aceto Balsamico di Modena Silber IGP (250ml)
    Estense Aceto Balsamico di Modena Silber IGP (250ml)

    Der Aceto Balsamico di Modena Argento von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert und präsentiert eine attraktiv Dichte, mit einem angenehmen Aroma von gekochtem Most. Ein Balsamico mit besonderer Harmonie von süß-sauren Noten, die wunderbar zu gebratenem Fleisch, Fisch und Reis passen. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,28
    Zucker g/l:
    570
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    8,35 €
    Grundpreis: 33,40 €/l
  5. Aceto Balsamico di Modena Bronze IGP (250ml)
    Estense Aceto Balsamico di Modena Bronze IGP (250ml)

    Der Traubenmost des Aceto Balsamico di Modena Bronzo von Villa Estense wurde mehrere Jahre in Holzfässern gelagert. Er besitzt ein deutlich fruchtiges Aroma und ist intensiv im Geschmack. Er passt damit sehr gut zu gekochtem oder rohem Gemüse oder Omelettes. Natürlich ohne Zuckerfarbstoff.

    Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

    Dichte bei 20°C: 1,18
    Zucker g/l:
    400
    Säure: 6%
    Inhalt: 250ml
    Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig
    Enthält Sulfite

    5,46 €
    Grundpreis: 21,84 €/l

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