Gewürze

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In absteigender Reihenfolge
  1. topping-frutti-di-bosco-webshop-italia-import
    ARCO Topping ai Frutti di bosco (750g) - Dessertsoße mit Beerenfrüchten

    Inhalt: 750g

    Arco Topping ai Frutti di Bosco ist eine Dessertsoße mit Waldbeergeschmack. Perfekt als Topping auf das Lieblingseis und anderen Desserts, oder auch zur farbenfrohen Dekoration der Teller.

    Zutaten: Glukose- Fruktosesirup, Heidelbeeren-Erdbeeren-Brombeeren-Himbeerfruchtfleisch (25%), Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Säureregulator: E330, Aromen, Konservierungsmittel: E202, Farbstoffe: E120, E131.

    GLUTENFREI

    8,03 €
    Grundpreis: 10,71 €/KG
  2. Capperi occhiello – Kapern in Weinessig (1600g)
    Capperi occhiello (1100g) – Kapern in Weinessig

    Inhalt: 1600g/1700ml; Abtropfgewicht 1100g

    Capperi occhiello von Arco sind etwas kleinere Kapern im Durchmesser von 9mm in Weinessig eingelegt. Schon in der Antike wurden Kapern als pikante Kochzutat verwendet. Sie sind nahezu unerlässlich für Vitello tonnato oder Spaghetti alla puttanesca.

    Zutaten: Kapern Occhiello, Wasser, Weinessig, Salz, Antioxidationsmittel: E300 (L-Ascorbinsäure).

    Verpackt in der Türkei

    17,44 €
    Grundpreis: 15,85 €/KG
  3. casa-rinaldi-condimento-napoletana-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento Napoletana (50g) - Pasta Mix Gemüsemischung getrocknet

    Inhalt: 50g

    Die getrocknete Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce Napoletana. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca. 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.

    Zutaten: Auberginen 35%, Paprikaschoten, Tomaten 20%, Salz, Petersilie 10%, Knoblauch.

    2,89 €
    Grundpreis: 57,80 €/KG
  4. casa-rinaldi-condimento-porcini-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento Porcini (50g) - Pasta Mix mit Gemüse, Steinpilz und anderen Pilzen, getrocknet

    Inhalt: 50g

    Die getrocknete Pilz-Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce mit Steinpilzen, Gemüse und anderen Pilzen. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca. 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.

    Zutaten: Auberginen, Tomaten, brauner Kräuter Saitling, Salz, Petersilie, Steinpilz (boletus edulis)5%, Knoblauch

    2,89 €
    Grundpreis: 57,80 €/KG
  5. Casa-Rinaldi-Origano-30g-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Origano (30g) - Oregano gerebelt

    Inhalt: 30g

    Der getrocknete Oregano von Casa Rinaldi ist eines der Grundkräuter in der italienischen Küche in der gewohnten Casa Rinaldi Qualität. Eignet sich hervorragend für Pizzen, Nudelsaucen, Fleischgerichte und viel mehr.


    4,49 €
    Grundpreis: 149,67 €/KG
  6. casa-rinaldi-Pepe-misto-90g-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Pepe Misto (90g) - Bunter Pfeffer

    Inhalt: 90g

    Casa Rinaldi Pepe Misto ist bunter Pfeffer der Sorte Schinus terebinthifolius Raddi. Sie besteht aus 4 verschiedenen Sorten, die in einem perfekten Verhältnis gemischt werden, um Gerichten einen würzigen Kick zu verleihen. Die Mischung besteht aus: schwarzer Pfeffer, welcher aus Beeren, die vor der vollständigen Reifung geerntet und getrocknet werden; getrockneter weißer Pfeffer, gewonnen aus kleineren und weniger scharfen Körnern als schwarzer Pfeffer; grüner Pfeffer, von der gleichen Art wie schwarzer Pfeffer, aber unreif geerntet, nicht getrocknet und nicht in Salzlake behandelt; rosa Pfeffer, mit einem süßeren und feineren Geschmack und einem Aroma, das an Zitrone und erinnert Frucht. Die Pfeffermischung von Casa Rinaldi passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fischgerichten. Sie eignet sich auch hervorragend für eine Fisch- und Fleischmarinade.

    Kühl und trocken aufbewahren und keinem direkten Sonnenlicht aussetzen

    5,89 €
    Grundpreis: 65,44 €/KG
  7. casa-rinaldi-Pepe-rosa-50g-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Pepe Rosa 100% (50g) - Rosa Beerenpfeffer

    Inhalt: 50g

    Casa Rinaldi Pepe Rosa sind rosa Pfefferbeeren der Sorte Schinus terebinthifolius Raddi. Als Rosa Pfeffer oder auch Rosa Beeren werden die Früchte des brasilianischen Pfefferbaumes (Schinus terebinthifolius) und des Peruanischen Pfefferbaumes (Schinus molle) bezeichnet. Trotz ihres Namens haben sie keine Verwandtschaft mit echtem schwarzen Pfeffer und auch keinen scharfen Geschmack. Vielmehr sind die Beeren würzig, pikant und leicht fruchtig und erinnern etwas an Wacholder. Mit dem Mörser zerstoßen haben sie einen herben, leicht zitronigen und sehr aromatischen Duft. Da dieser schnell verfliegt sollte man die rosa Beeren lieber frisch verarbeiten.
    Probieren Sie doch einmal Tagliatelle mit Lachs in einer Sauce aus etwas Ricotta, Zitrone und Schalotten abgeschmeckt mit frisch gemörserten rosa Beeren und etwas Dill.
    Neben Fisch und Meersfrüchten, wie etwa Fisch- Carpaccio passen die intensiv rosa Beeren auch zu Gemüse, wie Spargel, Erbsen oder Artischocken oder hellem Fleisch, (Ziegen-) Käse und sogar zu Süßspeisen und natürlich als farbenfrohe Dekoration

    Kühl und trocken aufbewahren und keinem direkten Sonnenlicht aussetzen

    5,89 €
    Grundpreis: 117,80 €/KG
  8. casa-rinaldi-salsa-capperi-n-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa ai Capperi (90g) - Kapernsauce

    Inhalt: 90g

    Salsa ai Capperi von Casa Rinaldi ist würzige Kaperncreme mit typischem Kapernaroma, abgerundet mit Aubergine und verfeinert mit Olivenöl. Eine leckere Kombination, die wunderbar zu Vitello Tonnato und verschiedenen Pastagerichten passt aber auch toll als Brotaufstrich oder z.b. auch als Bruschettavariante auf geröstetem Brot mit Tomatenscheiben und Parmesanspänen. W'ie gewohnt in der guten Qualität von Casa Rinaldi ohne Säureregulator, Konservierungsstoff oder Aromastoffzugaben.

    Zutaten: Kapern 44%, Auberginen, natives Olivenöl extra 22%, Salz.

    4,71 €
    Grundpreis: 52,33 €/KG
  9. casa-rinaldi-salsa-olive-nere-n-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa alle olive nere (90g) - schwarze Olivenpaste

    Inhalt: 90g

    Die Salsa alle Olive nere di Calabria von Casa Rinaldi ist Olivenpaste aus den wunderbaren Calabrischen schwarzen Oliven, abgerundet mit etwas Chili, Oregano und Salz. Lecker als Brotaufstrich auf geröstetem Brot und Basis für Bruschetta, als Würzung zu Pastasaucen oder zu gemischten Salaten und was einem sonst noch so einfällt. Wie gewohnt in der guten Qualität von Casa Rinaldi mit den Zutaten, die da reingehören und  sonst nichts. Ohne Säureregulator, Konservierungsstoff oder Aromastoffzugaben.

    Zutaten: schwarze Oliven aus Calabrien 76%, natives Olivenöl extra 22%, scharfe Chilischote, Oregano, Salz.

    3,85 €
    Grundpreis: 42,78 €/KG
  10. casa-rinaldi-salsa-peperoncini-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa piccante ai Peperoncino di Calabria (90g) - scharfe Chilisauce

    Inhalt: 90g

    Salsa piccante ai peperoncini di Calabria ist scharfe Chili-Paste mit 26% reinem nativem Olivenöl extra, zur Verfeinerung von Saucen, Dipps, Salaten, Vorspeisen und vielem mehr in der gewohnt guten Qualität von Casa Rinaldi. Ohne Konservierungsstoffe oder Säureregulator. Passt natürlich auch wunderbar zur asiatischen Küche.

    Zutaten: scharfe Peperoncino 72%, natives Olivenöl extra 26%, Salz


    3,96 €
    Grundpreis: 44,00 €/KG
  11. star-i-dadi-ai-funghi-porcini-webshop-italia-import
    I Dadi ai Funghi Porcini (100g/5l fertige Brühe) – Brühwürfel Pilz Dado Star

    Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

    I Dadi ai funghi porcini von Star macht aus dem Pilzrisotto, der Pastasauce, oder der Pilzcrèmesuppe und vielem mehr eine wahre Pilzexplosion. Lecker auch direkt mit den Nudeln zusammen gekocht. 1 Würfel ergibt mit 0,5l Wasser eine Brühe. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

    Zutaten: Jodsalz (49%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%) - Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat - pflanzliches Fett (Palm) - pflanzliches Eiweißhydrolysat - Aromen - Steinpilze 1,1% (Boletus edulis und entsprechende Gruppe)-dehydrierte Tomaten.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Soja, Sellerie, Fisch und Eier enthalten

    Glutenfrei

    3,10 €
    Grundpreis: 0,62 €/l
  12. star-i-dadi-classico-webshop-italia-import
    I Dadi Classico (100g/ergibt 5l fertige Brühe) – Brühwürfel Fleischbrühe Dado Star

    Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

    I Dadi Classico von Star sind die klassischen Brühwürfel mit Fleischextrakt für eine geschmackvolle Suppe, oder zur Verfeinerung von Gerichten. Mit einem Schuss Olivenöl und mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

    Zutaten: Jodsalz 50,1 % (Salz, Kaliumjodat 0,005 %), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Ribonukleotid, Extrakt für Brühe (mit Soja), natives Olivenöl extra 1 %, Aromen, Zwiebel 0,3 % , Karotte 0,3 %, Petersilie 0,2 %, Zwiebelextrakt, Sellerie. Kann Spuren enthalten von: Eiern.

    Glutenfrei, laktosefrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe

    2,03 €
    Grundpreis: 0,41 €/l
  13. star-i-dadi-vegetale-webshop-italia-import
    I Dadi Vegetale (100g/ergibt 5l fertige Brühe) – Brühwürfel Gemüse Dado Star

    Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

    I Dadi Vegetale von Star ist die geschmackvolle Basis für viele Gerichte, denen es an Gemüsegeschmack fehlt. Mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

    Zutaten: jodiertes Salz (48,5%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Brühenextrakt, Gemüse (4,3%) (Zwiebeln 1,9%, Karotten 1%, Petersilie 0,5%, Kartoffeln 0,3%, Lauch 0,2%, Tomaten 0,1%, Sellerie 0,1%, Spinat 0,1%, Knoblauch 0,1%), Aromen (mit Sellerie), Zucker, Sellerie-Samen und Gewürze.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Ei enthalten

    Glutenfrei

    2,03 €
    Grundpreis: 0,41 €/l
  14. Origano – Oregano gerebelt (1 kg)
    Origano (1kg) – Oregano gerebelt

    Inhalt: 1kg

    Origano von Filo d’Erba eines der Grundkräuter in der italienischen Küche in der großen Vorteilspackung für viele viele Pizzen, Nudelsaucen, Fleischgerichte und vieles mehr.

    10,70 €
    Grundpreis: 10,70 €/KG
  15. casa-rinaldi-sale-marino-fino-webshop-italia-import
    Sale Marino fino (1000g) - Meersalz fein

    Inhalt: 1kg

    Sale Marino Fino von Casa Rinaldi ist feines Speisesalz aus dem Meer gewonnen und raffiniert. Das aromatische Salz für die Pasta oder für Braten, Fisch oder Geflügel in Salzkruste.

    Zutaten: Aus dem Meer gewonnenes Speisesalz, Rieselhilfe E536 (Kaliumhexacyanoferrat)

    1,28 €
    Grundpreis: 1,28 €/KG
  16. casa-rinaldi-sale-marino-grosso-webshop-italia-import
    Sale Marino grosso (1000g) - Meersalz grob

    Inhalt: 1kg

    Sale Marino Grosso von Casa Rinaldi ist grobes Speisesalz aus dem Meer gewonnen und raffiniert. Das aromatische Salz für die Pasta oder für Braten, Fisch oder Geflügel in Salzkruste. In der groben Variante ist es ideal für Salzmühlen, verfeinert mit italienischen Kräutern und in die Mühle gefühlt ergibt es ein wunderbares Kräutersalz.

    Zutaten: Aus dem Meer gewonnenes, grobes Speisesalz

    1,28 €
    Grundpreis: 1,28 €/KG
  17. temporin-condimento-per-bruschetta-neu-webshop-italia-import
    Temporin Condimento per Bruschetta (80g) – Fertigmischung Bruschetta

    Inhalt: 80g

    Das Condimento per Bruschetta von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Bruschetta einfach 2 Esslöffel Mischung mit Olivenöl verrühren, getoastetes Brot mit etwas Olivenöl beträufeln und die fertige Sauce darüber geben und die klassische Vorspeise genießen. Für mehr frische noch einige frische Tomatenwürfelchen dazugeben. Lecker auch zum Verfeinern von Saucen und Gerichten.

    Zutaten: Tomaten 30%, Knoblauch, Oregano, Salz, Zwiebel, Karotte, Sellerie.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Sesam, Erdnüssen, Krebstieren, Milch und Schwefeloxid enthalten.

    3,00 €
    Grundpreis: 37,50 €/KG
  18. temporin-condimento-aglio-olio-peperoncino-webshop-italia-import
    Temporin Condimento per Pasta all’Aglio, Olio, Peperoncino (80g) – Gewürzmischung für Pasta mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni

    Inhalt: 80g

    Mit dem Condimento per Pasta all’Aglio, Olio, Peperoncino, der trockenen Sauce von der Pastificio Temporin hat man schnell ein leckeres Pastagericht. Für 250g Nudeln, vorzugsweise Spaghetti,  3 Esslöffel der Mischung mit 3 Esslöffeln natives Olivenöl extra in eine Pfanne mit 150ml warmen Wasser, bzw. Nudelwasser, geben, 10-15 Minuten köcheln lassen, die gekochte und abgeschüttete Pasta hinzugeben und durchschwenken, noch etwas anbraten lassen, wer mag fügt noch frisch geriebenen Parmesan hinzu, fertig, würzig, lecker.

    Zutaten: Chili 25%, Salz, Knoblauch 25%, Petersilie, Kerbel.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Krebstieren, Milchprodukten, Senf, Schwefeldioxid und Sesam enthalten.

    Kühl und trocken lagern

    3,00 €
    Grundpreis: 37,50 €/KG
  19. temporin-condimento-per-arrabbiata-webshop-italia-import
    Temporin Condimento per Pasta Arrabbiata (80g) – Fertigmischung Arrabbiata

    Inhalt: 80g

    Das Condimento per Arrabbiata von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Pasta Arrabbiata, die pikant würzige Tomatensauce. Für 250g Pasta einfach 3 Esslöffel Mischung mit 3 Esslöffeln Olivenöl und 150ml warmen Wasser, bzw. Nudelwasser in eine Pfanne geben und für 10-15 Minuten aufkochen, die fertig gekochte Pasta hinzufügen, wer mag das ganze noch etwas anbraten, eventuell mit Parmesankäse verfeinern, servieren. Auch lecker als Grundlage für Dipps.

    Zutaten: Tomaten, Chili, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Krebstieren, Milchprodukten, Senf, Schwefeldioxid und Sesam enthalten.

    3,00 €
    Grundpreis: 37,50 €/KG
  20. temporin-condimento-per-pasta-mediterranea-webshop-italia-import
    Temporin Condimento per pasta Mediterranea (80g) – Fertigmischung Mediterranea

    Inhalt: 80g

    Mit dem Condimento per Pasta Mediterranea, der trockenen Sauce von der Pastificio Temporin hat man schnell ein leckeres Pastagericht. Für 250g Nudeln, vorzugsweise Pappardelle, oder andere Bandnudeln, 3 Esslöffel der Mischung mit 3 Esslöffeln natives Olivenöl extra in eine Pfanne mit 150ml warmen Wasser, bzw. Nudelwasser, geben, 10-15 Minuten köcheln lassen, die gekochte und ab geschüttete Pasta hinzugeben und durchschwenken. Noch etwas Aubergine, oder anderes Gemüse dazu anbraten, wer mag fügt noch frisch geriebenen Parmesan hinzu. Fertig, würzig, lecker.

    Zutaten: Möhren, Chili, Petersilie, Zucchini, Salz, Kartoffeln, Schnittlauch, rote Paprika.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Soja, Erdnüssen, Krebstieren, Milchprodukten, Senf, Schwefeldioxid und Sesam enthalten.

    3,00 €
    Grundpreis: 37,50 €/KG
  21. zig-pinoli-30g-webshop-italia-import
    ZIG Pinoli (30g) - Pinienkerne

    Inhalt: 30g

    Die Pinoli, Pinienkerne von ZIG sind mit ihrem intensivem Geschmack und der knusprigen Textur ideal für Pasta, Salate oder auch in Kuchen. Pinienkerne wurden also über Jahrhunderte hinweg in verschiedenen Kulturen mit aphrodisierenden Eigenschaften in Verbindung gebracht.
    Heutzutage werden sie eher als Zutat für z.b. Pesto Genovese geschätzt: Kurz geröstet in der Pfanne und dann mit Basilikum und Parmesan oder Pecorino und Olivenöl vermischt ergeben sie eine leckere Sauce zu Pasta.

    Herkunft der Pinenkerne: China

    2,46 €
    Grundpreis: 82,00 €/KG
  22. zuccato-capperi-al-sale-1kg-webshop-italia-import
    Zuccato Capperi al Sale (1000g) - 4-7mm - Kapern in Salz

    Inhalt: 1kg/1000ml

    Die eher kleinen Kapern von Zuccato, Capperi al Sale in 4-7mm, sind lediglich in Salz eingelegte Blütenknospen des Kapernstrauches. In der italienischen Küche werden die fein würzigen, leicht senfigen Knospen vielfältig in Saucen, Antipasti und Salaten, auf der Pizza oder im Risotto eingesetzt. Es muss also nicht nur die Zutat in der Sauce Tatar oder vor allem den Königsberger Klopsen sein. Die in Salz eingelegten Kapern mit ihrem unverfälschtem Geschmack, dafür einfach vorher etwa 20 min in Wasser einweichen und abspülen. Oder nur kurz abspülen, dann aber kein weiteres Salz an das Gericht geben.
    Kapern werden übrigens auch einige wohltuende Heilwirkungen nachgesagt.

    Zutaten: Kapern, Salz (40%).

    An einem kühlen, trockenem Ort, fern von Wärmequellen oder Sonneninstrahlung aufbewahren.

    10,70 €
    Grundpreis: 10,70 €/KG
  23. zuccato-frutti-di-cappero-330g-webshop-italia-import
    Zuccato Frutti di Cappero (190g) – Kapernfrüchte in Weinessig

    Inhalt: 330g/370ml; Abtropfgewicht 190g

    Die süß-sauer eingelegten Frutti di Cappero von Zuccato sind hervorragend zum Würzen von Vorspeisen, Verfeinern von Gerichten und als Zugabe im Salat geeignet. Sehr beliebt sind Kapernfrüchte auch im Aperitif.

    Zutaten: Kapernfrüchte, Wasser, Süß-saure Marinade 23% (Weinessig, weißer Traubensaft, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Salz, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

    Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen

    4,17 €
    Grundpreis: 21,95 €/KG
  24. Nero di Seppia Tintenfischtinte (500g)
    Nero di Seppia (500g) - Tintenfischtinte

    Inhalt: 500g

    Die Nero di Seppia Tintenfischtinte von Riunione stammt aus Fischen aus dem mittelorientalischen Atlantik. Zur eigenen Herstellung von intensiv schwarzen Nudeln.

    Zutaten: Tintenfischtinte (Sepia officinalis), Salz, Konservierungsstoff: E202.

    20,87 €
    Grundpreis: 41,74 €/KG
    Nicht auf Lager
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