Gewürze

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  1. zuccato-capperi-al-sale-7mm-1kg-webshop-italia-import
    Zuccato Capperi al Sale -4-7mm Kapern in Salz (1kg)

    Die eher kleinen Kapern von Zuccato, Capperi al Sale in 4-7mm, sind lediglich in Salz eingelegte Blütenknospen des Kapernstrauches. In der italienischen Küche werden die fein würzigen, leicht senfigen Knospen vielfältig in Saucen, Antipasti und Salaten, auf der Pizza oder im Risotto eingesetzt. Es muss also nicht nur die Zutat in der Sauce Tatar oder vor allem den Königsberger Klopsen sein. Die in Salz eingelegten Kapern mit ihrem unverfälschtem Geschmack, dafür einfach vorher etwa 20 min in Wasser einweichen und abspülen. Oder nur kurz abspülen, dann aber kein weiteres Salz an das Gericht geben.
    Kapern werden übrigens auch einige wohltuende Heilwirkungen nachgesagt.
    Inhalt: 1kg
    Zutaten: Kapern, Salz (40%)

    An einem kühlen, trockenem Ort, fern von Wärmequellen oder Sonneninstrahlung aufbewahren.

    9,63 €
    Grundpreis: 9,63 €/KG
  2. star-i-dadi-ai-funghi-porcini-n-vks-webshop-italia-import
    I Dadi ai Funghi Porcini – Brühwürfel Pilz (100g) Dado Star

    I Dadi ai funghi porcini von Star macht aus dem Pilzrisotto, der Pastasauce, oder der Pilzcrèmesuppe und vielem mehr eine wahre Pilzexplosion. Lecker auch direkt mit den Nudeln zusammen gekocht. 1 Würfel ergibt mit 0,5l Wasser eine Brühe. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

    Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g

    Zutaten: Jodsalz 49%, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, pflanzliches Fett, Brühextrakt, Aromen, dehydrierte Maronenpilze (Boletus Edulis 1,1%), dehydrierte Tomate

    Glutenfrei

    3,10 €
    Grundpreis: 3,10 €/100G
  3. casa-rinaldi-salsa-olive-nere-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa alle olive nere - schwarze Olivenpaste (90g)

    Die Salsa alle Olive nere di Calabria von Casa Rinaldi ist Olivenpaste aus den wunderbaren Calabrischen schwarzen Oliven, abgerundet mit etwas Chili, Oregano und Salz. Lecker als Brotaufstrich auf geröstetem Brot und Basis für Bruschetta, als Würzung zu Pastasaucen oder zu gemischten Salaten und was einem sonst noch so einfällt. Wie gewohnt in der guten Qualität von Casa Rinaldi mit den Zutaten, die da reingehören und  sonst nichts. Ohne Säureregulator, Konservierungsstoff oder Aromastoffzugaben.
    Inhalt: 90g
    Zutaten: schwarze Oliven aus Calabrien 76%, natives Olivenöl extra, scharfe Chilischote, Oregano, Salz


    3,00 €
    Grundpreis: 3,33 €/100G
  4. casa-rinaldi-salsa-capperi-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa ai Capperi - Kapernsauce (90g)

    Salsa ai Capperi von Casa Rinaldi ist würzige Kaperncreme mit typischem Kapernaroma, abgerundet mit Aubergine und verfeinert mit Olivenöl. Eine leckere Kombination, die wunderbar zu Vitello Tonnato und verschiedenen Pastagerichten passt aber auch toll als Brotaufstrich oder z.b. auch als Bruschettavariante auf geröstetem Brot mit Tomatenscheiben und Parmesanspänen. W'ie gewohnt in der guten Qualität von Casa Rinaldi ohne Säureregulator, Konservierungsstoff oder Aromastoffzugaben.
    Inhalt: 90g
    Zutaten: Kapern 44%, Auberginen, natives Olivenöl extra, Salz


    3,21 €
    Grundpreis: 3,57 €/100G
  5. casa-rinaldi-salsa-peperoncini-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Salsa piccante ai Peperoncino di Calabria - scharfe Chilisauce (90g)

    Salsa piccante ai peperoncini di Calabria ist scharfe Chili-Paste mit reinem nativem Olivenöl extra, zur Verfeinerung von Saucen, Dipps, Salaten, Vorspeisen und vielem mehr in der gewohnt guten Qualität von Casa Rinaldi. ohne Konservierungsstoffe oder Säureregulator. Passt natürlich auch wunderbar zur asiatischen Küche. 
    Inhalt: 90g
    Zutaten: scharfe Peperoncino 72%, natives Olivenöl extra, Salz


    3,21 €
    Grundpreis: 3,57 €/100G
  6. casa-rinaldi-condimento-porcini-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento Porcini - Pasta Mix mit Gemüse, Steinpilz und anderen Pilzen, getrocknet (50g)

    Die getrocknete Pilz-Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce mit Steinpilzen, Gemüse und anderen Pilzen. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.  

    Inhalt: 50g 

    Zutaten: Auberginen, Tomaten, Brauner Kräuter Seitling, Salz, Petersilie, Steinpilz (boletus edulis)5%, Knoblauch 

    2,89 €
    Grundpreis: 5,78 €/100G
  7. casa-rinaldi-condimento-napoletana-webshop-italia-import
    Casa Rinaldi Condimento Napolitana - Pasta Mix Gemüsemischung getrocknet (50g)

    Die getrocknete Gemüse-Gewürzmischung von Casa Rinaldi für eine wunderbare Pastasauce Napoletana. Einfach pro Person einen Esslöffel der Mischung für ca 15 Minuten in einer Schale mit wenig lauwarmen Wasser einweichen. Überschüssiges Wasser eventuell abgießen, die Mischung in Olivenöl anschmoren und mit bissfest gegarten Nudeln vermischen, wer mag, kann noch frisch gehobelten Parmesan unterheben. Fertig. Auch lecker: Die Mischung unter geschlagene Eier heben und Omelette zubereiten.  

    Inhalt: 50g 

    Zutaten: Auberginen 35%, Paprikaschoten, Tomaten 20%, Salz, Petersilie 10%, Knoblauch

    2,89 €
    Grundpreis: 5,78 €/100G
  8. pastificio-temporin-condimento-aglio-olio-peperoncino-webshop-italia-import
    Temporin Condimento per Pasta all’Aglio, Olio, Peperoncino – Gewürzmischung für Pasta mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni (80g)

    Mit dem Condimento per Pasta all’Aglio, Olio, Peperoncino, der trockenen Sauce von der Pastificio Temporin hat man schnell ein leckeres Pastagericht. Für 250g Nudeln, vorzugsweise Spaghetti, 5 Esslöffel natives Olivenöl extra mit 30g der Gewürzmischung in eine Pfanne mit 300ml warmen Wasser geben, 10-15 Minuten köcheln lassen, die gekochte und abgeschüttete Pasta hinzugeben und durchschwenken, wer mag fügt noch frisch geriebenen Parmesan hinzu, fertig, würzig, lecker.

    Inhalt:  80g

    Zutaten: Knoblauch (Konservierungsmittel: Schwefeldioxid), Tomatenmark, Paprika edelsüß, Chili, Salz, Petersilie 

    Kühl und trocken lagern

    3,00 €
    Grundpreis: 3,75 €/100G
  9. Condimento per Pasta Arrabbiata – Fertigmischung Arrabbiata (80g)
    Temporin Condimento per Pasta Arrabbiata – Fertigmischung Arrabbiata (80g)

    Das Condimento per Arrabbiata von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Pasta Arrabbiata, die pikant würzige Tomatensauce. Für 250g Pasta einfach 40g Mischung mit 5 Esslöffeln Olivenöl und 300ml warmen Wasser in eine Pfanne geben und für 10-15 Minuten aufkochen, die fertig gekochte Pasta hinzufügen, eventuell mit Parmesankäse verfeinern, alles gut vermischen und servieren.

    Inhalt: 80g

    Zutaten: Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Paprika süß, Salz, Knoblauch, Oregano, Sellerie.

    Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüßen, Senf und Sesam enthalten.

    3,00 €
    Grundpreis: 3,75 €/100G
  10. Condimento per Bruschetta – Fertigmischung Bruschetta (80g)
    Temporin Condimento per Bruschetta – Fertigmischung Bruschetta (80g)

    Das Condimento per Bruschetta von Pastificio Temporin, fertige Mischung von getrocknetem Gemüse und Gewürzen, für leckere Bruschetta einfach 40g Mischung mit 4 Esslöffeln Olivenöl und 300ml warmen Wasser in eine Pfanne geben und für 10-15 Minuten aufkochen, getoastetes Brot mit etwas Olivenöl beträufeln und die fertige Sauce darüber geben und die klassische Vorspeise genießen. Lecker auch zum Verfeinern von Saucen und Gerichten.

    Inhalt: 80g
    Zutaten: Tomatenmark, Paprika süß, Knoblauch (Konservierungsmittel: Schwefeldioxid), Salz, Oregano, Petersilie, modifizierte Maisstärke

    3,00 €
    Grundpreis: 3,75 €/100G

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