Weisswein

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Herkunft: Mazara del Vallo, Provinz Trapani, Sizilien
Traube: 100% Grillo
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 8- 10 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75
Der Grillo von Andrero hat ein helles, glänzendes Strohgelb und besitzt ein feines Bouquet nach exotischen Früchten. Ein weicher Wein, ausgewogen und köperreich, süffig mit wenig Säure, der am besten zu Suppen, jeglicher Art von Fischgerichten und hellem Fleisch passt, aber auch wunderbar im Sommer auf der Terrasse genossen werden kann. Lecker, findet auch die 20. Berliner Wein Trophy und verleiht 2016 Berliner Gold.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Pranu Sturru-Suelli, Costa Bancodi, Perda Campus-Selegas, Sardinien
Traube: Vermentino 100%
Alkohol: 14%
Serviertemperatur: 6 - 8°C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Antonio Argiolas gründete das noch heute typische Familienweingut in der ersten Hälfte des 1900 Jahrhundert. Die Böden der Weinberge um Serdiana, im Süden Sardiniens, sorgen dabei für die charakteristische Würzigkeit. Der Vermentino Costamolino von Argiolas ist von zartem Strohgelb mit leichtend grünlichen Reflexen. Sein feines, fruchtiges Bouquet erinnert an weiße Pfirsiche, Ananas mit blumigen Zügen der Gardenie. Am Gaumen zeigt der Wein die typische Frische des Vermentino vermischt mir der schon erwähnten Würzigkeit.
Der Costamolino passt gut zu Vorspeisen, Fischsuppen, Wolfsbarsch mit Artischocken, aber auch den inseltypischen Pasta Fregola mit Krebsen und zu frischem Käse 

Farbe: Strohgelb
Geschmack: Fruchtig, Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Siurgus Donigala Sarais und Sisini, Sardinien
Traube: Nuragus
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Der Nuragus Di Cagliari DOC des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas, besitzt einen fruchtigen, duftig und harmonischen Duft. Der Wein ist Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Geschmack ist er weich, voll und reich mit einem leicht bitteren Nachgeschmack, charakteristisch für Nuragus. Empfohlen wird der Wein zu Meeresfrüchte- und Landvorspeisen, erste Gänge auf Fischbasis, Fisch- gerne auch gedünstet, Kapaun mit Kartoffeln und frischen Tomaten, Weichkäse.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Salento
Traube: 100% Chardonnay
Alkohol: 13,5%
Ausbau: Gärung in Edelstahltanks für 8 Monate, Flasche für 3 Monate
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 6 - 8C°
Enthält Sulfite
Der Danze Della Contessa von Bonsega strahlt in Strohgelb mit grünlichen Reflexen und besitzt ein blumiges, fruchtigen Aroma. Beim Trinken zeigt er eine gute Balance zwischen mineralischer Salzigkeit und passender Säure. Der Wein passt perfekt zu Fischgerichten der Seefahrtstradition des Salento, Jedoch auch zu Milchprodukten und Frischkäse.

Das Weingut Bonsegna wurde 1964 in Nardo gegründet. Die eigenen Weinberge des kleinen Familienbetriebes, aufgeteilt auf 25 Hektar, befinden sich vollständig auf dem Land von Nardo, viele davon in unmittelbarer Nähe des Naturschutzgebiets des Naturparks Portoselvaggio. Die Weine der Firma Bonsegna sind eng mit dem Gebiet verbunden und können die Eigenschaften des Großen Potenzials der Landschaft von Nerentine voll zum Ausdruck bringen.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Maremma, Toskana
Traube: 85% Vermentino, 15% Viogner
Alkohol: 12,5 %
Ausbau: In Stahltanks
Inhalt: 0,75l
Trinktemperatur: 8 - 10 C°
Enthält Sulfite
Der Vermentino von Bruni strahlt in einem hellen Strohgelb und duftet nach exotischen Früchten und Blumen. Im Geschmack ist er herzhaft und voll, mit süßen Noten im Abgang und einer tollen Mineralität. Der Wein von Bruni eignet sich prima für leichte Mahlzeiten gerne auf Basis von hellem Fleisch.

Die Azienda Bruni leistete mit der Produktion und der Flaschenabfüllung eines Vermentinos im Jahr 1982 in der Maremma fast schon Pionierarbeit. Liegt der Schwerpunkt der Weinerzeugung der Maremma doch auf dem Anbau der berühmten Sangiovese-Traube. In den letzten Jahrzehnten hat sich die Maremma zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt und eine bemerkenswerte Reputation für qualitativ hochwertige Weine erlangt. Das Gebiet in der Toskana erstreckt sich entlang der Küste der Tyrrhenischen See und umfasst Teile der Provinzen Grosseto und Livorno. Die Nähe zum Meer und die sanften Hügel bieten eine optimale Umgebung für den Weinbau. Die Weine der Azienda Bruni beindrucken mit viel Fruchtpower, einer reifen und harmonischen Säurestruktur und verkörpern die Maremma in Perfektion.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft:  Sirmione, Lombardei
Traube: 100% Trebbiano
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 8 -10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Strahlend strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich der I Frati Lugana von Ca dei Frati. Er duftet nach gelben Früchten wie Aprikosen und Birnen mit Nuancen von Wiesenblumen und Kräutern. Am Gaumen wirkt er knackig, frisch und lebendig mit einer schöne Mandelnote und sehr harmonischem Finale. Schmeckt toll sowohl zu kalten als auch zu lauwarmen Speisen und leichten Gerichten wie Suppen auf der Basis von Gemüse und Fleisch, sommerlichen Aufläufen und Fischgerichten.
Der  I frati Lugana 2013 ist lecker finden Gambero Rosso 2015, vergibt 2+ Gläser und lobt das besonders gute Preisleistungsverhältnis. Guide L´espresso 2015 gibt 3 Flaschen.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Lugana, Lombardei
Traube: 100% Trebbiano di Lugana
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 10 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der Lugana von Ca' del Prato ist ein frischer, eleganter Wein mit leichten Noten von Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig, mit feiner, delikater Säure, zugleich saftig, ausgewogen, weich, mit elegantem Abgang. Der Lugana passt hervorragend zu kalten oder lauwarmen leichten Vorspeisen. Perfekter Begleiter zu Fisch und weißem Fleisch.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: IGT
Herkunft: Colline Veronesi
Traube: 30% Chardonnay, 30% Tocai Friulano, 20% Cortese, 20% Garganega
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 10 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der Ca' del Prato Prima Vera Bianco Veronese hat zart blumige Nuancen mit fruchtigen Zügen von weißem Kernobst wie Apfel und Birne mit dezentem Hauch von Aprikose und Zitrus. Insgesamt ein von Frische gezeichnet Wein, wie der erste Frühlingsbote mit ausbalanciertem Körper und gut eingebundenem Alkohol. Der Prima Vera passt toll zu leichten Frühlings- und Sommergerichten sowie zu Aufschnitt und norditalienischen Sppezialitäten wie Bresaola, Rohschinken und Mortadella.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Rocca San Giovanni, Abruzzen
Traube: 100% Pecorino
Ausbau: 4-5 Monate in Betontanks mit der Batonnage-Technik
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Der Abruzzo Pecorino Costa del Mulino der Cantina Frentana ist von mittelintensivem Strohgelb. Die Nase offenbart angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Honig und gelbem Pfirsich und manchmal einen charakteristischen Hauch von Bier. Der Geschmack präsentiert sich als Wein mit Körper und Struktur, ausgeglichen durch eine gute Säure, die den Gaumen erfrischt. Die Balance zwischen Geschmack und Aroma schließt sich lang und anhaltend. Der durch sanftes Pressen gewonnene Most wird bei niedriger Temperatur vergoren. Der gewonnene Wein reift 4/5 Monate in Betontanks mit der Batonnage-Technik, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Pecorino passt gut zu schmackhaften Fischgerichten wie gebratenem Fisch und Schalentieren, aber auch zu hellem Fleisch, mittelreifem Käse, Wurstwaren und ersten Gängen.
Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Sub-Küstenstreifens von Costa dei Trabocchi, Abruzzen
Traube: 100% Trebbiano
Ausbau: 4-5 Monate in Edelstahltanks mit der Batonnage-Technik
Alkohol: 12,5%
Serviertemperatur: 8-10°C
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Der Frentano Trebbiano d'Abruzzo der Cantina Frentana hat die Farbe hellgelben Strohs. In der Nase ist er zart und frisch mit einem Hauch von weißen Blüten, Zitrone und gelben Pflaumen. Am Gaumen weich und anhaltend mit einer leichten Würze. Der Trebbiano reift 4-5 Monate in Stahltanks und regelmässigem Rühren der Feinhefe, der so genannten Batonnage-Technik. Die weitere Lagerung in der Flasche vervollständigt seine Reifung. Der Frentano Trebbiano passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten, Suppen und hellem Fleisch.

Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.