Weisswein

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Traube: Grillo
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der elegante Grillo Pinzeri von Finero hat herrlich fruchtige Noten. In der Nase überwiegt der grillotypische Duft, vor allem gelbe Melone und Pfirsich. Der intensiv strohgelbe Wein mit hellgrünen Akzenten zeigt am Gaumen dichte fruchtige und florale Aromen bei schöner Struktur und Länge. Ein weicher Wein, der neben Fisch auch gut zu Gerichten mit gedünstetem Gemüse, z.b. Couscous passt. Lecker findet auch der Bioweinpreis und vergibt Gold für 2019.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Soave, Venetien
Traube: Garganega, Pinot Bianco, Chardonnay
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der Val dei Molini Soave von der Cantina di Custoza strahlt hellgelb mit grünen Reflexen durch das Glas durch. Der Soave ist vom Geruch sehr charakteristisch, intensiv und zart. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und erfrischend mit einem leichten Nachgeschmack von Mandeln und einem sehr feinen Abgang. Er passt gut zu hellem Fleisch, Eierspeisen oder auch Fischspeisen.
Die Cantina di Custoza gründete sich 1968 mit der Leidenschaft und Liebe zur Custoza. Heute zählt Sie bis zu 200 Weinbauer mit über 1.000 Hektar Rebfläche.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Sommacampagna, Venetien
Traube: Tocai Friulano, Garganega,Trebbiano, Toscano, Cortese, Chardonnay
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der Val dei Molini Custoza von der Cantina di Custoza ist von hellgelber Farbe. Der Custoza besticht in der Nase mit fruchtig intensiven aromatischen Noten. Seine Geruchsstruktur ist ausgewogen würzig. Am Gaumen ist er elegant sanft, zart und erfrischend. Er passt gut zu kalten Vorspeisen oder auch gegrilltem Fleisch sowie Fisch aller Art.
Die Cantina di Custoza gründete sich 1968 mit der Leidenschaft und Liebe zur Custoza. Heute zählt Sie bis zu 200 Weinbauer mit über 1.000 Hektar Rebfläche.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Kampanien
Traube: 100% Falanghina
Alkohol: 12,5 %
Serviertemperatur: 8 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Falanghina del Beneventano von Feudi dei Venti hat ein goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren florale und fruchtige Nuancen. Im Geschmack ist er frisch und fruchtigen Geschmack mit einer ausgewogenen, mineralischen Note. Der Falanghina sollte gut gekühlt getrunken werden und passt sehr gut zu den traditionellen Produkten der Region Kampanien, wie frischem Ziehkäse, Geflügel, Meeresfrüchten oder Fisch. Die Falanghina-Rebe ist wahrscheinlich ursprünglich griechisch und verdankt ihren Namen dem antiken Weinbausystem phalange, lateinisch für an den Pfahl gebunden. Möglicherweise ist sie ein Nachkomme der antiken Sorte Aminea, die für die weiße Variante des berühmten Falerner im antiken Rom verwendet wurde.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: I.G.P.
Herkunft: Puglia, Apulien
Traube: Fiano
Alkohol: 12%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Acante Fiano Salteno von Castello Monaci, hat einen elgeanten, fruchtigen Hauch von Ananas, Birnen und Honig.
Der Fiano strahlt strohgelb im Glas und schmeckt leicht fruchtig nach frischen Früchten bei nussigem Abgang. Am besten passt er zu klassischen Fischgerichten/ Meeresfrüchten oder auch zu Reis und Gemüse.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: D.O.C.
Herkunft: Areale del Falerio, Marken
Traube: Trebbiano, Passerina, Pecorino
Alkohol: 11,5 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Grottel sul Mare Falerio von Carminucci, hat einen leicht fruchtigen Hauch von Apfel, dazu gesellen sich blumige Züge. Mit einer guten aromatischen Persistenz behält er seinen charakteristischen Aroma auch zwei Jahre nach der Ernte bei. Der Falerio passt gut als Aperitiv, zu frischem Käse, hellem Fleisch, oder Fisch.

Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOCG
Herkunft: Offida, Gegend um Piceno, Marken
Traube: Pecorino
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
 
Der Offida Pecorino Belato DOCG von Carminucci hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase macht sich ein elegantes, fruchtiges Aroma mit einem Hauch von Banane, Ananas und grünem Apfel bemerkbar. Am Gaumen zeigt sich eine großartige Struktur und aromatische Persistenz, die auch 2-3 Jahre gelagert noch voll zur Geltung kommt. Der Belato passt gut als Aperitiv, zu frischem Käse, hellem Fleisch, oder Fisch.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: IGT
Herkunft:  Maremma, Toskana,
Traube:  Viognier
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 6-10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Strohig-hellgelb leuchtet der Viognier von Belvento im Glas. Im Duft ist er frisch mit fruchtigen Zügen gelber Früchte, Melone, Papaya und sogar Maulbeere, dazu Zitronenschale und blumige Anklänge von Lavendel und Holunderblüte. Im Geschmack ist er feinwürzig mit elegant vollem Körper und toller Frische bei langanhaltendem, aromatischem Abgang. Die aus Frankreich stammende Viognier-Traube wird in Italien sehr wenig angebaut, da die Reben wenig ertragreich sind, in den letzten Jahren kommt es aber in vielen Ländern zu einem vermehrten Anbau dieser aroamtischen Traube.
Der Viognier passt wunderbar zur leichten asiatischen Küche oder zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Qualität: IGT
Herkunft:  Maremma, Toskana,
Traube:  Vermentino
Alkohol: 12,6%
Serviertemperatur: 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Hell strohgelb leuchtet der I Vini del Mare Belvento Vermentino Toscana IGT von Petra im Glas. In der Nase zeigen er sich vielschichtig: Intensive blumige Duftnoten von Lavendel, Glyzinien, Melisse neben kräuterigen Noten von Thymian dazu gesellen sich fruchtige fruchtige Anklängen von Amalfi-Zitronen, Grapefruit, weißem Pfirsich und Strachelbeere. Am Gaumen ist er herrlich frisch mit einer lebhaften Struktur und intensiver Fruchtigkeit. Der Nachklang ist lang mit  balsamischen Nuancen, insbesondere bestätigt sich der Duft in der Nase auch im Geschmack. Der fruchtige Weißwein passt ausgezeichnet auf Terrasse oder Balkon im Sommer, gerne auch als Aperitif. Zu Vorspeisen mit Fisch oder Gemüse, gegrillten Krustentieren oder gebratenem Fisch. Wegen seiner Vielschichtigkeit geht er aber auch bei einer Pasta Carbonara nicht unter oder einem Risotto Milanese.

Farbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: IGT
Herkunft: Toskana
Traube: Chardonnay | Pinot Grigio
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Der Le Rime von CAstelo Banfi wird auf den gutseigenen Weinbergen in der Toskana, auf den südwestlichen Hügeln von Montalcino angebaut. Hellgelb mit frischen, grünlichen Reflexen strahlt er aus dem Glas. Im Bouquet fruchtig und duftend nach Honigmelone und reifem Apfel. Im Geschmack ist Le Rime Toskana frisch, blumig und voll, mit ausgewogener, passender Säure. Ein optimaler Begleiter zu Fischgerichten, frischen Sommersalaten und leichten ersten Gängen.