Weisswein

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Abruzzen
Traube: 100% Chardonnay
Alkohol: 12%
Serviertemperatur: 12 - 14 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Fantini Terre di Chieti Chardonnay wird in den besten Weinregionen der Abruzzen angebaut. Der Wein scheint mit seiner hellen strohgelben durchs Glas hindurch. Er hat ein lang anhaltendes, fruchtiges Aroma mit Anklängen an tropische Früchte und gelben Kernobst. Im Körper ist er ausgewogen, intensiv und recht anhaltend. Ein Wein der ausgezeichnet zu Fischgerichten, delikaten erste Gängen oder weißem Fleisch (Huhn und Kaninchen) passt.

Vino Frizzante
Farbe: Weiss
Geschmack: Lieblich
Qualität: IGT
Herkunft: Emilia Romagna
Traube: Lambrusco weiss ausgebaut
Serviertemperatur: 8-10 °C
Alkohol: 7,5%
Inhalt: 0.75 l
Enthält Sulfite

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Östlich und westlich des Tagliamento, Friaul
Traube: Friulano
Alkohol: 12,5%
Ausbau: in Stahltanks
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-10 C°
Enthält Sulfite

Der Friulano von Forchir ist ein heller, strohfarbener Wein, mit einem zart, angenehm fruchtigem Duft. Trocken im Geschmack mit deutlich mandeligem Hintergrund, aber unverwechselbar weich und samtig.
Der Forchir Friulano passt sehr gut zu Vorspeisen, Suppen und hervorragend zu "Prosciutto di San Daniele D.O.P.".
Die Trauben von Forchir werden östlich und westlich des Flusses Tagliamento, "die Aghe", wie sie auf Friaulisch sagen, angebaut. Auf kalkhaltigen Böden die der Fluss in Jahrtausenden von den Dolomiten angeschwemmt hat. Dies, zusammen mit der Nähe der Adria, bestimmt einen besonderen Boden und ein Mikroklima, was zu Weinen mit einem ebenso einzigartigen Geschmack und Aroma führt.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Östlich und westlich des Tagliamento, Friaul
Traube: Ribolla Gialla
Alkohol: 12,5%
Ausbau: in Stahltanks
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 10 C°
Enthält Sulfite

Der Ribolla Giallia von Forchir ist ein hellgelber Wein, mit Aromen von Akazien- und Orangenblüten sowie trockenem Zitrinaroma. Der Ribolla Gialla ist trocken im Geschmack, mit Apfel und Birnen Aromen, neben einem hauch von Kräutern. Der Ribolla Gialla passt sehr gut als Aperitif und jeglichen Fischen.
Die Trauben von Forchir werden östlich und westlich des Flusses Tagliamento, "die Aghe", wie sie auf Friaulisch sagen, angebaut. Auf kalkhaltigen Böden die der Fluss in Jahrtausenden von den Dolomiten angeschwemmt hat. Dies, zusammen mit der Nähe der Adria, bestimmt einen besonderen Boden und ein Mikroklima, was zu Weinen mit einem ebenso einzigartigen Geschmack und Aroma führt.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Östlich und westlich des Tagliamento, Friaul
Traube: Sauvignon
Alkohol: 12%
Ausbau: in Stahltanks
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 10-12 C°
Enthält Sulfite

Der Sauvignon Soresere von Forchir ist ein heller, strohfarbener Wein, welcher mit seinem frischen- und harmonischen Duft an exotische Früchte sowie Melone erinnert. Der trockene Wein überzeugt mit seinem aromatischen und zarten Geschmack. Der Sauvignon passt hervorragend zu Vorspeisen, zu Fisch und hellem Fleisch sowie Suppen und angenehmen Aperitif.
Die Trauben von Forchir werden östlich und westlich des Flusses Tagliamento, "die Aghe", wie sie auf Friaulisch sagen, angebaut. Auf kalkhaltigen Böden die der Fluss in Jahrtausenden von den Dolomiten angeschwemmt hat. Dies, zusammen mit der Nähe der Adria, bestimmt einen besonderen Boden und ein Mikroklima, was zu Weinen mit einem ebenso einzigartigen Geschmack und Aroma führt.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Östlich und westlich des Tagliamento, Friaul
Traube: Pinot Grigio
Alkohol: 12,5%
Ausbau: in Stahltanks
Inhalt: 0,75 l
Trinktemperatur: 8-10 C°
Enthält Sulfite

Der Pinot Grigio von Forchir ist ein heller, strohfarbener Wein, mit leichtem, angenehmem Duft nach Aprikose, Orange mit einem Hauch Kräutern. Trocken im Geschmack, voll und harmonisch mit deutlich mandeligem Hintergrund. Der Pinot Grigio passt sehr gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, zu Fisch und hellem Fleisch.
Die Trauben von Forchir werden östlich und westlich des Flusses Tagliamento, "die Aghe", wie sie auf Friaulisch sagen, angebaut. Auf kalkhaltigen Böden die der Fluss in Jahrtausenden von den Dolomiten angeschwemmt hat. Dies, zusammen mit der Nähe der Adria, bestimmt einen besonderen Boden und ein Mikroklima, was zu Weinen mit einem ebenso einzigartigen Geschmack und Aroma führt.

Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Herkunft: Gegend um Piceno, Marken
Traube: 100% Chardonnay
Ausbau: 12 Monate in Eiche
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Naumakos Chardonnay von Carminucci strahlt im Strohgelb mit goldenen Reflexen. Sein sehr seidiges Bouquet ist elegant und zugleich einladend wie verführerisch mit delikaten Aromen von Äpfeln und Birnen. Durch die Reifung im Holzfass bekommt er im ausgeprägten Geschmack eine reichhaltige und komplexe Struktur, bei knackiger fast zitrusartiger Frische. Die Bedingungen in den Marken sind denen der Toskana sehr ähnlich, welche komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur mit sich bringen. Der Naumakos Chardonnay passt ausgezeichnet zu Pasta mit hellen Saucen, gerne auf Fischbasis und zu Fisch allgemein.

Farbe: weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang:
Qualität: Vino di Tavola
Herkunft: Italien
Traube: Mischung
Alkohol: 10,5% vol
Serviertemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 2 l
Enthält Sulfite

Der Vino Bianco Casa Riveri ist ein einfacher Vino di Tavola in der 2l-Flasche aus verschiedenen 
italienischen Trauben.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: IGP
Herkunft: Latium
Traube: 100% Bellone
Alkohol: 13,5 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l
Der Bellone von Casale del Giglio ist ein strohgelber Weißwein mit goldenen Reflexen. In der Nase duftet er nach exotischen Früchten wie Papaya oder Mango. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und lang anhaltend, mit leichten blumigen und würzigen Nuancen. Der Bellone zeichnet sich durch seinen ausgeprägten Geschmack und seine Mineralität aus. Er hat einen sehr langen und anhaltenden Nachgeschmack und ist ein wunderbarer Begleiter zu Spargel, Fisch oder Suppen.

Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOCG
Herkunft: Offida, Gegend um Piceno, Marken
Traube: Passerina
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Der Passerina IGT Casta von Carminucci hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein elegantes und fruchtiges Aroma hat einen Hauch von Apfel und Blumen und die für die Passerinatraube Mittelitaliens typische Note von Zitrus. Im Geschmack ist er trocken mit angenehmer sortentypischer Säure. Die Böden, auf welchen die Reben stehen, sind recht tonhaltig, was komplexe Weine mit kräftiger Frucht und satter Struktur hervorbringt, die Bedingungen in den Marken sind denen der Toskana sehr ähnlich. Der Casta Passerina passt gut zu Vorspeisen, Frischkäse, weißem Fleisch und Fisch aber auch zu vegetarischen Speisen.