Feudo Monaci Fiano Salento IGT 2025 (750ml)

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12%
Farbe: Weiss
Traube: Fiano
Herkunft: Puglia, Apulien
Jahrgang: 2025
Qualität: I.G.T.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10-12°C

Die Weine von Feudo Monaci erzählen das Wesen des Salento. Es sind Geschichten wie die Legende von Skuma, der schönen Frau, die aus dem Schaum des Meeres hervorgebracht wurde und zur Königin der Meerjungfrauen wurde – eine Legende, die die Feudo-Monaci-Weinlinie inspiriert hat. 

Der Fiano Salento IGT von Feudo Monaci stammt aus dem Salice Salentino im Herzen des Salento und wird zu 100 % aus der autochthonen Fiano-Traube vinifiziert. Die Trauben wachsen nahe am Meer auf lockeren Böden, was dem Wein eine angenehme Mineralität verleiht. Er zeigt ein frisches, elegantes Profil mit Aromen von weißen Früchten, dezenten Zitrusnoten und einer klaren, duftigen Frische.

Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, frisch und leicht salzig, mit einem sauberen, unkomplizierten Abgang. Er hervorragend zu Krustentieren, Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebackenem Fisch sowie zu leichten Vorspeisen und sommerlichen Gerichten.

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Weinsäure [L(+)]), Konservierungsmittel (Sulfite), Stabilisatoren (Zitronensäure).