Salzgebäck

Die Grissini di mais von Valledoro sind nachhaltig hergestellte, glutenfreie Grissini aus Maismehl. Hergestellt nach der besten Handwerkstradition ohne Verwendung von chemischen Zusatzstoffen oder Konservierungsmitteln. Die glutenfreie Alternative zur Suppe, oder mit feinem Schinken und dünn geschnittenem Käse umwickelt als Antipasti.
Inhalt: 8 Pakete/120g
Zutaten: Maismehl (aus nachhaltigem Anbau), Salz (1,6%)
glutenfrei

Zertifiziert nach CCPB Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 009
Operatore controllato N. AW 75

Die Grissini Torinesi gourmet von Valledoro sind einzeln verpackte, schmale, klassische italienischen Brotstangen und beliebte Appetithäppchen, die gerne auch zum Beispiel in Parmaschinken eingerollt als Antipasti gereicht werden, oder als Knabberei zu Salaten. Valledoro steht dabei für höchste Qualität und verarbeitet nur reines Olivenöl extra ohne zusätzliche andere Fette.
Inhalt: 350g
Zutaten: Weizenmehl Typ „0“, natives Olivenöl extra (5%), Hefe, jodiertes Salz, Gerstenmalzmehl, Dextrose
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten.

Die Taralli von La Spiga werden mit Weisswein und einem kleinen Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini ähnlich jedoch in Kringeln und herrlich für den Knabberspaß zwischendurch und den kleinen Hunger unterwegs, da durchaus sättigend.  Die Taralli Gusto Speck, mit leichtem Speckgeschmack, passen auch wunderbar zu kräftigem Käse und würzigem Rotwein.   Tipp: die Packung vor dem Essen erst eine Weile öffnen, so kommt der Geschmack der Gewürze wesentlich besser zur Geltung.

Inhalt: 500g

Zutaten: Weizenmehl, Weisswein, High-Olelc Sonnenblumeöl, Speckgeschmack 1%, natives Olivenöl extra, Salz

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Lactose, Soja,  Nüssen und Sesam enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren

Die Taralli von La Spiga werden mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini ähnlich jedoch in Kringeln und herrlich für den Knabberspaß zwischendurch und den kleinen Hunger unterwegs, da durchaus sättigend.  Die Taralli al buongustaio sind nur mit natürlichen Inhaltsstoffen und ohne zusätzliche Aromastoffe hergestellt. Die mediterrane Würzung mit Tomate, Oregano und Basilikum und ab und an einer leichten Sesamnote passt wunderbar zum Wein und kräftigem Käse. Die Taralli zergehen fast auf der Zunge und schmecken auch zur Salatbeigabe aber auch nur so richtig lecker. Tipp, die Packung vor dem Essen erst eine Weile öffnen, so kommt der Geschmack der Kräuter besser zur Geltung.

Inhalt: 500g

Zutaten: Weizenmehl, Weisswein, High Oleic- Sonnenblumenöl, Salz, natives Olivenöl extra, Tomatenpulver 0,5%, granulierte Zwiebeln 0,2%, Oregano (0,2%), Basilikum 0,2%, Sesam 0.1%

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Lactose und Nüssen enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren

Die Bruschettine Aglio e basilico von Roberto, geröstete Brotscheiben mit Knblauch und Basilikum, sind ein leckerer Snack für zwischendurch, als Knabberei in Gesellschaft oder auch belegt mit verschiedenen Dipps oder Pesto als kleine Bruschettavorspeise und kommen ohne geschmacksverstärkenden Hefeextrakt  oder andre Aromastoffe aus.   
Inhalt: 100g 
Zutaten: Weichweizenmehl, Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Hefe, Knoblauch 2%, Basilikum 1%, Weizenmalz, Gluten

 
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Sesam enthalten

Die Treccine Aglio, Olio e Peperoncini von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini  oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Die Treccine Aglio, Olio e Peperoncini mit einem extra großen Schuss Olivenöl, werden nur aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatz von künstlichen, oder naturidentischen Aromastoffen hergestellt. Knoblauch und vor Allem die  scharfe Peperoni kommen bei den Treccine gut zur Geltung und passen vor allem gut zu Rotwein und kräftigem Käse, als Beigabe zum Salat oder zu geschmackvollen Antipasti und natürlich auch als rassige Knabberei zwischendurch.  

Inhalt: 400g

Zutaten: Weizenmehl, Oliventresteröl (25%), natives Olivenöl extra, Weißwein, gemahlene scharfe Papkrika (2%), Knoblauch granuliert (1,5%), Salz, Petersilie

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren, erliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Die Treccine Cipolla e Olive von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini  oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Die Treccine Cipolla e Olive werden nur aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatz von künstlichen, oder naturidentischen Aromastoffen hergestellt. Der Geschmack von schwarzen Oliven und deftigen Zwiebeln passt vor allem gut zu Rotwein und kräftigem Käse, als Beigabe zum Salat oder zu geschmackvollen Antipasti und natürlich auch als Knabberei zwischendurch.  

Inhalt: 400g

Zutaten: Weizenmehl, Oliventresteröl, natives Olivenöl extra (5%), Weißwein, gehackte schwarze Oliven (2%), Zwiebel 1%, Salz

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren, erliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Die Treccine Patate e Rosmarino von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini  oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Die Treccine Patate e Rosmarino passen mit dem kräftigen Geschmack nach Rosmarin gut zu Rotwein und kräftigem Käse, als Beigabe zum Salat oder zu gehaltvollen Antipasti oder auch als Knabberei zwischendurch.  

Inhalt: 400g

Zutaten: Weizenmehl, Oliventresteröl, natives Olivenöl extra (5%), Weißwein, Kartoffelflocken (5%) (Trockenkartoffeln 99%, Emulgator E471, Stabilisatoren E330, Curcuma, Natriumbisulfit E223), Rosmarin 1%, Salz

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren, erliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Die Treccine al Finocchio von Colacchio werden nach alter kalabrischer Handwerkstradition gebacken und mit Weisswein und einem Schuss nativem Olivenöl extra hergestellt. Ohne Hefe gebacken sind sie den Grissini  oder Taralli ähnlich, wobei Treccine ineinander geflochtene Stangen sind. Ohne zusätzliche Aromastoffe hergestellt, schmecken die Treccine al Finocchio mit ihrem feinen Fenchelgeschmack besonders gut zu Wein und Käse, als Beigabe zum Salat oder Antipasti oder auch als Knabberei zwischendurch.  

Inhalt: 400g

Zutaten: Weizenmehl, Oliventresteröl, Weisswein, natives Olivenöl extra, Salz, Fenchelsamen (0,8%)

Allergiehinweis: Enthält Sulfite, kann Spuren von Milch und Sesam enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren, erliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.