Gebäck

Inhalt: 350g/6 Stück

Die Friselle integrale von Aida sind 2-fach gebackenes Brot aus Vollkornweizen in Kringelform und in Süditalien äußerst beliebt als schnelle, abwechslungsreiche Mahlzeit oder auf der Antipastiplatte. Schon vor vielen Hundert Jahren nahmen apulische Fischer die, durch doppelte Backung äußerst haltbar gemachten, Friselle mit auf ihre teilweise mehrtägigen Fahrten. Dafür wurde das Brot von den Fischern kurz ins Meerwasser getunkt und Tomate darauf mit der Hand grob zerquetscht. Heute werden die Friselle noch immer gerne mit Tomate belegt, dazu Olivenöl, Kräuter, eingelegte Sardellen, Gemüse oder Käse. Probieren Sie doch mal Friselle mit Burrata, dafür kleingeschnittene, frische Tomaten mit etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz und Oregano vermischen und kurz durchziehen lassen. Inzwischen die grobe Oberseite der Friselle mit Knoblauch einreiben und kurz durch Wasser schwenken, Vorsicht, zu viel Wasser lässt auch das knusprige Innere weich werden. Die leicht angeweichten Friselle mit der Tomatenmischung belegen und grob gezupften Burrata darauf verteilen. Leicht, lecker, vielfältig und doch sättigend, perfekt für die Sommerzeit und in der Vollkornvariante mit mehr Ballaststoffen und sattmachender.

Zutaten: Vollkornweizenmehl, Salz (Salz, Rieselhilfe E535 (Natriumferrocyanid)), Hefe, Backverbesserer (Weichweizenmehl, Emulgator E472e (Diacetylweinsäureglyceride), Trennmittel (E263: Kalziumacetat), Alpha- Amylase, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300)).

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 125g

Die Grissini-Linie von Casa Rinaldi umfasst auch diese Version, duftend und knusprig, mit aromatischem Rosmaringeschmack: eine klassische, immer passende Kombination. Perfekt als Brotersatz in Kombination mit gegrilltem Fleisch oder im Ofen gebackenem Fisch.

Grissini sind eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Produkte der Turiner Gastronomie, sowohl in Italien als auch im Ausland bei uns. Um sie zuzubereiten folgt Casa Rinaldi dem traditionellen Rezept und schaffen so ein mürbes, schmackhaftes und unverfälschtes Produkt. Außerdem werden sie, immer nach Tradition, auf natürliche Weise gesäuert und nach genauen Vorgaben gekocht.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 405, natives Olivenöl extra, Gerstenmalzextrakt, Rosmarin 2,5%, Salz, Hefe.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Senf, Sesam und Soja enthalten

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen

Inhalt: 125g

Die Knoblauchgrissini von Casa Rinaldi sind extrem aromatisch und knusprig. Der Knoblauchgeschmack ist gut ausbalanciert und sehr angenehm, perfekt zu kombinieren mit einer Scheibe Speck und Pecorino-Käse.

Grissini sind eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Produkte der Turiner Gastronomie, sowohl in Italien als auch im Ausland bei uns. Um sie zuzubereiten folgt Casa Rinaldi dem traditionellen Rezept und schaffen so ein mürbes, schmackhaftes und unverfälschtes Produkt. Außerdem werden sie, immer nach Tradition, auf natürliche Weise gesäuert und nach genauen Vorgaben gekocht.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 405, natives Olivenöl extra, Gerstenmalzextrakt, Salz, Knoblauch 1%, Hefe.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Senf, Sesam und Soja enthalten

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen

Inhalt: 125g

Duftend, knusprig und sehr zart, die klassischen Grissini mit nativem Olivenöl extra von Casa Rinaldi passen perfekt zu vielen verschiedenen Speisen: von Modena-Schinken mit Parmigiano Reggiano über Speck bis hin zu einem leckerem Haselnussaufstrich. Ein perfekter Brotersatz, perfekt für Aperitifs und leckere Snacks.

Grissini sind eines der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Produkte der Turiner Gastronomie, sowohl in Italien als auch im Ausland bei uns. Um sie zuzubereiten folgt Casa Rinaldi dem traditionellen Rezept und schaffen so ein mürbes, schmackhaftes und unverfälschtes Produkt. Außerdem werden sie, immer nach Tradition, auf natürliche Weise gesäuert und nach genauen Vorgaben gekocht.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 405, natives Olivenöl extra, Malzextrakt (Gerste, Mais), Salz, Hefe.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, nicht dem direkten Sonnenlicht aussetzen

Inhalt: 100g

Fonzies Originale der italienische Snack-Klassiker aus Mais mit Käsegeschmack. Knabbergebäck für jede Gelegenheit. Wer die käsigen Maisflips teilt ist selbst Schuld.

Zutaten: Maismehl, 62%, Palmöl, Käsepulver 6%, Molkepulver, Salz, Aroma, Hefepulver, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (E621: Natriumglutamat, E627: Dinatriumguanylat, E631: Dinatriuminosinat), Laktose, Raucharoma.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Weizen und Erdnüssen enthalten.

Inhalt: 18 Pakete à 31,5g (560g)

Die Cracker Salati von der in Italien äußerst beliebten Marke Gran Pavesi sind ein knusprig dünner Knabberspaß, durch mehrmaliges Umschlagen des Teiges entstehen blätterteigähnliche, feine Lagen, die zunächst Butterkeksduft verströmen, um dann von Salz begleitet zu werden. Die Cracker Salati können wunderbar mit verschiedenen Pasten bestrichen und als Appetithäppchen oder Antipasti gereicht werden.

Zutaten: Weizenmehl, Sojabohnenöl 9,2%, Gerstenmalz und Maismalzextrakt 3,6%, ungehärtetes Pflanzenöl, Salz 1,7%, Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Gerstenmalzmehl, Hefe.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Ei enthalten.

Inhalt: 18 Pakete à 31,5g (560g)

Die Cracker a ridotto contenuto di sale von Gran Pavesi enthalten kein zusätzliches Salz auf der Oberfläche und sind ein knusprig dünner Knabberspaß, fast schon wie Blätterteig, den man auch wunderbar mit verschiedenen Pasten bestreichen kann und dann als Appetithäppchen oder Antipasti reichen.

Zutaten: Weizenmehl, Sojabohnenöl 9,3%, Gerstenmalz und Maismalzextrakt 3,7%, nicht gehärtetes Palmöl, Salz, Säureregulator: Sodium Bikarbonat, geröstetes Gerstenmalzmehl, Hefe.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchte, Milch, Sesam und Ei enthalten.

Inhalt: 330g/3 Stück

Die Gran Piada von Roberto sind extra große Teigfladen, ohne tierische Fette gebacken. Kurz in Pfanne oder Ofen aufgewärmt sind die Gran Piada passend als Alternative zu Brot als Beilage zu Mahlzeiten, oder belegt mit unterschiedlichen Zutaten wie Parmaschinken, Parmesan und Ruccola und dann zusammengeklappt oder einfach nach Belieben gefüllt und gerollt.

Zutaten: Weichweizenmehl (Type 0), Wasser, Sonnenblumenöl (6,7%), (Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin), Emulgator: Glycerin; Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (enthält Weizenstärke; Säureregulator: citronsäure; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; deaktivierte Trockenhefe, Verdickungsmittel: Guakernmehl; Trockenhefe.

Allergiehinweis: Behandelt mit Äthylalkohol, kann Spuren von Soja und Sesam enthalten