Weine

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In absteigender Reihenfolge
  1. Da-Vinci-trebbiano-22-webshop-italila-import
    Neu
    Cantina Da Vinci Trebbiano Duomo di Faenza DOC 22 (750ml)

    Inhalt: 0,75 l
    Farbe:
    Weiss
    Jahrgang: 2022
    Qualität: DOC
    Traube: Trebbiano
    Herkunft: Am Fusse der Forlì Hügel, Romagna
    Geschmack: Trocken
    Alkohol: 12%
    Serviertemperatur: 10°C
    Enthält Sulfite

    Im Glas zeigt sich der Trebbiano Duomo di Faenza der Cantina Leonardo da Vinci in sehr hellgelber Farbe, die ins Strohgelb übergehen kann. Das Aroma des Trebbiano ist intensiv und direkt, dominiert von gelbem Pfirsich, Ginsterblüten und frischer Wiese. Im Geschmack besitzt er eine  schöne Balance von Körper und Säure. Präsent und umhüllend, mit einer angeborenen und angenehmen Frische, die für eine hervorragende Trinkbarkeit sorgt. Der Duomo di Faenza Trebbiano passt gut zu typischen und traditionellen Gerichten der Romagna, wie gegrillten Sardinen, gerne aus der Adria oder einer Piadina mit Rucola und Squacquerone, dem Frisckäse der Romagna.

    Der Weißwein Duomo di Faenza Romagna DOC stammt aus Trebbiano-Trauben, die ab der zweiten Septemberdekade manuell und maschinell geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt durch leichtes Pressen; Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Entwicklung der für die Rebe typischen leicht fruchtigen und blumigen Aromen zu ermöglichen und gleichzeitig die klassische frische Note beizubehalten. Die Verfeinerung vor der Abfüllung erfolgt in thermoklimatisierten Edelstahltanks.

    Die Cantina Leonardo da Vinci hat eine eigene Methode der Weinproduktion entwickelt, die Metodo Leonardo®. Sie entstand aus modern intepretierten Niederschriften des auch im Weinanbau forschenden Leonardo da Vinci.

     



    7,62 €
    Grundpreis: 10,16 €/l
  2. -Da-Vinci-Chianti-2015-webshop-italia-import
    Da Vinci Chianti Classico 2021 DOCG (750ml)

    Inhalt: 0,75 l
    Farbe:
    Rubinrot
    Jahrgang: 2021
    Qualität: DOCG
    Traube: Sangiovese 85%, Merlot 10%, andere rote Trauben 5%
    Herkunft: Hügelgebiete von Vinci und umliegenden Gemeinden Toskana
    Geschmack: Trocken
    Alkohol: 13%
    Enthält Sulfite

    Der Da Vinci Chianti hat eine klare, tief purpurrote Farbe. Er duftet fruchtig und blumig nach Kirsche, Waldbeeren und Veilchen. Nach einer klassischen Maischegärung wir ein Teil des Weines in neuen Fässern aus Allier- und Cher-Eiche ausgebaut, der andere Teil in bereits genutzten Barrique. So entsteht ein vollmundiger Geschmack, weich und reif mit ausgewogenen Tanninen. Ein Bilderbuchchianti der gut zu Pasta mit kräftiger Soße, wie zum Beispiel Aglio, Olio, Peperoncini, passt. Dunkles Fleisch, gerne auch vom Grill.

    8,33 €
    Grundpreis: 11,11 €/l
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