Weine

Inhalt:0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Qualität: IGP
Herkunft: Isola dei Nuraghi, Sardinien
Geschmack: Trocken
Traube: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Alkohol: 13,5 %
Ausbau: kalte Mazeration für 4-6 Std., Stahltank
Serviertemperatur: 10 °C
Enthält Sulfite
Der Serra Lori Isola dei Nuraghi IGP des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas ist zart-rosé lachsfarben im Glas. Im Bouquet zeigt sich vorwiegend Erdbeeren und rosa Grapefruit gepaart mit leichten Beerennoten. Lebendig und ausgewogen im Geschmack. Der Cuvée vereint die typischen Rotweinsorten Sardiniens zu einem charakterstarken Rosé der sich wunderbar als Aperitif eignet, gerne zu Oliven und Salzgebäck aber auch zu Vorspeisen z.b. mit Meeresfrüchten zu Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten und zu weißem Fleisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosa
Jahrgang: 2023
Qualität: IGT
Herkunft: Colline Veronese, Hügelgegend um Verona, Venetien
Geschmack: Trocken
Traube: Corvina und Rondinella
Ausbau: Edelstahl
Alkohol: 12,5 %
Säure: 5.5 g/l
Serviertemperatur: 8- 10 °C
Enthält Sulfite
Der Prima Rosa von Ca' del Prato strahlt in zartem Rosa mit Apricotreflexen aus dem Glas. In der Nase ist er erfrischend lebendig mit zarten Tönen von Himbeer- und Waldbeerennoten und einem Hauch von Minze. Im Geschmack angenehm fruchtig und animierend mit einer ausgewogenen Säure. Der Prima Rosa passt toll zu Aufschnitt, Pizza, Ravioli, Fischsuppe, gegrillter Forelle oder allgemein zu Vorspeisen.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Qualität: IGT
Herkunft: Piceno Grottammare, Marken
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 12 %
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Enthält Sulfite
Die Trauben des Grotte sul Mare Rosato von Carminucci werden manuell geerntet. Der Traubensaft ruht mit Schale für einige Tage. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks. Dies führt zu einer tiefrosa, leuchtenden Farbe mit violetten Reflexen. Der lehmige Boden, reich an Mineralsalzen, die Nähe zum Meer und die Höhe der Markenhügel ergeben einen Wein mit den berauschenden Aromen von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren und Kirschblüten. Im Mund ist er trocken und frisch, harmonisch und fein, elegant, aber entscheidend mit einer guten Ausdauer. Der Grotte sul Mare rosato passt wunderbar zu frischem Käse, weißem Fleisch und Fisch.

Inhalt: 1,5l
Alkohol: 12%
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Jahrgang: 2023
Qualität: DOP
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 12-14°C

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo von Citra in hellem Kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5 %
Qualität: DOC
Farbe: Rosé
Traube: Pinot Grigio
Herkunft: Venetien
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Geschmack: Trocken
Restsäure: 5,7 g/l
Serviertemperatur: 11 -12 °C

Der Pinot Grigio von Concilio Trentini di Nascita aus Venetien ist leicht rosig in der Farbe. In der Nase nimmt man Noten von Birnen und Blumen wahr. Im Geschmack ist dieser Rosé trocken, vollmundig und frisch. Ein klassischer Wein zu Fisch, der aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten passt.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Salentino, Apulien
Geschmack: Halbtrocken
Traube: Primitivo
Alkohol: 12 %
Restzucker: 14,5 g/l
Gesamtsäure:  6,10 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Enthält Sulfite

Der Doppio Passo Primitivo Rosato ist das jüngste Mitglied der Doppio Passo Familie. Zartrosa scheint der Rosato im Glas, der aus der für Apulien typischen Primitivo-Traube handgelesen wird und dann nach traditioneller apulischer Rosato-Weinherstellung gekeltert wird. Der ideale Sommerwein besitzt ein elegantes Zusammenspiel von Frucht, Eleganz und Süße und zeigt doch dabei noch Würze. Im Bouquet Brombeere und rote Johannisbeere. Im Geschmack sind Himbeere und Kirsche wahrnehmbar, unterlegt mit einer feinen Gewürznote. Die kräftige Struktur wird harmonisch durch gut ausbalancierte Säure getragen. Der Rosato Doppio Passo ist ein idealer Aperitif, gut gekühlt auf der Sommerterrasse und ein wunderbarer Begleiter zu Fischgerichten und Pasta mit feinen Saucen.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13 %
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Traube: Gaglioppo
Qualität: DOC
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa, Kalabrien
Geschmack: Trocken

Jedes Jahr nur limitiert verfügbar. Dieser kräftige Rosè riecht angenehm würzig und intensiv. Er hat schöne Fruchtaromen von Blaubeeren, Kirschen, Pflaume, gemischt mit mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Cirò rosato classico von Librandi fast wie in der Nase mit roten Beeren, viel Kirsche und minderalischem Geschmack. Lecker findet auch I Vini di Veronelli mit 87 Punkte für 2012 und 1 Glas vom Gambero Rosso gab es für den 2012er ebenfalls.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rose
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Traube: Dunkle Trauben
Herkunft: Civitaquana-Pescara, 450 m über dem Meeresspiegel,  Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 % vol.
Ausbau: Weinbereitung: Kaltmazeration Most und Schalen begrenzt auf 12 Stunden bei 6 °C,  3 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 12 °C
Enthält Sulfite

Der Cerasuolo d'Abruzzo der Tenuta Tre Gemme ist ein frischer und duftender Wein in hellem Kirschrot, mit faszinierenden Noten von Kirsche, Vanille und schwarzem Pfeffer. Er passt hervorragend zu Gerichten mit hellem Fleisch, aber auch zu reichhaltigem Fisch oder Weichkäse und natürlich als Aperitif. Die Montepulciano-Trauben, die für die Herstellung des Cerasuolo d'Abruzzo verwendet werden, werden im Vergleich zu den Trauben, die für die Herstellung von Rotwein verwendet werden, früher geerntet und es wird eine Kaltmazeration durchgeführt, bis die gewünschten Eigenschaften erreicht sind.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5%
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Traube: Corvina, Rondinella
Qualität: DOC
Herkunft: Bardolino Classico (am östlichen Ufer des Gardasees)
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 10-12 °C

Der Bardolino Chiaretto Classico von Zeni ist ein fruchtig und eleganter Wein mit blumigem Duft, der an Rosen und Veilchen erinnert. Lebendig und am besten jung und leicht gekühlt zu trinken, dann kommt sein charakteristischer Duft am Besten zur Geltung. Der Chiaretto Bardolino passt zu leichten Vorspeisen, Fisch, weißem Fleisch, Fischrisotto und hausgemachten Nudeln.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: IGT
Traube: Sangiovese, Grenache
Herkunft: Maremma, Toskana,
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur:  °C
Enthält Sulfite

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau der Sangiovese-Traube eignen, die zusammen mit der Grenache-Traube die Grundlage für den Velarosa Toscana Belvento sind. Im Glas ist der Velarosa von hellem, stark ins lachsfarbene tendierendem Rosa. Im Bouquet zeigen sich Akazie und Glyzine gepaart mit fruchtiger himbeere, Orange und Granatapfel. Im Geschmack frisch und würzig und insgesamt von Ausdrucksstärke, die sich gut als Begleiter zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Vorspeisen und natürlich auf der Sonnenterrasse eignet.