Weine

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Qualität: IGT
Herkunft:  Maremma, Toskana,
Traube:  Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese,
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 12-14 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau von Cabernet Sauvignon oder Sangiovese-Traube eignen. Zusammen mit der Syrah bilden diese Trauben auch die Grundlage für den Sireno aus der Il vini del Mare Belvento Reihe von Petra. Der Sireno reift zum Teil im Barrique, das Ergebnis ist ein Wein von dichtem und dunklem Rubinrot. In der Nase vereinen sich die Düfte der Toskana, reife rote Früchte, Heidelbeere, Brombeere, Walderdbeere und Sauerkirschen, dazu eine blumig- würzige Mischung, wie Sie nur in der Macchia im Frühling zu finden ist, vor allem Thymian, Rosmarin und grüner Pfeffer.  Am Gaumen ist er weich, kraftvoll, samtig und körperreich. Die herrliche Frische der Belvento-Weine kommt auch hier zur Geltung. Die Aromen spiegeln sich auch im Geschmack wieder, fruchtig und balsamisch mit dichten, sehr gut eingebundenen Tanninen, bei langem, fruchtigem Abgang. Der Sireno begleitet, passend zum Etikett, wunderbar Wildfleisch, aber auch einen kraftvollen Hartkäse.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Qualität: IGT
Herkunft:  Maremma, Toskana,
Traube:  Vermentino
Alkohol: 12,6%
Serviertemperatur: 10 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Hell strohgelb leuchtet der I Vini del Mare Belvento Vermentino Toscana IGT von Petra im Glas. In der Nase zeigen er sich vielschichtig: Intensive blumige Duftnoten von Lavendel, Glyzinien, Melisse neben kräuterigen Noten von Thymian dazu gesellen sich fruchtige fruchtige Anklängen von Amalfi-Zitronen, Grapefruit, weißem Pfirsich und Strachelbeere. Am Gaumen ist er herrlich frisch mit einer lebhaften Struktur und intensiver Fruchtigkeit. Der Nachklang ist lang mit  balsamischen Nuancen, insbesondere bestätigt sich der Duft in der Nase auch im Geschmack. Der fruchtige Weißwein passt ausgezeichnet auf Terrasse oder Balkon im Sommer, gerne auch als Aperitif. Zu Vorspeisen mit Fisch oder Gemüse, gegrillten Krustentieren oder gebratenem Fisch. Wegen seiner Vielschichtigkeit geht er aber auch bei einer Pasta Carbonara nicht unter oder einem Risotto Milanese.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang 2018
Qualität: DOCG
Herkunft: San Gimignano, Toskana
Traube: Vernaccia di San Gimignano 90%, 10% Chardonnay
Alkohol: 13 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75 l

Auf der Fattoria Cusona, die seit Generationen im Besitz der Familien Guicciardini und Strozzi ist, wird seit 1503 Vernaccia di San Gimignano angebaut. Auf einem der besten Weinberge der Region gedeiht auch der Vernaccia di San Gimignano Titolato. Strohgelb mit leicht goldenen Highlights strahlt er aus dem Glas, in der Nase fruchtige und florale Nuancen, vor Allem Apfel, Orange und weiße Blüten mit der feinen Charakteristik der einzelnen Trauben. Im Geschmack ist er warm und strukturiert mit angenehmer Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Ein Wein der zu vielen Gelegenheiten passt, besonders aber zu Fisch, Krustentieren oder auch Geflügel.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Qualität: DOC
Herkunft:  Bolgheri, Toskana,
Traube: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Auf den Hügeln von Bolgheri haben bereits die Etrusker Wein angebaut. Das intensive Licht, die Meeresbrise und das milda Klima durch die Meeresnähe zeichnet die Region aus. Der Antillo Bolgheri ist von tiefer violetter Farbe. Sein intensives und anhaltendes Bouquet wird bestimmt durch vorwiegend Bromb- und Himbeere und andere Waldbeeren und einer leichten, angenehm würzigen Note. Der Geschmack ist anhaltend, mit guter Struktur, frisch und lebendig und enthält reiche und ausgeglichene Tannine. Lecker zu Fleisch- und Wildgerichten, etwa Lammrippchen oder geschmortes Kaninchen, zu kalten Vorspeisen mit Schinken oder Hartwurst, kräftigen Pastagerichten mit Soßen auf Tomatenbasis, Pizza und reifem Käse. 

Farbe: Rubinrot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Qualität: DOCG
Herkunft: Weinberg Monsenese, Castellina in Chianti, Toskana
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Der Chianti Classico Riserva Monsenese von San Leonino ist von charakteristischem strahlendem Dunkelrot mit granatfarbenen Reflexen. Sein Bukett besitzt zarte Noten von roter Beerenfrüchte, vor allem Brombeere, Heidelbeere und Himbeere dazu kommen würzige Züge von Vanille und Schokolade. Im Geschmack erkennt man zuerst das fruchtige Beerenaroma, bevor es zu mineralischen Nuancen wechselt. Ein frischer Wein mit feinen, aber dennoch bestimmenden Tanninen  ein toller Riserva aus der ursprünglichsten Chiantiregion. Der Monsenese passt gut zu robustem Gegrilltem und Braten und nicht zu fettem Käse mittlerer Reife.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Qualität: DOC
Herkunft: La Carla Weinberg (Magliano in Toscana)
Traube:  85% Sangiovese, 10% Alicante, 5% Malvasia Nera
Gesamtsäure: 5,2 g / l
Alkohol: 14,5 %
Serviertemperatur:  18 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Morellino di Scansano der Fattoria Le Puppile in der Toscana hat ein starkes Boquet von Blumen und roten Beeren, wobei Johannisbeere und Kirsche überwiegen. Der Morellino hat die typische Wärme und Würze der Maremma-Region und passt daher auch wunderbar zu eben dieser Küche der südlichen Toscana. Hauptgerichte aus Fleisch. Der würzige Wein harmoniert aber auch gut mit der würzig-orientalischen Küche.

Farbe: Rubinrot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Qualität: IGT
Herkunft: Toskana
Traube: Überwiegend Sangiovese mit kleineren Mengen von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18 °C
Inhalt: 0,75 l

Enthält Sulfite

Der Villa Antinori Toscana Rosso wird aus sorgfältig ausgelesenen Trauben der besten Weinberge der Marchesi Antinori Toskana hergestellt. Nach 12 Monaten der Verfeinerung in französischen, amerikanischen und ungarischen Barriques, bleibt er noch weitere 8 Monate in der Flasche. Es handelt sich hierbei um einen komplexen Wein von guter Struktur, jedoch mit weichen und eleganten Tanninen. Der Toscana Rosso hat ein intensives Rubinrot und ist in der Nase komplex mit Noten reifer rotschaliger Früchte wie Kirsche und Pflaume in schöner Harmonie mit Gewürznuancen von Vanille und Pfeffer durch den Ausbau in Barriques. Am Gaumen rund mit weichen samtigen Tanninen, von gutem Körper und mit langem und schmackhaftem Finale.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Qualität: IGT
Herkunft: Montalcino, Toskana
Traube: 50% Sangiovese, 50% Merlot
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 18- 20 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Colle Pino Toscana von Banfi ist eine Mischung aus Sangiovese und Merlot mit typisch toskanischem Character. Rubinrot in der Farbe und mit einem sehr frischem, fruchtigem Duft mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren. DIe Struktur ist voll und wird unterstützt von süßen und milden Tanninen und einer angenehmen Säure bei anhaltendem Finish. Ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten und vielfältigem Essen passt.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Qualität: DOC
Herkunft: Montalcino, Toskana
Traube: 100% Sangiovese
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 18- 20 °C
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite
Der Rosso di Montalcino ist ein großer Klassiker des Gebiets von Montalcino und Banfi. Er vereint die Eleganz und die typischen Solidität seines preisgekrönten Bruders, des Brunello, mit einer Unmittelbarkeit und Frische, die den Wein so vielseitig macht, wie es nur wenige andere sind. Der Rosso di Montalcino schimmert intensiv rubinrot im Glas und besitzt ein komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von Kirsche, Pflaume, kleinen Beeren zusammen mit Zügen von Vanille, Kaffee und Tabacknoten. Lange, gut ausbalanzierte Struktur dank der angenehmen und lebhaften Säure. Lang anhaltendes Finish.  

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang 2016
Qualität: DOCG
Herkunft: Montepulciano, Weinberg, Santa Caterina, Toskana
Traube: 100% Prugnolo Sangiovese
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Inhalt: 0,75l

Enthält Sulfite

Der vom exklusiven Weinberg Santa Caterina stammende Vino nobile di Montepulciano von Trerose hat eine leuchtend rote Farbe mit violetten Einschlüssen. In der Nase zeigt sich eine wahre Explosion von roten Früchten, stark erinnernd an Kirschen, Johannisbeere, Brombeere, Bitterorange und Myrte. Am Gaumen ist dieser Montepulciano vielschichtig, von großzügiger Struktur und mit straffem Gerbstoff. Präzise gearbeitet, besitzt er eine tolle Balance zwischen Frucht und fein eingearbeitetem Säurespiel mit ausgedehntem Finish. Der Montepulciano ist ideal zu sämtlichen Fleischsorten und gereiften Käsesorten.