Andrero Terre Siciliane Cinquantacinque 55 Syrah 2024 IGP (750ml)

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Traube: Syrah
Ausbau: Reifung 8 Monate in Eichenholzfässern und Stahltank
Herkunft: Sizilien
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2024
Qualität: IGP
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 18°C

Der Syrah 55 Botticelle von Andrero ist ein vollmundiger und harmonischer Syrah ausgebaut als Appassite, mit Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaumen, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen. Feine Noten von Kakao und Vanille runden das Bouquet ab. Die leichte Antrocknung der Trauben sorgt für mehr Konzentration, eine weiche Tanninstruktur und eine besondere aromatische Komplexität.
Es passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten sowie Lamm. Auch kräftige Pastagerichte mit Fleischragù, Risotto mit Steinpilzen oder Trüffel und reifer Hartkäse harmonieren ausgezeichnet mit seiner intensiven Aromatik. Für einen besonderen Genuss kann er auch zu hochwertiger Zartbitterschokolade serviert werden.

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Zitronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)