Weine

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2019
Qualität: DOC
Herkunft: Crotone, Kalabrien
Traube: Gaglioppo
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 14-16 °C
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Die ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. In diesem Wein vermischt sich der Geruch von roten Wildfrüchten mit eingemachten Beeren und feinen Gewürznuancen. Im Geschmack ist der Cirò Rosso Classico vollmundig und dabei kraftvoll und ausgewogen und passt herrlich zu Pasta, Wildgerichten oder einem kräftigen Peccorino.

Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Jahrgang 2021

Qualität: DOC
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucol, Kalabrien
Traube: Greco Bianco
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
Inhalt: 0,75
Zart strohgelb in der Farbe kommt einem beim Cirò Bianco von Librandi in der Nase ein anhaltend frischer Duft von Zitronen und Orangen sowie gelben und weißen Blüten entgegen. Im Mund hinterlässt er eine feine Süße und Aromen von gelbem Pfirsich und Aprikose. Der Cirò zeigt dabei eine angenehme Länge und ein wenig Tiefe. Ein lebhafter, frischer Wein, der gut zur Begleitung von leichter Antipasti, gegrillten Krustentieren und gegrilltem Fisch, insbesondere Dorade und Schwertfisch, passt.

Farbe: Rosé
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Crucoli, Melissa, Kalabrien
Traube: Gaglioppo
Alkohol: 13 %
Inhalt: 0,75l
Enthält Sulfite

Jedes Jahr nur limitiert verfügbar. Dieser kräftige Rosè riecht angenehm würzig und intensiv. Er hat schöne Fruchtaromen von Blaubeeren, Kirschen, Pflaume, gemischt mit mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Cirò rosato classico von Librandi fast wie in der Nase mit roten Beeren, viel Kirsche und minderalischem Gschmack. Lecker findet auch I Vini di Veronelli mit 87 Punkte für 2012 und 1 Glas vom Gambero Rosso gab es für den 2012er ebenfalls.

Farbe: Weiß
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Qualität: IGT
Herkunft: Rocca di Neto/Casabona, Kalabrien
Traube: Chardonnay (90%) & Sauvignon Blanc (10%)
Alkohol: 12,5%
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Der Librandi Cirò Bianco Critone scheint strohgelb durch die Flasche hindurch. Passend zur Farbe, riecht der Cirò Critone anhaltend nach frischer Ananas, Aprikose und Mango. Im Mund hinterlässt er eine feine Süße und Aromen von den in der Nase angekündigten gelben Früchten. Der Critone ist dabei sehr elegant und ausgewogen. Ein lebhafter, frischer Wein, der gut zur Begleitung von leichter Antipasti, gegrillten Krustentieren und gegrilltem Fisch passt.

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Qualität: DOC
Herkunft: Cirò und Cirò Marina, Kalabrien
Traube: Gaglioppo
Alkohol: 14%
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite

Die ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo, des Librandi Cirò Rosso Duca Sanfelice Riserva DOC, ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. Der Riserva ruht zwei Jahre in Stahlfässern und wird dann in Flaschen abgefüllt, in denen er noch einmal ein paar Monate vor dem Verkauf gelagert wird. In der Nase vermischt sich der Geruch von roten Wildfrüchten mit feiner Beerenkonfitüre und sanften Gewürznuancen. Am Gaumen ist der Duca Sanfelice vollmundig, die Nase spiegelt sich im Geschmack wieder. Er passt herrlich zu Wildgerichten oder einem herzhaften Pecorino.