Gewürze

Inhalt: 250g/ 40 Portionen für 5l Flüssigkeit

Effervescente con Sugo Limone von Crastan zur besseren Verdauung nach einem üppigen Essen. 2 Teelöffel in ½ Glas Wasser geben und trinken, während es sprudelt. Der leichte Zitronengeschmack macht es angenehm trinkbar.

Zutaten: Zucker, Natron (Natriumhydrogencarbonat), Apfelsäure, Glukosesirup, Zitronenaroma(0,14%), Zitronensaft (0,1%), Farbstoff: E132(Indigokarmin).

Glutenfrei

Inhalt: 230g (Kirscheinwaage 100g)
Amarena Fabbri, die wohl bekannteste italienische Marke für Amarenakirschen, die vollreif gepflückt, direkt entsteint, aromatisiert und in stark gezuckertem Sirup eingelegt werden. Mit ihrem typischen Amarena-Geschmack werden sie gern zur Dekoration, z.B. für Cocktails sowie zur Geschmacksabrundung für Desserts, Eisvariationen oder im Joghurt genutzt.

Zutaten: Zucker, 43% Sauerkirschen, Glukosesirup, Wasser, 4% Sauerkirschensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromen, Farbstoffe: Anthocyane aus Pflanzenextrakt
Hinweis: Kann Kirschkerne oder Teile davon enthalten.
Glutenfrei

Inhalt: 600g (Kirscheinwaage 240g)

Amarena Fabbri, die wohl bekannteste italienische Marke für Amarenakirschen, die vollreif gepflückt, direkt entsteint, aromatisiert und in stark gezuckertem Sirup eingelegt werden. Mit ihrem typischen Amarena-Geschmack werden sie gern zur Dekoration, z.B. für Cocktails sowie zur Geschmacksabrundung benutzt für Desserts, Eisvariationen oder im Joghurt. Ein kleines Rezeptheft an der charakteristischen Vase gibt weitere Anregungen.

Zutaten: Zucker, 40% Sauerkirschen, Glukosesirup, Wasser, 4% Sauerkirschensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliche Aromen, Farbstoffe: Acthocyane.
Hinweis: Kann Kirschkerne oder Teile davon enthalten.

Glutenfrei

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi ai funghi porcini von Star macht aus dem Pilzrisotto, der Pastasauce, oder der Pilzcrèmesuppe und vielem mehr eine wahre Pilzexplosion. Lecker auch direkt mit den Nudeln zusammen gekocht. 1 Würfel ergibt mit 0,5l Wasser eine Brühe. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: Jodsalz (49%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%) - Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat - pflanzliches Fett (Palm) - pflanzliches Eiweißhydrolysat - Aromen - Steinpilze 1,1% (Boletus edulis und entsprechende Gruppe)-dehydrierte Tomaten.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Soja, Sellerie, Fisch und Eier enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi Classico von Star sind die klassischen Brühwürfel mit Fleischextrakt für eine geschmackvolle Suppe, oder zur Verfeinerung von Gerichten. Mit einem Schuss Olivenöl und mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: Jodsalz 50,1 % (Salz, Kaliumjodat 0,005 %), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-Ribonukleotid, Extrakt für Brühe (mit Soja), natives Olivenöl extra 1 %, Aromen, Zwiebel 0,3 % , Karotte 0,3 %, Petersilie 0,2 %, Zwiebelextrakt, Sellerie. Kann Spuren enthalten von: Eiern.

Glutenfrei, laktosefrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe

I Dadi Vegetale von Star ist die geschmackvolle Basis für viele Gerichte, denen es an Gemüsegeschmack fehlt. Mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.

Zutaten: jodiertes Salz (48,5%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%), pflanzliches Palmfett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Brühenextrakt, Gemüse (4,3%) (Zwiebeln 1,9%, Karotten 1%, Petersilie 0,5%, Kartoffeln 0,3%, Lauch 0,2%, Tomaten 0,1%, Sellerie 0,1%, Spinat 0,1%, Knoblauch 0,1%), Aromen (mit Sellerie), Zucker, Sellerie-Samen und Gewürze.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Ei enthalten

Glutenfrei

Inhalt: 1 kg

Das Kichererbsenmehl von Molino Peila wird aus geschälten, in Italien angebauten Kichererbsensamen gewonnen.  Kichererbsenmehl dient als Grundlage für zahlreiche leckere Rezeptideen. Es hat, wie die Kichererbse selbst, eine zarte beige-gelbliche Färbung und ist leicht nussig im Geschmack. Das Mehl ist wie die Hülsenfrucht sehr nahrhaft und beinhaltet pflanzliches Eiweiß sowie wertvolle Mineralstoffe.  Es kann sowohl für warme oder kalte Gerichte als auch für süße oder herzhafte Speisen verwendet werden. Besonders beliebt und bekannt ist das Kichererbsenmehl z.B. für Falafel aber auch leckere Aufstriche, Dips und Pürees. Viele regionale italienische Gerichte, wie z.b. die sizilianischen Panelle brauchen Kichererbsenmehl. Das Mehl eignet sich aber auch für jeden Nudel-, Pizza- oder Kuchenteig sowie für Brot, Bratlinge oder als Weizenmehlersatz beim Panieren. Probieren Sie doch zum Beispiel mal einen Pizzateig aus Kichererbsenmehl, Wasser, etwas kleingeschnittenem Knoblauch, etwas Salz und wenig Olivenöl. Die vermischten Zutaten 1 Stunde ruhen lassen und  den fertigen Teig ausrollen und wie eine Pizza belegen. 

glutenfrei

Inhalt: 1kg

Mytopp caramello von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für leckeren Karamellgeschmacksgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Karamell 2,3%, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen.

Glutenfrei

Inhalt: 1kg

Mytopp Cioccolato von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für leckeren Schokoladengeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.

Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Schokoladenpulver 20% (Kakao, Zucker), Kondensmilch, Farbstoff: Karamell, Verdickungsmittel: Xanthan gum, Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Glutenfrei

Inhalt: 1kg

Mytopp Fragola von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für fruchtigen Erdbeergeschmacksgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren 15%, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen, Farbstoffe: Anthocyane.

Glutenfrei