Gewürze
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I Dadi ai Funghi Porcini – Brühwürfel Pilz (100g/ergibt 5l fertige Brühe) Dado Star
I Dadi ai funghi porcini von Star macht aus dem Pilzrisotto, der Pastasauce, oder der Pilzcrèmesuppe und vielem mehr eine wahre Pilzexplosion. Lecker auch direkt mit den Nudeln zusammen gekocht. 1 Würfel ergibt mit 0,5l Wasser eine Brühe. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.
Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe
Zutaten: Jodsalz 49%, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, pflanzliches Fett, Brühextrakt, Aromen, dehydrierte Maronenpilze (Boletus Edulis 1,1%), dehydrierte Tomate
Glutenfrei3,10 €Grundpreis: 0,62 €/l -
I Dadi Classico – Brühwürfel Fleischbrühe (100g/ergibt 5l fertige Brühe) Dado Star
I Dadi Classico von Star sind die klassischen Brühwürfel mit Fleischextrakt für eine geschmackvolle Suppe, oder zur Verfeinerung von Gerichten. Mit einem Schuss Olivenöl und mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.
Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe
Zutaten: Jodsalz 50,6%, (Salz, Jod aus Kalium 0,005%), pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker: E261 (Kaliumacetat), E627 (Dinatriumguanylat), E631(Dinatriuminosinat), Brühextrakt (enthält Soja), Olivenöl, Aromastoffe, Fleischextrakt
Glutenfrei2,03 €Grundpreis: 0,41 €/l -
I Dadi Vegetale – Brühwürfel Gemüse (100g/ergibt 5l fertige Brühe)
I Dadi Vegetale von Star ist die geschmackvolle Basis für viele Gerichte, denen es an Gemüsegeschmack fehlt. Mit nur 0,4% Fett in 100ml fertiger Brühe aus 1 Würfel auf 0,5l Wasser. Dem Gericht dann kein Salz mehr hinzufügen, da die Brühe schon gesalzen ist.
Inhalt: 10x Würfel zu 10g/100g/5l fertige Brühe
Zutaten: Jodsalz 49,2%, (Salz, Jod aus Kalium 0,005%), pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, dehydriertes Gemüse 6,9%( Zwiebel, Karotte, Lauch, Tomate, Knoblauch, Petersilie in veränderlichen Gewichtsanteilen), Brühextrakt, Selleriesamen, Aroma, Gewürze.
Glutenfrei2,03 €Grundpreis: 0,41 €/l -
Mytopp caramello – Dessertcrème mit Karamellgeschmack (1kg)
Mytopp caramello von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für leckeren Karamellgeschmackgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.
Inhalt: 1kg
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Karamel 2,3%, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen
Glutenfrei9,10 €Grundpreis: 9,10 €/KG -
Mytopp Cioccolato – Dessertcrème mit Schokoladengeschmack (1kg)
Mytopp Cioccolato von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für leckeren Schokoladengeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.
Inhalt: 1kg
Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Schokoladenpulver 20% (Kakao, Zucker), Kondensmilch, Farbstoff: Karamell, Verdickungsmittel: Xanthan gum, Aromen, Konserierungsmittel: Kaliumsorbat.
Glutenfrei9,10 €Grundpreis: 9,10 €/KG -
Mytopp Fragola – Dessertcrème mit Erdbeergeschmack (1kg)
Mytopp Fragola – Dessertcrème mit Erdbeergeschmack (1kg)
Mytopp Fragola von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für fruchtigen Erdbeergeschmackgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.
Inhalt: 1kg
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren 15%, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen, Farbstoffe: Anthocyane.
Glutenfrei9,10 €Grundpreis: 9,10 €/KG -
Polenta Valsugana Maismehl vorgekocht (375g)
Die Polenta von Valsugana ist 100% ausgesuchtes Maismehl, vorgekocht und natürlich glutenfrei, fertig in wenigen Minuten und eine tolle Beilage zu verschiedenen Fleisch- und Gemüsegerichten, oder auch als Vorspeise.
Inhalt: 375 g
glutenfrei3,75 €Grundpreis: 10,00 €/KG -
Preparato per Crema Pasticcera St. Martino – Desssertmischung (140g/für 0,7l Flüssigkeit)
Mit dem Preparato per crema pasticcera von S.Martino bereiten sie schnell einen Klassiker der italienischen Küche zu: die englische Creme. Kann als Dessert verwendet werden, beliebter ist sie allerdings als Füllung für verschiedene Backwaren. Zur Zubereitung 350ml lauwarme Milch (noch hinzuzugeben) in einen Kochtopf geben und erhitzen, unter ständigem Rühren den Inhalt eines Beutels in kleinen Dosen hinzufügen, mit einer Gabel oder mit einem Rührbesen ca. 1-2 Minuten schlagen bis zur Erhaltung einer homogenen, samtartigen, weichen Creme.
Inhalt: 2 Beutel, 140g/ für 0,35l Flüssigkeit
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke aus Kartoffeln, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Carrageen, natürliche Aromastoffe, Dextrose, Farbstoffe: Carotin
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.
Glutenfrei3,75 €Grundpreis: 26,79 €/KG -
Amarena Sauerkirschen in Sirup (600g)
Amarena Fabbri, die wohl bekannteste italienische Marke für Amarenakirschen, die vollreif gepflückt, direkt entsteint, aromatisiert und in stark gezuckertem Sirup eingelegt werden. Mit ihrem typischen Amarena-Geschmack werden sie gern zur Dekoration, z.B. für Cocktails sowie zur Geschmacksabrundung benutzt für Desserts, Eisvariationen oder im Joghurt genutzt. Ein kleines Rezeptheft an der charakteristischen Vase gibt weitere Anregungen.
Inhalt: 600g (Kirscheinwaage 240g)
Zutaten: Zucker, 40% Sauerkirschen, Glukosesirup, Wasser, 4% Sauerkirschensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Farbstoffe: Acthocyane.
Hinweis: Kann Kirschkerne oder Teile davon enthalten.
Glutenfrei17,12 €Grundpreis: 28,53 €/KGNicht auf Lager -
Effervescente con Succo Limone – Natrongranulat mit Zitrusgeschmack (250g/ für 5l Flüssigkeit)
Effervescente con Sugo Limone von Crastan zur besseren Verdauung nach einem üppigen Essen. 2 Teelöffel in ½ Glas Wasser geben und trinken während es sprudelt. Der leichte Zitronengeschmack macht es angenehm trinkbar.
Inhalt: 250g/ 40 Portionen für 5l Flüssigkeit
Zutaten: Zucker, Natron (Natriumhydrogencarbonat), Apfelsäure, Glukosesirup, Zitronenaroma(0,14%), Zitronensaft (0,1%), Farbstoff: E132(Indigokarmin).
Glutenfrei7,70 €Grundpreis: 1,54 €/lNicht auf Lager