Weine

Farbe: Rubinrot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Qualität: IGT
Herkunft: St. Ambrogio di Valpolicella, Venetien
Traube: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 18-20 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Dieser köstliche Rotwein ist ein Ripasso. D.h. diesem doppelt fermentierten Wein werden nach der ersten Gärung halb getrocknete Amarone-Trauben zugesetzt, deren Zuckergehalt die zweite Gärung einleitet. Nach rund zwei Jahren, die der Rotwein im Barrique gelagert wurde, wird der Wein abgefüllt. Wuchtig-fruchtig und feinwürzig kommt er einem aus der Flasche entgegen, sein Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und süßen Gewürzen. Mit süßlichem Schmelz, hüllt der Campofiorin Rosso del Veronese von Masi den Gaumen in einen Hochgenuss aus Kirsch und Beerenaromen mit guter Länge und sanften Tanninen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für jegliche Pasta, Risotto, gegrilltes, oder gebratenes Fleisch und reifen Käse.

Farbe: Rubinrot
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Qualität: DOC
Herkunft: Amarone della Valpolicella, Venetien
Traube: Corvina, Molinara, Rondinelle
Alkohol: 15 %
Serviertemperatur: 18-20 °C
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite
Am Gardasee angebaut, profitieren die Trauben durch die Reflektion des Sees von der extra langen Sonne. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter Wein, der nach gebackenen Früchten, Pflaumen und Kirsche riecht. Sein fruchtiger Geschmack ist sehr gut ausbalanciert mit Spuren von Kaffee und Kakao. Er passt hervorragend zu Hauptgerichten aus gegrilltem, oder gebratenem roten Fleisch und zu kräftigem Käse. Ist aber auch nach dem Essen alleine ein Genuss.