Weine
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Medici Ermete Lambrusco dell’Emilia Dolce IGT (750ml)
Inhalt: 0.75l
Vino Frizzante
Farbe: Rot
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Emilia Romagna
Geschmack: Süß
Traube: Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri
Serviertemperatur: 7-9 °C
Alkohol: 8%
Enthält SulfiteDieser rubinrote Lambrusco Dell’Emilia ist angenehm fruchtig, süß und langanhaltend im Geschmack. Ein wohlduftender Perlwein, der zu Nudeln oder Pizza passt.
4,76 €Grundpreis: 6,35 €/l -
NeuNestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Qualität: DOP
Traube: Montepulciano 100%
Herkunft: Gegend um Nocciano, Provinz Pescara, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 3,54 % vol.
Ausbau: Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur, einige Monate in slavonischer Eiche
Serviertemperatur: 16- 18 °C
Enthält Sulfite
Der Montepulciano d'Abruzzo von Nestore Bosco präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von wilden Kirsch- und roten Beerenaromen, die von würzigen Noten begleitet werden. Beim Genuss offenbart er einen mittleren Körper, der angenehm geschmeidig und äußerst genussvoll ist.
Seine vielseitigen Aromen und seine geschmeidige Textur machen den Montepulciano zu einem idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten und genussvolle Momente.
In Kombination mit Speisen harmoniert dieser Wein besonders gut mit Salami und verschiedenen Käsesorten sowie mit geröstetem Fleisch. Besonders empfehlenswert ist er zu Arrosticini, gegrillte Fleischspieße aus Schaffleisch, eine Speziallität der Abruzzen.7,74 €Grundpreis: 10,32 €/l -
Prosecco DOC di Carlo dry (200ml)
Inhalt: 0,2l
Alkohol: 11,5%
Farbe: Prickelndes Weiß
Qualität: DOC
Traube: 100% Glera
Herkunft: Visnà di Vazzola, Treviso
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 6-8 °CDer Prosecco Treviso von Di Carlo hat ein sanftes Strohgelb und frische, delikate Noten von Apfel. Er ist erfrischend, weich, mit angenehmer Säure und feine langanhaltende Perlen. Durch die angenehme Frische ein Prosecco für jede Tageszeit, aber natürlich auch als Aperitif oder Begleiter zu Fischgerichten.
Enthält Sulfite
3,45 €Grundpreis: 17,25 €/l -
Quattro Venti Negroamaro Salento 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rot
Traube: 100% Negroamaro
Herkunft: Weinberge in der Gegend von Salice Salentino und San Donaci, Apulien
Ausbau: Reifung in Edelstahltanks für mindestens 6 Monate
Qualität: I.G.P.
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Restzucker: 6,9 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 18°CDer Quattro Venti Negroamaro Salento von Colle al vento hat ein dunkles, intensives Rot und duftet harmonisch blumig mit Anklängen von dunklen Beerenfrüchten und Zügen von Wacholderbeeren. Im Geschmack ist dieser Wein vollmundig mit angenehm eingebundenen Tanninen. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten und gegrilltem Fleisch. Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, „Venti“ heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst.
Enthält Sulfite
6,66 €Grundpreis: 8,88 €/l -
Quattro Venti Primitivo Merlot 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rot
Traube: 100% Primitivo
Herkunft: Salento, Apulien
Ausbau: Stahltank, traditionelle und kurze Mazeration bei kontrollierter Temperatur
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Restzucker: 8 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 18°CDer Primitivo Merlot aus der Reihe Quattro Venti von Colle al Vento besitzt ein intensives, glänzendes Rot und riecht nach reifen, roten Beeren und Wiesenblumen. Im Geschmack ist er trocken, kräftig und samtig. Er passt gut zu Fleischgerichten aus dunklem oder hellem Fleisch.
Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, venti heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst.Enthält Sulfite
7,02 €Grundpreis: 9,36 €/l -
Quattro Venti Primitivo Puglia 2022 Colle al Vento (1,5l)
Inhalt: 1,5l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Herkunft: Apulien
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Primitivo
Alkohol: 14 %
Ausbau: Stahltank
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält Sulfite
Der Primitivo Puglia Quattro Venti von Colle al Vento besitzt ein intensives, schimmerndes Rot und riecht nach reifen roten Beeren, mit Anklängen von Vanille und aromatischen Kräutern. Im Geschmack ist er trocken, kräftig und samtig. Er passt gut zu Fleischgerichten aus dunklem oder hellem Fleisch und schmeckt wunderbar zu Pasta mit kräftigen Saucen wie Ragu Bolognese oder mit Parmesan und viel Knoblauch.9,28 €Grundpreis: 6,19 €/l -
Quattro Venti Primitivo Salento 2022 IGP (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Alkohol: 14%
Traube: 100% Primitivo
Herkunft: Salento, Apulien
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank, traditionelle und kurze Mazeration bei kontrollierter Temperatur
Restzucker: 8 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Serviertemperatur: 18 °CDer Primitivo Salento Quattro Venti von Colle al Vento besitzt ein intensives, schimmerndes Rot und riecht nach reifen roten Beeren, mit Anklängen von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Erdbeeren und einem Hauch von Lakritz. Im Geschmack ist er trocken, kräftig und samtig. Er passt gut zu Fleischgerichten aus dunklem oder hellem Fleisch und schmeckt wunderbar zu Pasta mit kräftigen Saucen wie Ragu Bolognese oder mit Parmesan und viel Knoblauch.
Enthält Sulfite
7,14 €Grundpreis: 9,52 €/l -
Quattro Venti Salice Salentino 2020 (1,5l)
Inhalt: 1,5l
Alkohol: 14%
Farbe: Rot
Traube: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Herkunft: Salice Salentino und San Donaci, Apulien
Jahrgang: 2020
Qualität: D.O.P.
Geschmack: Trocken
Ausbau: traditionelle Mazeration auf den Schalen und Gärung bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage
Restzucker: 7 g/l
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Serviertemperatur: 18 °CDer quattro venti Salice Salentino von Colle al vento ist von intensivem Rot mit violetten Spiegelungen. Im Bouquet hat er ein interessantes, fruchtiges Aroma von reifer Pflaume und Brombeeren mit leichten Gewürznoten.
Am Gaumen ist er körperreich, reichhaltig, warm und ausgeglichen. Dieser Wein passt hervorragend zu Braten, dunklen Fleischgerichten und würzigem Käse.
Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, venti heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst.Enthält Sulfite
8,21 €Grundpreis: 5,47 €/l -
Regaleali Bianco Tasca d Almerita 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Traube: 36% Inzolia, 34% Catarratto, 25% Grecanico, 5% Chardonnay
Qualität: DOC
Herkunft: Landgut von Regaleali, Palermo, Sizilien
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 8- 10 °CDer Regaleali Bianco von Tasca d'Almerita ist ein echter Klassiker und präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnet er Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Ein leichter und harmonischer Weißwein aus Sizilien mit geringer Säure. Er passt gut zur leichteren Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.
Enthält Sulfite
10,83 €Grundpreis: 14,44 €/l -
Regaleali Nero d’Avola 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rubinrot
Traube: Nero d'Avola
Herkunft: Sizilien
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16-18 °CDer Nero d’Avola von Regaleali glänzt in seinem strahlenden Rubinrot, das Bouquet ist erfüllt mit Aromen roter Früchte, die von leichten Gewürz- und Tabakanklängen begleitet werden. Am Gaumen erscheint der Wein sehr gefällig und nicht allzu kräftig, der Geschmack reifer Früchte zieht sich bis in den angemessenen langen Abgang hinein. Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.
Enthält Sulfite
10,23 €Grundpreis: 13,64 €/l