Weine

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Herkunft: Siurgus Donigala Sarais und Sisini, Sardinien
Ausbau: malolaktischen Gärung im Betontank, 8-10 monatige Reifung in kleinen Eichenfässern
Geschmack: Trocken
Traube: 90% Cannonau, 5% Carignano, 5% Bovale
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Enthält Sulfite
Der Cannonau di Sardegna DOC des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas, besitzt ein fruchtig würziges Bukett mit Zügen von Erdebeeren, schwarzer Kirsche, aromatischen Kräuter und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig mit süßen Tanninen und guter Struktur. Der malolaktischen Gärung im Betontank folgte eine 8-10 monatige Reifung in kleinen Eichenfässern. Ein eher kräftiger Roter, der zu geröstetem Schweinefleisch, gereiftem Schafskäse, am Besten einem sardischen Pecorino und Pasta mit intensiver Sauce passt.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Leicht prickelndes Weiß
Qualität: DOC
Region: Anbaugebiete des Veneto
Geschmack: Trocken
Traube: Glera, Pinot Grigio
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite

Der Spumante Brut von Bellussi wird durch die Charmat-Methode ausgebaut. Die Trauben stammen aus nachhaltigem Anbau und werden nach den Grundsätzen des naturnahen Landbaus gehegt. Strohgelb mit goldenen Reflexen dazu eine leichte Perlage, gute Struktur und ausgewogenes Aroma zeichen den Spumante aus. Passt daher vor, während und nach dem Essen wunderbar zu allen Gelegenheiten.
IT--015 Agricoltura Italia  - Organismo di Controllo autorizzado dal MI.P.A.A.F.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Prickelndes Weiß
Qualität: DOC
Region: Friaul-julisch Venetien
Geschmack: Trocken
Traube: Glera, Pinot Grigio
Restsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 12 g/l
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 11 %
Enthält Sulfite
Der Prosecco extra dry doc von Bervini aus nachhaltigem Anbau und vegan, gleicht die reiche Fruchtigkeit mit einer ausbalancierten Säure aus. Ein toller Wein in Gesellschaft oder zu Krustentieren, Fisch- und Gemüsegerichten.

 IT  009 Agricoltura UE EU agriculture No. A370
Certifivato ICEA Vegan 137 VEG 001

Inhalt: 0,75 l
Alkohol: 5 %
Serviertemperatur: 6-8 °C

Sonnengereifte weiße Pfirsiche aus eigenem Anbau und prickelnder Vino Frizzante machen Bellini di Canella so einzigartig fruchtig und lecker. Ein aromatisierter, weinhaltiger Cocktail auf höchstem Niveau, ohne künstliche Aromen, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe und ohne Zuckerzusatz.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2019
Qualität: DOP
Herkunft: Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mo der Cantina Tollo wurde bereits in seinem ersten Jahrgang 2011 mit drei Blättern des Gambero Rosso ausgezeichnet und auch der Jahrgang 2012 erhielt die begehrte Trophäe. Im Glas zeigt sich der Mo in strahlendem, kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich füllige und zugleich elegante Noten von dunklen Waldfrüchten, Schwarz- und Amarenakirschen, unterstützt von leichten Gewürz- und Holzaromen. Im Geschmack ist der Mo extrem seidig und elegant mit weichen, anhaltenden Tanninen sowie sehr gut integrierter Säure unterstützt durch ein intensives und langanhaltendes Finale.

Inhalt: 0,75l
Serviertemperatur: 6-8 °C
Alkohol: 5,5 %
Enthält Sulfite

Bellini von Cipriani, das ist der aromatisierte Cocktail auf Weinbasis nach dem Originalrezept der Harry's Bar in Venedig. Frisches, natürliches Pfirsichmark in Kombination mit spritzigem Prosecco von Viticoltori Ponte. Kreiert in der legendären Harry`s Bar durch Barmann Giuseppe Capriani 1930. Bereits Ernest Hemingway erkor den Cipriani Bellini zu seinen Favoriten und war deswegen regelmäßger Gast in der Bar. Verführerisch, erfrischend , spritzig, prickelnd und saftig pfirsichfruchtig, ohne Zusatz von künstlichen Aromen.

Zutaten:  Wein, Wasser, Fruchtmark von weißen Pfirsichen (20%), konzentrierter Pfirsichsaft, rekifiziertes Traubenmostkonzentrat, Antioxidans: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Stabilisator: Xanthan und Pektine, Farbstoffe: Karmin und Beta-carotin, Kohlenstoffdioxid zugesetzt

Ein eventueller Bodensatz spricht für die Natürlichkeit des Produktes
Vor dem Gebrauch gut schütteln.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5 %
Farbe: Rot
Traube: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Herkunft: Salice Salentino, Veglie, Guagnano, Campi Salentina und San Donaci, Apulien
Jahrgang: 2019
Qualität: D.O.C.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Dieser Wein ist von rubinroter Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In die fruchtige Nase von Brombeere und dunklen Kirschen gesellen sich Züge von Basilikum und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit starken, aber nie aufdringlichen Tanninen und einem langen Ausklang. Er passt gut zu gebratenem Fleisch und reifem Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Qualität: IGT
Herkunft: Rocca di Neto/Casabona, Kalabrien
Geschmack: Trocken
Traube: Chardonnay (90%) & Sauvignon Blanc (10%)
Alkohol: 12,5%
Enthält Sulfite

Der Librandi Cirò Bianco Critone scheint strohgelb durch die Flasche hindurch. Passend zur Farbe, riecht der Cirò Critone anhaltend nach frischer Ananas, Aprikose und Mango. Im Mund hinterlässt er eine feine Süße und Aromen von den in der Nase angekündigten gelben Früchten. Der Critone ist dabei sehr elegant und ausgewogen. Ein lebhafter, frischer Wein, der gut zur Begleitung von leichter Antipasti, gegrillten Krustentieren und gegrilltem Fisch passt.