Weine

Inhalt:0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Qualität: IGP
Herkunft: Isola dei Nuraghi, Sardinien
Geschmack: Trocken
Traube: 50% Cannonau, 25% Monica, 20% Carignano, 5% Bovale
Alkohol: 13,5 %
Ausbau: kalte Mazeration für 4-6 Std., Stahltank
Serviertemperatur: 10 °C
Enthält Sulfite
Der Serra Lori Isola dei Nuraghi IGP des inzwischen in der 3. Generation erwirtschaftenden Weingutes Argiolas ist zart-rosé lachsfarben im Glas. Im Bouquet zeigt sich vorwiegend Erdbeeren und rosa Grapefruit gepaart mit leichten Beerennoten. Lebendig und ausgewogen im Geschmack. Der Cuvée vereint die typischen Rotweinsorten Sardiniens zu einem charakterstarken Rosé der sich wunderbar als Aperitif eignet, gerne zu Oliven und Salzgebäck aber auch zu Vorspeisen z.b. mit Meeresfrüchten zu Suppen mit Fisch oder Hülsenfrüchten und zu weißem Fleisch.

Inhalt: 1,5l
Alkohol: 12%
Farbe: Rosé
Traube: 100% Montepulciano
Herkunft: Chieti, Abruzzen
Jahrgang: 2023
Qualität: DOP
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 12-14°C

Dieser Cerasuolo d’Abruzzo von Citra in hellem Kirschrot mit gefälligen rosa Reflexen ist in der Nase sehr fruchtig mit Zügen von Erdbeere, Mandel und Maulbeere. Harmonisch und frisch passt dieser Rosé zu Fischgerichten und Krustentieren, hellem Fleisch, Pizza und mittelaltem Käse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12 %
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2023
Traube: Nerello Mascalese
Qualität: DOC
Herkunft: Sizilien
Geschmack: Trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C

Der Tasca de Almerita Regaleali le Rose ist ein süffiger Rosé mit Noten von  Erdbeeren und Himbeeren. Trocken doch dabei leicht und fruchtig. Roséwein aus Trauben der Rebsorte Nerello Mascalese wurde in der Unternehmensphilosophie von Tasca stets als ein wichtiges und einzigartiges Produkt angesehen. Den Wein kann man auf besondere Weise verbinden, zum Beispiel mit Fischsuppe oder Lachs, mit Meeresfrüchten oder auch zum Hühnchen mit Paprika. Le Rose ist mittlerweile zum Maßstab der Winzer dieser Rebsorten geworden.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rose
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Traube: Dunkle Trauben
Herkunft: Civitaquana-Pescara, 450 m über dem Meeresspiegel,  Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 % vol.
Ausbau: Weinbereitung: Kaltmazeration Most und Schalen begrenzt auf 12 Stunden bei 6 °C,  3 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 12 °C
Enthält Sulfite

Der Cerasuolo d'Abruzzo der Tenuta Tre Gemme ist ein frischer und duftender Wein in hellem Kirschrot, mit faszinierenden Noten von Kirsche, Vanille und schwarzem Pfeffer. Er passt hervorragend zu Gerichten mit hellem Fleisch, aber auch zu reichhaltigem Fisch oder Weichkäse und natürlich als Aperitif. Die Montepulciano-Trauben, die für die Herstellung des Cerasuolo d'Abruzzo verwendet werden, werden im Vergleich zu den Trauben, die für die Herstellung von Rotwein verwendet werden, früher geerntet und es wird eine Kaltmazeration durchgeführt, bis die gewünschten Eigenschaften erreicht sind.

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: IGT
Traube: Sangiovese, Grenache
Herkunft: Maremma, Toskana,
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur:  °C
Enthält Sulfite

Im Weingut Petra werden die besten Weine der Maremma erzeugt. Das Gebiet in der Toskana ist bekannt für seine besonders eisenhaltigen, roten Böden, die sich wunderbar für den Anbau der Sangiovese-Traube eignen, die zusammen mit der Grenache-Traube die Grundlage für den Velarosa Toscana Belvento sind. Im Glas ist der Velarosa von hellem, stark ins lachsfarbene tendierendem Rosa. Im Bouquet zeigen sich Akazie und Glyzine gepaart mit fruchtiger himbeere, Orange und Granatapfel. Im Geschmack frisch und würzig und insgesamt von Ausdrucksstärke, die sich gut als Begleiter zu leichten Fleischgerichten und mediterranen Vorspeisen und natürlich auf der Sonnenterrasse eignet. 

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosa
Jahrgang: 2022
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: Grenache & Syrah
Alkohol: 12%
Ausbau: Gärung und Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Danach ruht der Wein für 4 Monate auf seinen feinen Hefetrübstoffen.
Trinktemperatur: 8 - 10 C°
Enthält Sulfite
Der Soffio Rosato von Bruni strahlt in einem lebhaften Violett und wird von einem Erdbeer- und Johannisbeerduft begleitet. Im Geschmack ist er fruchtig mit einer guten Struktur. Der Rosato von Bruni eignet sich prima für leichte Mahlzeiten, er passt perfekt sowohl zu Vorspeisen als auch zu Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch.
In den letzten Jahrzehnten hat sich die Maremma zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt und eine bemerkenswerte Reputation für qualitativ hochwertige Weine erlangt. Das Gebiet in der Toskana erstreckt sich entlang der Küste der Tyrrhenischen See und umfasst Teile der Provinzen Grosseto und Livorno. Die Nähe zum Meer und die sanften Hügel bieten eine optimale Umgebung für den Weinbau. Die Weine der Azienda Bruni beindrucken mit viel Fruchtpower, einer reifen und harmonischen Säurestruktur und verkörpern die Maremma in Perfektion.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Rocca San Giovanni, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Montepulciano
Ausbau: 6 Monate in Stahl
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 12- 14 °C
Enthält Sulfite

Der Cerasuolo d'Abruzzo der Cantina Frentana hat eine schöne kirschrote Farbe. In der Nase zeigt sich ein intensives und anhaltendes Aroma vor allem von Himbeere aber auch ander rote Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere. Am Gaumen ist er rund, vollmundig und fruchtig, dabei kommt auch wieder die Himbeere zur Geltung, aber gut ausbalanciert und harmonisch. Der Cerasuolo ist ein angenehmer Begleiter von delikaten ersten Gängen und Suppen oder zu Pizza.
Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Montecucco, Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo,15% Montepulciano
Ausbau: Sofortige Tennung von der Schale nach Mostfreisetzung, 3 Monate in temperaturgeregelten Edelstahltanks, 2 Monate in der Flasche
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 10 - 13 °C
Enthält Sulfite
Zartrosa mit lachsfarbenen Reflexen strahlt der Castello Colle Massari Gróttolo Rosato DOC aus nachhaltigem Anbau. In der Nase Noten von Walderdbeere, reifen Kirschen und Himbeeren, Die sich auch am Gaumen zum Ausdruck bringen dazu angenehm trocken, mineralisch und ausgewogen. Ein fruchtiger, frischer und angenehmer Rosé, ideal im Sommer und für Aperitifs, der aber auch zu Vorspeisen, zu leichten asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch, nicht zu kräftigem Schinken und Weichkäse passt.
Das Weingut Castello ColleMassari liegt in Cinigiano am Fuße des Monte Amiata, etwa 320 Meter über dem Meeresspiegel im DOC-Gebiet Montecucco, welches für sein günstiges Mikroklima bekannt ist. Seit der Zeit der Etrusker wird in Montecucco Wein produziert, eine Tradition, die heute von Maria Iris Bertarelli und Claudio Tipa fortgesetzt wird, die dort 1998 Weinberge kauften.  ColleMassari produzierte seinen ersten Jahrgang im Jahr 2000 und bereits im Jahr 2014 wurde die Gruppe vom renommierten Weinführer Gambero Rosso zum Weingut des Jahres ernannt. Alle Weinberge des Gutes verschreiben sich dem nachhaltigen Anbau oder werden gerade auf diesen umgestellt.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12 %
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Qualtität: I.G.P.
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Geschmack: Trocken
Ausbau: 10-12 Std Mazeration, anschließende Extraktion des Mostes, Ausbau 1 Monat in Stahl

Der kirschfarbene Roséwein Five Roses von Leone de Castris wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Kirchen und Walderdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto. Oder auch auf der Terrasse mit Friselle unter frischen Tomaten, Basilikum und Burrata. So lässt sich der Sommer aushalten oder in Erinnerung rufen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rose
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Herkunft: Roero, Piemont
Geschmack: Trocken
Traube: Arneis, Nebbiolo, Barbera
Alkohol: 13 %
Serviertemperatur: 8-10 °C
Enthält Sulfite

Der zartrosane Le Flery Rose von Pescaja ist fruchtig und harmonisch in der Nase, wobei rote Beeren am deutlichsten wahrnehmbar sind. Die tolle Balance zwischen Fruchtigkeit und Herbe bei insgesamt wenig Säure im Nachklang macht den Le Flery zu einem wunderbar trinkbaren Wein, gerne, aber nicht nur, auf der Terrasse in der Abendsonne. Lecker auch zu Spargelröllchen von grünem Spargel mit Kerbel-Hollandaise.