Quattro Venti Primitivo Salento 2024 IGP (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Traube: 100% Primitivo
Ausbau: Reifung im Stahltank
Herkunft: Salento, Apulien
Alkohol: 14%
Jahrgang: 2024
Qualität: I.G.P.
Geschmack: Trocken
Restzucker: 8 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Serviertemperatur: 18 °C
Der Primitivo Salento Quattro Venti von Colle al Vento besitzt ein intensives, schimmerndes Rot und riecht nach reifen roten Beeren, mit Anklängen von Schwarzkirschen, Zwetschgen, Erdbeeren und einem Hauch von Lakritz. Im Geschmack ist er trocken, kräftig und samtig. Er passt gut zu Fleischgerichten aus dunklem oder hellem Fleisch und schmeckt wunderbar zu Pasta mit kräftigen Saucen wie Ragu Bolognese oder mit Parmesan und viel Knoblauch.
Zutaten: Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)
Unter Schutzatmospäre abgefüllt
| Hersteller | Colle al Vento |
|---|---|
| Hersteller Beschreibung | Abfüller: Alibrianza srl Via Teodoro Moneta Monticello Brianza LC Italien |
| Nährwertangaben pro 100g/100ml | Brennwert: 360 kj/ 86 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker: 0,7 g Proteine: < 0,5 g Salz: < 0,01 g |
| Weinregion | Apulien-Puglia |
| Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |
