Colle al Vento Primitivo di Manduria Pacato 2024/25 DOP (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Traube: 100% Primitivo
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Herkunft: Weinberge in der Gegend von Manduria und Sava (Tarent), Apulien
Alkohol: 14,5%
Jahrgang: 2024/2025
Qualität: D.O.P.
Geschmack: Trocken
Restzucker: 7,6g/l
Gesamtsäure: 5,9g/l
Serviertemperatur: 18-20°C
Der Primitivo di Manduria Pacato von Quattro Venti, Colle al Vento ist im Bouquet fleischig, delikat und aromatisch. Er besitzt attraktive Fruchtnoten von Weichselkirsche und Pflaumen und ist im Geschmack voll, samtig und imposant und passt damit gut zu Pasta, Braten und Wild oder würzigem Käse.
Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, venti heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst.
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Hersteller | Colle al Vento |
|---|---|
| Hersteller Beschreibung | Abfüller: Alibrianza srl Via Teodoro Moneta Monticello Brianza LC Italien |
| Nährwertangaben pro 100g/100ml | Nähwertangaben pro 100ml/100g Brennwert: 370 kj/88 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0,7 g davon Zucker: 0,7 g Proteine: < 0,5 g Salz: < 0,01 g |
| Weinregion | Apulien-Puglia |
| Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |
