Quattro Venti Negroamaro Salento 2024 I.G.P (750ml)

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Traube: 100% Negroamaro
Ausbau: Reifung in Edelstahltanks für mindestens 6 Monate
Herkunft: Weinberge in der Gegend von Salice Salentino und San Donaci, Apulien
Alkohol: 13,5%
Qualität: I.G.P.
Jahrgang: 2024
Geschmack: Trocken
Restzucker: 6,9 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Serviertemperatur: 18°C

Der Quattro Venti Negroamaro Salento von Colle al vento hat ein dunkles, intensives Rot und duftet harmonisch blumig mit Anklängen von dunklen Beerenfrüchten und Zügen von Wacholderbeeren. Im Geschmack ist dieser Wein vollmundig mit angenehm eingebundenen Tanninen. Er passt hervorragend zu Nudelgerichten und gegrilltem Fleisch. Die Linie Quattro Venti, 4/20, von Colle al Vento ist ein Wortspiel, „Venti“ heißt 20 aber auch Wind. Da der Wind sich im Salento, dem Stiefelabsatz Italiens, aus allen 4 Himmelsrichtungen trifft und damit auch das dortige Klima und den Weinanbau entscheidend beeinflusst.

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure, Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite)

Unter Schutzatmosphäre abgefüllt