Weine

Inhalt: 1,5l
Alkohol: 12,5 %
Farbe: Rubinrot
Traube: Sangiovese (Hauptsächlich)
Herkunft: Rufina, Toskana
Jahrgang: 2021
Qualität: DOCG
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16°C

Der Chianti aus Rufina in der Toskana von Le Coste ist  ein klassisch, rassiger Ur-Chianti. Frische Kirschen, Erdbeeren und rote Pflaumen umspielen die Nase beim Öffnen des Weines. Chianti ist der am meisten getrunkenen Wein in Italien und interessanterweise auch weltweit. Er passt am besten zu Gerichten auf Käsebasis oder mit rotem Fleisch.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOCG
Traube: Sangiovese 85%, Merlot 10%, andere rote Trauben 5%
Herkunft: Hügelgebiete von Vinci und umliegenden Gemeinden Toskana
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13%
Enthält Sulfite

Der Da Vinci Chianti hat eine klare, tief purpurrote Farbe. Er duftet fruchtig und blumig nach Kirsche, Waldbeeren und Veilchen. Nach einer klassischen Maischegärung wir ein Teil des Weines in neuen Fässern aus Allier- und Cher-Eiche ausgebaut, der andere Teil in bereits genutzten Barrique. So entsteht ein vollmundiger Geschmack, weich und reif mit ausgewogenen Tanninen. Ein Bilderbuchchianti der gut zu Pasta mit kräftiger Soße, wie zum Beispiel Aglio, Olio, Peperoncini, passt. Dunkles Fleisch, gerne auch vom Grill.

Inhalt: 0,5l
Alkohol: 12,5 %
Farbe: Rubinrot
Traube: Sangiovese (Hauptsächlich)
Herkunft: Rufina, Toskana
Jahrgang: 2018
Qualität: DOCG
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16 °C

Der Chianti aus Rufina in der Toskana von Le Coste ist ein klassisch, rassiger Ur-Chianti in der attraktiven Fiasco-Flasche. Frische Kirschen, Erdbeeren und rote Pflaumen umspielen die Nase beim Öffnen des Weines. Chianti ist der am meisten getrunkenen Wein in Italien und interessanterweise auch weltweit. Er passt zu kräftigen Speisen und zu Gegrilltem.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2020
Qualität: I.G.T.
Herkunft: Poggio del Sasso, Montalcino, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 90 % Sangiovese, 10% andere ergänzende Trauben (Merlot, Cabernet Sauvignon)
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite
Der Brunito da Uve Leggeremente Appassite Toscana der Cantina di Montalcino leuchtet in dunklem intensiven Rubinrot. In der Nase überwiegen rote Früchte und Schwarzkirsche insgesamt ist der Brunito sehr fruchtbetont. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und besonders saftig fast schon marmeladig, dazu noch mit einem Hauch Würze, fruchtig und anhaltend im Finale. Den marmeladigen Eindruck bekommt der Brunito durch die als Appassite bezeichnete Herstellung, bei der die Weinbeeren nach der Lese leicht angetrocknet, also rosiniert, werden. Dadurch verdunstet das enthaltene Wasser, gleichzeitig konzentriert sich der Zucker, der später im Zuge der Gärung in Alkohol umgewandelt wird.  Der Wein passt hervorragend zu Lasagne, leichten Hauptgerichten, frische Hartkäsesorten und typisch toskanischem Aufschnitt. Luca Maroni ist er eine Auszeichnung von 96 Punkten wert.