Weine
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Segno Librandi Cirò Rosso DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Traube: Gaglioppo
Qualität: DOC
Herkunft: Crotone, Kalabrien
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 14-16 °C
Restzucker: 1,0 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/lDie ursprünglich griechische Rebsorte Gaglioppo ist in Kalabrien weit verbreitet und bringt dort kräftige Weine hervor. In diesem Wein vermischt sich der Geruch von roten Wildfrüchten mit eingemachten Beeren und feinen Gewürznuancen. Im Geschmack ist der Cirò Rosso Classico vollmundig und dabei kraftvoll und ausgewogen und passt herrlich zu Pasta, Wildgerichten oder einem kräftigen Peccorino.
Enthält Sulfite
7,74 €Grundpreis: 10,32 €/l -
Dueterre Cuveé Rosso d'italia 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 15,5 %
Farbe: Rot
Traube: Primitivo, Gaglioppo, Magliocco
Herkunft: Apulien, Kalabrien
Jahrgang: 2022
Geschmack: Trocken
Ausbau: mindestens 12 Monate in französischen Barriquefässern, danach mindestens 6 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 16- 18 °CDer Dueterre Cuvee vereint die besten Trauben Apuliens und Kalabriens: Due Terre auf 2 Böden. Das Ergebnis ist ein intensiv granatroter Wein mit rubinroten Reflexen. Fruchtig und weinig in der Nase, mit gut wahrnehmbarem Duft von Beeren und exotischen Früchten. Im Geschmack ist der Cuveè d'italia vollmundig, fruchtig frisch und doch harmonisch bei gut strukturierter Abgang. Passt besonders gut zu Gemüsegerichten und Fleisch, insbesondere Wildgerichten mit dunkler Sauce. Sehr guter Begleiter zu halbreifem Käse. Gerne aber auch zu einem Stückchen dunkler Schokolade in geselliger Runde.
Enthält Sulfite
14,28 €Grundpreis: 19,04 €/lNicht auf Lager -
Ippolito Liber Pater Cirò Rosso DOC 2018 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2018
Qualität: DOC
Herkunft: Kalabrien
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Gaglioppo
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält SulfiteDer Liber Pater Ciro Rosso der Caintina Ippolito stammt aus der alten kalabrischen Traube Gaglioppo, dessen Character an die Ursprungsgewalt des Landes an der Stiefelspitze Italiens erinnert. Der Liber Pater ist von rubinroter Farbe mit hellpurpurnen Reflexen. Seine komplexen Arome nvon Waldbeeren, Veilchen und Gewürzen, werden unterstrichen von einer weichen, vom Barriqueausbau geprägten Eiche. Ein vollmundiger, reicher, samtiger Wein der wunderbar zu Rindfleisch, gut gewürzten Hauptgerichten und reifem Käse passt.
8,93 €Grundpreis: 11,91 €/lNicht auf Lager