Antipasti

Inhalt: 300g/Abtropfgewicht 190g

Die Borettane all Aceto di Balsamico di Modena IGP von Casa Rinaldi verdanken ihren Namen dem italienischen Anbauort Boretto. Die kleinen, abgeflachten Zwiebeln werden in Aceto Balsamico eingelegt und entfalten so einen angenehmen süß-sauren Geschmack. Durch ihre milde Würze schmecken die Borettane nicht nur zu kalten Speisen, auf dem Antipasti-Teller, auch in der warmen Küche verleiht sie Saucen ein ganz besonders Aroma. Ein idealer Begleiter ist sie zu Raclette, Käse- und Fleischfondues. Probieren Sie doch mal Pasta z.b. Capunti, mit Salsiccia, Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und eben Borettane.

Zutaten: Borettane Zwiebeln, Wasser, Sonnenblumenöl, Balsamessig aus Modena 10%( Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d (Zuckerkulör)), Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Enthält Sulfite

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren

Inhalt: 90g

Salsa ai Capperi von Casa Rinaldi ist würzige Kaperncreme mit typischem Kapernaroma, abgerundet mit Aubergine und verfeinert mit Olivenöl. Eine leckere Kombination, die wunderbar zu Vitello Tonnato und verschiedenen Pastagerichten passt aber auch toll als Brotaufstrich oder z.b. auch als Bruschettavariante auf geröstetem Brot mit Tomatenscheiben und Parmesanspänen. W'ie gewohnt in der guten Qualität von Casa Rinaldi ohne Säureregulator, Konservierungsstoff oder Aromastoffzugaben.

Zutaten: Kapern 44%, Auberginen, natives Olivenöl extra, Salz.