Gewürze
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Tre Valli Panna da Cucina (200ml) – Küchensahne
Inhalt: 200ml
Die Panna da cucina von Tre Valli ist von Natur aus cremig ohne Verdickungsmittel. Die original italienische Sahne zum Kochen zur Verfeinerung von vielen Gerichten, Saucen, für Panna Cotta und vieles mehr mit 23,6% Fett.
Ultrahocherhitzt
2,03 €Grundpreis: 10,15 €/l -
Vicenzovo Biscotti Savoiardi (200g) - Löffelbiskuits
Inhalt: 200g
Vicenzovo Biscotti Savoiardi von Vicenzi sind klassische italienische Löffelbiskuits und für verschiedene Desserts, allem voran natürlich Tiramisu, Torten, aber auch einfach zum Stippen in Kaffee oder Kakao zu verwenden.
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, frische Eier 26%, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat), natürliche Aromen.
Hergestellt mit frischen, pasteurisierten Eiern der Kategorie A
Alergiehinweiss: Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
2,14 €Grundpreis: 10,70 €/KG -
Besciamella pronta per cucinare (200ml) – Béchamelsauce
Inhalt: 200ml
Die Besciamella von Parmalat ist die bekannte Béchamel-Sauce, die in vielen Gerichten Verwendung findet. Die traditionelle Lasagne oder Cannelloni sind damit ein Klacks. Zu Gemüse oder Kartoffeln passt sie genauso wie zu verschiedenen Eiergerichten. Für einen intensiveren Geschmack einfach noch etwas frisch geriebenen Muskat unterheben.
Zutaten: Vollmilch, Sahne, Weizenmehl Typ 00, Maisstärke, Salz.
Ultrahocherhitzt
1,61 €Grundpreis: 8,05 €/lNicht auf Lager -
Chef Panna da Cucina (200ml) – Küchensahne
Inhalt: 200ml
Die Panna da cucina von Chef Parmalat ist homogen und cremig. Die original italienische Sahne zum Kochen zur Verfeinerung von vielen Gerichten, Saucen, für Panna Cotta und vieles mehr mit 21,5% Fett.
Zutaten: Sahne, Carrageen
Ultrahocherhitzt
2,51 €Grundpreis: 12,55 €/lNicht auf Lager -
Effervescente con Succo Limone (250g) – Natrongranulat mit Zitrusgeschmack
Inhalt: 250g/ 40 Portionen für 5l Flüssigkeit
Effervescente con Sugo Limone von Crastan zur besseren Verdauung nach einem üppigen Essen. 2 Teelöffel in ½ Glas Wasser geben und trinken, während es sprudelt. Der leichte Zitronengeschmack macht es angenehm trinkbar.
Zutaten: Zucker, Natron (Natriumhydrogencarbonat), Apfelsäure, Glukosesirup, Zitronenaroma(0,14%), Zitronensaft (0,1%), Farbstoff: E132(Indigokarmin).
Glutenfrei
7,70 €Grundpreis: 1,54 €/lNicht auf Lager -
Le 5 Stagioni Lievito instantaneo di Birra (500g) - Bierhefe
Inhalt: 0,5kg
Die Lievito instantaneo di Birra von le 5 stagioni ist sofort aktive Trockenbierhefe und besonders geeignet für alle Arten von Pizzateig. Zur Verwendung einfach direkt in das Mehl vor dem ersten Kneten geben. Das ergebnis ist eine wunderbar lockere Pizza. Für den Teig einer echten Pizza Napoletana verwendet man in Italien nur Mehl, Wasser, Salz und Bierhefe, die lässt den Teig sehr gut aufgehen.
Zutaten: Bierhefe (saccharomyces cerevisiae), Emulgator: E491 (Sorbitan-Fettsäureester)
Hinweis: Nach dem Öffnen in einem extra Gefäß im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
5,03 €Grundpreis: 10,06 €/KGNicht auf Lager -
Miele di Acacia (250g) - Akazienhonig
Inhalt: 250g
Der Akazienhonig stammt genau genommen nicht, wie der Name vermuten lässt, von Akazienbäumen, sondern wird vorwiegend aus den dichten Trauben weißer Blüten der „falschen Akazie“, „Scheinakazie“ oder Robinie gewonnen. Der flüssige Miele di Acacia von Casa Rinaldi stammt zu 100% aus Italien. Er ist goldgelb in der Farbe und verströmt beim Öffnen einen angenehmen Geruch nach Akazienblüten. Seine flüssige Konsistenz behält der Honig sehr lange, mitunter sogar über Jahre. Der hohe Gehalt an Fruchtzucker sorgt dafür, dass er nicht so schnell kristallisiert wie andere Sorten. Im Geschmack ist er sehr mild und eignet sich daher vorzüglich zum Süßen von Speisen, Desserts und Getränken, da er ihr ursprüngliches Aroma kaum verfälscht, aber auch zum Backen, für Obstsalate und Müsli und Verfeinerung von Saucen und Salatsaucen ist er ideal. In der Wärme entfaltet er sein Aroma besonders gut und ist daher ein wunderbares Süßungsmittel für Tee. Aufs Brot schmeckt er natürlich auch. Medizinisch ist Akazienhonig vor allem gegen Husten und bei Erkältungen zu empfehlen.
5,89 €Grundpreis: 23,56 €/KGNicht auf Lager -
Miele di Arancio (250g) - Orangenblütenhonig
Inhalt: 250g
Der Miele di Arancio von Casa Rinaldi stammt zu 100% aus italienischen Orangenblüten. Der cremige Honig ist pastellgelb mit leicht orangen Nuancen. Er hat einen frischen Duft und angenehm, dezenten Zitrusfruchtgeschmack. Lecker zum Süßen von Getränken, Desserts oder auf Frischkäse. Er verfeinert verschiedene Gerichte und die cremige Konsistenz eignet sich auch gut als Glasur für Geflügel, oder Schweinebraten. Aufs Brot schmeckt er natürlich auch.
6,42 €Grundpreis: 25,68 €/KGNicht auf Lager -
Mytopp Fragola (1kg) – Dessertcrème mit Erdbeergeschmack
Inhalt: 1kg
Mytopp Fragola von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für fruchtigen Erdbeergeschmacksgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Erdbeeren 15%, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen, Farbstoffe: Anthocyane.
Glutenfrei
9,10 €Grundpreis: 9,10 €/KGNicht auf Lager -
Mytopp Lampone (1kg) – Dessertcrème mit Himbeergeschmack
Inhalt: 1kg
Mytopp Lampone von Toschi ist ein cremiges Topping für Desserts in der praktischen, tropffreien Dosierkappe. Sorgt für fruchtigen Himbeergeschmacksgeschmack natürlich vor allem auf Eis, aber auch auf Kuchen, Fruchtsalaten, im Milchshake oder Joghurt.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Himbeeren 16,8%, Wasser, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Natriumcitrat, Aromen, Pflanzenextrakt, Farbstoffe: Anthocyane.
Glutenfrei
9,10 €Grundpreis: 9,10 €/KGNicht auf Lager