Zum Backen

Die Küchensahne von Naarmann mit 20 % Fett ersetzt das Kochen mit Schlagsahne. Sie verfeinert Suppen, Saucen und andere Gerichte ohne zu Verkochen und verleiht den Gerichten im Handumdrehen angenehme Cremigkeit. Durch die spezielle Konsistenz ist keine lange Reduktion der Sahne erforderlich, denn sie dickt beim Kochen schnell nach. Darüber hinaus ist sie auch beim Kochen mit Wein, Essig und Zitrone oder anderen säurehaltigen Lebensmitteln gerinnungsstabil.  Sahneerzeugnis - 20% Fett. ultrahocherhitzt    nicht zum Schlagen geeignet 
Inhalt: 1000g
Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke, Stabilisator: Carrageen

Nach dem Öffnen noch einige Tage gekühlt haltbar

Inhalt: 95g (65g + 30g Karamelsauce)/für 0,5l Flüssigkeit

Mit dem Preparato per Panna Cotta von S.Martino zaubern sie schnell ein italienisches Dessert auf den Tisch. Einfach die enthaltene Karamelsauce auf den Boden einer Form schütten oder auf 6 Gläschen verteilen. Die Dessertmischung mit 0,5l Sahne, bzw. 250ml Sahne und 250ml Milch vermischen (noch hinzuzugeben) und in einen Kochtopf geben, zum Sieden bringen und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen, in die vorbereitete Form schütten, erkalten lassen und 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Natürlich kann man auch andere Beilagen wie Früchte verwenden. Reicht für 6 Portionen.

Zutaten: Dessertmischung: Zucker, Maisstärke, Dextrose, Verdickungsmittel: Carrageen (E407), Salz, natürliches Vanillearoma, Karamellsauce (31,5%): Glucose-Sirup, Karamell-Zucker, Glucose-Fructose-Sirup.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja und Sojanebenprodukten sowie Milch und Milchnebenprodukten enthalten.

Inhalt: 500ml
Die Panna da Montare von Tre Valli ist eine gezuckerte Schlagsahne, die in vielen süßen Gerichten verwendet werden kann. Besonders gut eignet sie sich für eine Creme in den verschiedensten Varianten, zum Beispiel mit Ei, Schokolade, Früchten, Milch, Kaffee, Joghurt oder Mascarpone.
Zutaten: Wasser, gehärtete Pflanzenfette (20%), Zucker, Milcheiweiß, Salz, Stabilisator: (E420, E463) Emulgatoren: (E472e, Sojalecithin, E322), (E472b), Salz, Aromen, Fabstoffe: (E160a).
Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja enthalten.

Inhalt: 400g

Vicenzovo Biscotti Savoiardi von Vicenzi sind klassische italienische Löffelbiskuits und für verschiedene Desserts, allem voran natürlich Tiramisu, Torten, aber auch einfach zum Stippen in Kaffee oder Kakao zu verwenden.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, frische Eier 26%, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumphosphat), natürliche Aromen

Hergestellt mit frischen, pasteurisierten Eiern der Kategorie A

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern 

Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.