Eingemachtes - Gewürze
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Iposea Ortoriso (280g) - Gemüsemischung für Reissalat
Inhalt: 280g/Abtropfgewicht 180g
Ortoriso von Iposea, Gemüsemischung für Reissalat, für die schnelle und leckere kalte Sommerküche. Einfach die Mischung mit gekochtem, erkaltetem Reis vermischen, und fertig ist der Reissalat. In Italien wird dieser dann gerne noch mit einigen Zugaben, wie Mozarella oder Thunfisch verfeinert.
Zutaten: Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Karotten, Gurken, Wiesenchampignons (Psalliota Bispora), Oliven, Paprika, Kapern, Artischockenviertel, Mooschampignons (Volvaria Volvacea)), Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.
Glutenfrei
2,46 €Grundpreis: 8,79 €/KGNicht auf Lager -
La Palma Ceci Lessati (400g) – Kichererbsen gekocht
Inhalt: 400g/Abtropfgewicht 240g
Kichererbsen sind bei uns zwar eher in der orientalischen Küche bekannt, doch auch in Italien gibt es einige sehr typische Gerichte, in denen die Ceci von La Palma Verwendung finden. Ein Klassiker der italienischen Küche ist Pasta e ceci, Pasta mit Kichererbsen oder ein traditionelles Gericht aus Umbrien und den Abbruzzen: Zuppa di ceci e castagne, Suppe mit Kichererbsen und Maronen.
Zutaten: Kichererbsen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
1,07 €Grundpreis: 0,45 €/100GNicht auf Lager -
La Palma Fagioli Bianchi di Spagna Lessati (240g) – Weiße Riesenbohnen
Inhalt: 400g/Abtropfgewicht 240g
Aus den weißen Riesenbohnen Fagiolo Bianchi di spagna lessati von La Palma lassen sich italienische Antipasti und viele leckere mediterrane Gerichte zaubern. Sie sind im inneren leicht mehlig und in der Schale relativ fest und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack. Weiße Riesenbohnen werden für Eintöpfe, Pürees, Bratlinge, Suppen und Pfannengerichte verwendet. Ihr Aroma harmoniert hervorragend mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und weiteren Gewürzen und Kräutern wie z.B. Thymian und Oregano.
Zutaten: weiße Riesenbohnen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
1,18 €Grundpreis: 0,49 €/100GNicht auf Lager -
La Palma Fagioli Borlotti Lessati (400g) – Wachtelbohnen gekocht
Inhalt: 400g/Abtropfgewicht 240g
Wachtelbohnen verdanken ihren Namen ihrer Ähnlichkeit zu Wachteleiern. Sie kochen relativ weich, behalten dennoch ihre Form und haben einen milden Geschmack. Das macht sie zu einem guten Begleiter für Eintöpfe, Suppen und Salate, wobei sie eher dezent sind und den Geschmack der anderen Zutaten gut aufnehmen. Die Fagioli Borlotti von La Palma harmonieren gut mit Knoblauch, Thymian und Zitrone.
Zutaten: Wachtelbohnen, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
1,07 €Grundpreis: 0,45 €/100GNicht auf Lager -
Pasta di Acciughe (60g) – Sardellenpaste
Inhalt: 60g
Die Sardellenpaste von Flott ist eine schmackhafte Paste als Zugabe für verschiedene, nicht nur italienische, Gerichte, z. B. in die Tomatensauce, als Aufstrich auf geröstetes Brot oder auf Ei, in Königsberger Klopsen, als Verfeinerung im Dressing und vielem mehr.
Zutaten: Sardellen 71%, Salz, Olivenöl 12%.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.
2,68 €Grundpreis: 44,67 €/KGNicht auf Lager -
Trippa al Sugo Simmenthal (420g) – Kutteln in Soße
Inhalt: 420g
Trippa al Sugo von Simmenthal wird nach sorgfältiger Auswahl der Zutaten nach traditionellem toskanischem Rezept zubereitet, ein klassisches Gericht, welches entweder so, oder mit Parmesan bestreut im Ofen gratiniert verspeist werden kann. Der Inhalt reicht für 2 Portionen und ist in 5 Minuten fertig.
Zutaten: Soße (Wasser, Weizenmehl, 2-fach konzentriertes Tomatenmark 5,5%, Salz, Sonnenblumenöl, Weißwein, Zucker, natürliche Aromen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), gekochte Rinderkutteln 40%.
5,46 €Grundpreis: 13,00 €/KGNicht auf Lager -
Zuccato Riso insalata (1kg) - Gemüsemischung in Öl für Reissalat
Inhalt: 1kg/1062ml
Riso insalata von Zuccato eignet sich wunderbar für einen schnellen Reissalat, ein Klassiker in der italienischen Küche. Die kleingeschnittene Gemüsemischung in Öl dafür einfach mit gekochten, leicht gesalzenem Reis mitsamt einem Teil der Flüssigkeit vermischen, mit etwas Pfeffer und Kräutern nach Wahl würzen, vielleicht noch etwas Thunfisch, Mozarella oder anderer Käse, Schinken, Räuchertofu etc. hinzufügen, fertig ist die schnelle Mahlzeit für die Mittagspause oder Abends. Lecker aber natürlich auch als Beilage zu Gegrilltem, beim Picknick, oder auch auf dem Antipartykeller. Geht natürlich auch mit Nudeln statt Reis.
Zutaten: Gemüse in unterschiedlichen Anteilen 64% (Karotten, Kulturpilze (agaricus bisporus), Artischocke, Stangensellerie, Paprika, Oliven, Gurken, Mais, Erbsen), Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, natives Olivenöl extra, Säureregulator: Milchsäure, Antioxidantium: Zitronensäure.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
5,78 €Grundpreis: 5,78 €/KGNicht auf Lager