Weine
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NeuNestore Bosco Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Qualität: DOP
Traube: Montepulciano 100%
Herkunft: Gegend um Nocciano, Provinz Pescara, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 3,54 % vol.
Ausbau: Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur, einige Monate in slavonischer Eiche
Serviertemperatur: 16- 18 °C
Enthält Sulfite
Der Montepulciano d'Abruzzo von Nestore Bosco präsentiert sich in einem lebhaften Rubinrot im Glas. Sein Bouquet ist geprägt von wilden Kirsch- und roten Beerenaromen, die von würzigen Noten begleitet werden. Beim Genuss offenbart er einen mittleren Körper, der angenehm geschmeidig und äußerst genussvoll ist.
Seine vielseitigen Aromen und seine geschmeidige Textur machen den Montepulciano zu einem idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten und genussvolle Momente.
In Kombination mit Speisen harmoniert dieser Wein besonders gut mit Salami und verschiedenen Käsesorten sowie mit geröstetem Fleisch. Besonders empfehlenswert ist er zu Arrosticini, gegrillte Fleischspieße aus Schaffleisch, eine Speziallität der Abruzzen.7,74 €Grundpreis: 10,32 €/l -
Tenuta Antonini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Traube: Montepulciano 100%
Herkunft: Colline Teramane, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5 %
Ausbau: Kalte Maischegärung der ausgepressten Trauben, weiches Keltern, Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, kurze Flaschenreifung
Serviertemperatur: 8-10°CDer Cerasuolo d'Abruzzo ist der einzige Rosé im Sortiment der Tenuta Antonini, muss sich aber nicht hinter den Rotweinen verstecken. Kirschrot und glänzend in der Farbe mit vielfältigem, fruchtigem Duft und Anklängen an Sauerkirsche und feinen Blumennoten. Gute Struktur, ausgewogen, weich und langanhaltend. Insgesamt ein vielseitiger Wein, der sowohl Fleisch als auch Fisch begleiten kann und in beiden Fällen in der Lage ist, seine Aromen zu verbessern, ohne davon eingeschüchtert zu werden. Wunderbar in der Kombination zu Gepökeltem, zu hellem Fleisch oder Fisch, gebraten oder gegrillt, zu Fischsuppen oder auch zu mittelreifem Käse.
Enthält Sulfite
8,09 €Grundpreis: 10,79 €/lNicht auf Lager -
Tenuta Antonini Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Traube: Montepulciano 100%
Herkunft: Hügel von Ancarano, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 14 % vol.
Ausbau: Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur, 4 Monate in großen Fässern (Tonneaux)
Serviertemperatur: 16- 18 °C
Enthält SulfiteDer Montepulciano der Tenuta Antonini besitzt eine intensive rubinrote Farben mit violetten Reflexen. Der Wein zeigt ein breites Aromaspektrum von reifen roten Früchten, florale Noten von violetten und rosa Blüten und feine, süße, würzige Noten. Ausgezeichnete Struktur, warm, voll und reich an fruchtigen Noten. Seine tiefen und intensiven Düfte machen ihn zum perfekten Begleiter für rotes Fleisch. Es ist leicht, sofort an die typischen Arrosticini der Abruzzen zu denken, aber der Montepulciano passt nicht nur zu den deftigen Schafspiessen sonern auch zu anderen kräftigen Gerichten wie gereiftem Käse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Wild.
Lecker findet Mondus Vini und vergibt Gold für 2021 und 2020, die Berliner Wine Trophy vergibt 2019 ebenfalls GOLD
Sonderangebot 7,02 € statt 8,09 €Grundpreis: 9,36 €/lNicht auf Lager -
Tenuta Antonini Passerina Abruzzo DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Traube: Passerina 100%
Herkunft: Colline Teramane, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Ausbau: 25 Tage Gärung
Serviertemperatur: 9- 12 °C
Enthält Sulfite
Der Passerina Abruzzo der Tenuta Antonini besitzt eine Strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten. Anhaltendes und fruchtiges Aroma mit Zitrusnoten zeichen ihn den Passerina in der Nase aus. Dazu gesellt sich eine gute Struktur, ausgezeichnete Frische, voller und intensiver Geschmack. Eine angenehme Geschmacksharmonie im Mund erzeugt der Passerina in Kombination mit Risotto oder gebratenem Fisch. Auch zu Sushi und Sashimi macht er eine gute Figur. Seine Leichtigkeit macht ihn aber auch zu einem hervorragendem Aperitif.
Lecker findet: "Berliner Wine Trophy" und vergibt GOLD für 2021Sonderangebot 7,02 € statt 8,09 €Grundpreis: 9,36 €/lNicht auf Lager