Weine

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Traube: 100% Trebbiano
Qualität: DOC
Herkunft: Lugana, Lombardei
Geschmack: Trocken
Restsäure: 6,9 g/
Restzucker: 7,8 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C

Der Lugana Limne von Tenuta Roveglia ist von hell-strohgelber Farbe. In der Nase erzeugt er Blütenduft mit saftigen Aromen von grünen Äpfeln. Am Gaumen ist er von erfrischender Säure, kraftvoll, aber auch mit viel Finesse. Er paßt gut zu Fisch aller Art und leichten Sommersalaten.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rubinrot
Jahrgang: 2021
Qualität D.O.C.G.
Herkunft: Tignanello, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 90%Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur: 18 °C
Enthält Sulfite

Dieser Chianti Classico Riserva von Marchese Antinori aus dem Tenuta Tignanellohat eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. An der Nase zeigt dieser Chianti Riserva eine große Reife mit Noten roter Frucht wie Kirsche, Himbeere, und Johannisbeere, aber auch Züge von Lakritz, Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist er dank weicher Tannine trotz seiner Jugend schon gut zu genießen. Die Duftpersistenz ist lang und extrem angenehm. Er passt zu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und hellen Fleisch und nicht zu reifem Käse. 

Inhalt: 0,75l
Farbe: Prickelndes Rosé
Qualität: DOC
Traube: 85% Glera, 15% Pinot Noir
Region: Venetien, Gegend von Treviso
Geschmack: trocken
Serviertemperatur: 5-8 °C
Alkohol: 11,5 %
Enthält Sulfite

Der Prosecco Rosé von Marsuret strahlt hellrosa aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er neben seinem sommerlich fruchtigen Geschmack Noten von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Der Prosecco passt wunderbar als Aperitif zu einer Party oder auch zu einem frischen Salat, besonders allerdings zu Fleisch oder Fisch.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft:  Manduria, Salento, Apulien
Geschmack: Trocken
Traube: Primitivo
Alkohol: 14 %
Serviertemperatur:  16-18°C
Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: /2020
Qualität: DOC
Herkunft:  Apulien
Geschmack: Trocken
Traube: Primitivo
Ausbau: 9 Monate in französischen und amerikanischen Hölzern
Alkohol: 15 %
Serviertemperatur:  16-18°C
Enthält Sulfite

Der Primitivo di Manduria Riserva Uno der Masseria La Volpe erhielt 97 Punkte im Luca Maroni für 2016. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe.In der Nase ein sehr volles Bukett nach reifen Früchten mit einem Hauch Pflaumen- und Kirschmarmelade und würzigen Noten. Ausgeglichene, samtige Tannine mit einem langanhaltenden Abgang. Ein kräftiger Primitivo der wunderbar zu gebratenem oder gegrilltem dunklen Fleisch, Lamm und Wild, gerne kräftig mediterran gewürzt oder gereiftem Käse passt.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rot
Traube: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah
Herkunft: Toskana
Jahrgang: 2022
Qualität: DOCG
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur:  16 - 18 °C

Der Pèppoli Chianti Classico von Antinori  hat eine rubinrote Farbe. An der Nase ist er geprägt von Kirschnoten in schöner Verschmelzung mit Nuancen von Schokolade und Vanille durch den Ausbau in slowakischem Eichenholz. Am Gaumen besitzt er die typischen Merkmale des Sangiovese. Die Tannine sind weich und seidig, mit einer guten Länge des Nachgeschmacks und der Duftaromen. Zu Antipasta, Oliven und Kapern oder zum Fleischgang dockt der Chianti Classico elegant an. Dafür wurde der Toskaner gemacht, und ist ein nobler Vertreter seiner Zunft. Der intensiv duftende Rotwein wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. So wurden dem Jahrgang 2011 unter anderem 2 Gläsern von Gambero Rosso verliehen und der Wine Spectator gab ihm 90 Punkte.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Traube: 100% Arneis
Qualität: DOCG
Herkunft: Roero, Piemont
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 10 - 12 °C

Das Farbspektrum dieses Roero Arneis reicht von sonnengelb bis hellgrün. Der Duft ist fruchtig mit Anklängen von Banane, Grapefruit, Ananas und frischer Kamille. Im Geschmack ist er frisch und anhaltend mit moderner Persönlichkeit. Und einem Hauch von Mandel im Abgang. Ein idealer Begleiter zu Pasta mit Sahnesoßen, Wurstplatten, Fisch und Zwiebelkuchen.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12,5 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2022
Traube: 36% Inzolia, 34% Catarratto, 25% Grecanico, 5% Chardonnay
Qualität: DOC
Herkunft: Landgut von Regaleali, Palermo, Sizilien
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 8- 10 °C

Der Regaleali Bianco von Tasca d'Almerita ist ein echter Klassiker und präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase eröffnet er Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Ein leichter und harmonischer Weißwein aus Sizilien mit geringer Säure. Er passt gut zur leichteren Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rubinrot
Traube: Nero d'Avola
Herkunft: Sizilien
Jahrgang: 2021
Qualität: I.G.T.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16-18 °C

Der Nero d’Avola von Regaleali glänzt in seinem strahlenden Rubinrot, das Bouquet ist erfüllt mit Aromen roter Früchte, die von leichten Gewürz- und Tabakanklängen begleitet werden. Am Gaumen erscheint der Wein sehr gefällig und nicht allzu kräftig, der Geschmack reifer Früchte zieht sich bis in den angemessenen langen Abgang hinein. Ein Wein, der zu kräftigen Gerichten, Pasta, rotem und weißem Fleisch und nicht zu lang gelagertem Käse passt.

Enthält Sulfite