Weine

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 11 %
Farbe: Prickelndes Weiß
Traube: 100% Glera
Qualität: DOC
Region: Valdobbiadene, Venetien
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 6-8 °C

Ein wundervoller, frischer Prosecco von Bellussi durch die Charmat-Methode erzeugter, feiner und langanhaltender Perlage. Die Nase umspielt Aromen von Apfel und Birne. Sein trocken-fruchtiger Charakter ist gut ausbalanciert und macht diesen Prosecco Spumante  äußerst angenehm. Er präsentiert Eleganz mit Geschmack, die zu jeder Gelegenheit passt und auch aufgrund der hohen Fruchtigkeit auch zu nicht zu süßen Desserts und Kuchen passt.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75l
Farbe: Prickelndes Rosé
Qualität: DOC
Traube: 85% Glera, 15% Pinot Noir
Region: Venetien, Gegend von Treviso
Geschmack: trocken
Serviertemperatur: 5-8 °C
Alkohol: 11,5 %
Enthält Sulfite

Der Prosecco Rosé von Marsuret strahlt hellrosa aus dem Glas. Am Gaumen zeigt er neben seinem sommerlich fruchtigen Geschmack Noten von Erdbeeren und anderen roten Früchten. Der Prosecco passt wunderbar als Aperitif zu einer Party oder auch zu einem frischen Salat, besonders allerdings zu Fleisch oder Fisch.

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 11,5 %
Farbe: Prickelndes Weiß
Traube: 100% Glera
Qualität: DOC
Region: Venetien
Geschmack: Extra trocken
Serviertemperatur: 5-8 °C

Der Prosecco von Sant’Anna ist strohgelb in der Farbe mit hellen grünen Nuancen. Seine vielen winzigen Blasen lassen das Aroma von Akazienblüten und weißem Pfirsich hervorperlen. Im Mund ist er überraschend kühl, kräftig mit fruchtigen Noten, die durch die cremige Perlage den Gaumen kitzeln. Ein toller Aperitif, der aber auch zu allen Gerichten mit Fisch passt, Appetizern, leichten Risottos oder Hauptgerichte mit Gebratenem.

Enthält Sulfite

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Montecucco, Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo,15% Montepulciano
Ausbau: Sofortige Tennung von der Schale nach Mostfreisetzung, 3 Monate in temperaturgeregelten Edelstahltanks, 2 Monate in der Flasche
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 10 - 13 °C
Enthält Sulfite
Zartrosa mit lachsfarbenen Reflexen strahlt der Castello Colle Massari Gróttolo Rosato DOC aus nachhaltigem Anbau. In der Nase Noten von Walderdbeere, reifen Kirschen und Himbeeren, Die sich auch am Gaumen zum Ausdruck bringen dazu angenehm trocken, mineralisch und ausgewogen. Ein fruchtiger, frischer und angenehmer Rosé, ideal im Sommer und für Aperitifs, der aber auch zu Vorspeisen, zu leichten asiatischen Gerichten, gegrilltem Fisch, nicht zu kräftigem Schinken und Weichkäse passt.
Das Weingut Castello ColleMassari liegt in Cinigiano am Fuße des Monte Amiata, etwa 320 Meter über dem Meeresspiegel im DOC-Gebiet Montecucco, welches für sein günstiges Mikroklima bekannt ist. Seit der Zeit der Etrusker wird in Montecucco Wein produziert, eine Tradition, die heute von Maria Iris Bertarelli und Claudio Tipa fortgesetzt wird, die dort 1998 Weinberge kauften.  ColleMassari produzierte seinen ersten Jahrgang im Jahr 2000 und bereits im Jahr 2014 wurde die Gruppe vom renommierten Weinführer Gambero Rosso zum Weingut des Jahres ernannt. Alle Weinberge des Gutes verschreiben sich dem nachhaltigen Anbau oder werden gerade auf diesen umgestellt.

Inhalt: 0,75 l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Qualität: DOC
Herkunft: Montecucco, Maremma, Toskana
Geschmack: Trocken
Traube: 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo,15% Montepulciano
Ausbau: 5 Monate Edelstahl, danach 5 monatiger Ausbau in Holzfässern oder Barrique in 2. oder 3. Durchgang
Alkohol: 13,5%
Serviertemperatur: 10 - 13 °C
Enthält Sulfite
Der Rigoleto Montecucco Rosso DOC von Castello Colle Massari ist ein hautsächlich aus Sangiovese gekelterter umgänglicher junger und energischer Rotwein mit rubinroter Farbe. In der Nase zeigt sich Beerenmischung, Pfeffer, Schwarzkirsche, Thymian und Heissgeräuchertes. Im Geschmack fruchtig, Beerenfrüchte zeigen sich auch hier, insgesamt ein stiller und sehr ausgewogener Wein, der gut zu Antipasti, Geflügel, Pasta mit Saucen auf Tomatenbasis und Pizza passt.
Das Weingut Castello ColleMassari liegt in Cinigiano am Fuße des Monte Amiata, etwa 320 Meter über dem Meeresspiegel im DOC-Gebiet Montecucco, welches für sein günstiges Mikroklima bekannt ist. Seit der Zeit der Etrusker wird in Montecucco Wein produziert, eine Tradition, die heute von Maria Iris Bertarelli und Claudio Tipa fortgesetzt wird, die dort 1998 Weinberge kauften.  ColleMassari produzierte seinen ersten Jahrgang im Jahr 2000 und bereits im Jahr 2014 wurde die Gruppe vom renommierten Weinführer Gambero Rosso zum Weingut des Jahres ernannt. Alle Weinberge des Gutes verschreiben sich dem nachhaltigen Anbau oder werden gerade auf diesen umgestellt.