Weine
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Leone de Castris Salice Salentino Riserva 2019 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 13,5%
Farbe: Rot
Traube: Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%
Herkunft: Salice Salentino, Veglie, Guagnano, Campi Salentina und San Donaci, Apulien
Jahrgang: 2019
Qualität: D.O.C.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16-18°CDieser Wein ist von rubinroter Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In die fruchtige Nase von Brombeere und dunklen Kirschen gesellen sich Züge von Basilikum und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit starken, aber nie aufdringlichen Tanninen und einem langen Ausklang. Er passt gut zu gebratenem Fleisch und reifem Käse.
Enthält Sulfite
11,19 €Grundpreis: 14,92 €/l -
Leone de Castris Villa Santera Primitivo di Manduria 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14,5%
Farbe: Rot
Traube: 100% Primitivo
Herkunft: Manduria, Apulien
Jahrgang: 2022
Qualität: D.O.C.
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 16-18°CDie Farbe dieses Primitivo ist tiefrot, fast schon purpur. In der Nase zeigen sich fruchtige Züge von Pflaumen und sauren schwarzen Kirschen, aber auch würzige Aromen von Vanille und Ingwer. Im Mund ist er voll, samtig und warm. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Nudelaufläufen oder reifen Käse.
Enthält Sulfite
13,69 €Grundpreis: 18,25 €/l -
Leone de Castris Five Roses Salento Rosé IGP 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 12 %
Farbe: Rosé
Jahrgang: 2022
Traube: Negroamaro 90%, Black Malvasia of Lecce 10%
Qualtität: I.G.P.
Herkunft: Salice Salentino, Apulien
Geschmack: Trocken
Ausbau: 10-12 Std Mazeration, anschließende Extraktion des Mostes, Ausbau 1 Monat in StahlDer kirschfarbene Roséwein Five Roses von Leone de Castris wird hauptsächlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt. Sein fruchtiges Aroma erinnert an Kirchen und Walderdbeeren. Er hinterlässt im Mund einen sanften und lang anhaltenden frischen Geschmack und passt hervorragend zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Risotto. Oder auch auf der Terrasse mit Friselle unter frischen Tomaten, Basilikum und Burrata. So lässt sich der Sommer aushalten oder in Erinnerung rufen.
Enthält Sulfite
12,02 €Grundpreis: 16,03 €/lNicht auf Lager