Weine
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Cantina Lavis Chardonnay Trentino DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75 l
Farbe: Weiss
Jahrgang 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Lavis und Pressano, Trentin
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Chardonnay
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
Die eigentlich französische Rebsorte Chardonnay wurde vor über einem Jahrhundert in den Weingebieten Lavis und Pressano eingeführt. Der Chardonnay der Cantina Lavis aus dem Trentin ist von strohgelber Farbe mit grünen Nuancen. In der Nase hat er angenehme Duftnoten von Golden Delicious-Apfel und Ananas. Im Geschmack ist er voll und angenehm harmonisch. Ein junger, jedoch komplexer Wein mit Eleganz und Frische, der wunderbar zu Scampi passt, Ravioli mit Ricotta und Spinatfüllung, oder zu einem Risotto mit Fisch.8,93 €Grundpreis: 11,91 €/l -
Cantina Lavis Sauvignon Trentino DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Gemeinde Giove, Trentin
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Saubvignon Blanc
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
Strohgelb mit grünen Reflexen strahlt der Sauvignon Blanc der Cantina LeVis. Aus dem Glas strömen sehr intensive und süße Duftnoten von Holunder, Pfirsich und reifem Obst entgegen. Am Gaumen entpuppt der Sauvignon sich als komplex, reich und voll mit würzigem und mineralischem Geschmack und angenehmen Nachhall nach reifem Obst. Angebaut wird er an den Hängen des Cembra-Tals, einem exporniertem Gebiet, denn durch die Tagestemperaturschwankungen wird die Aroma-Komponente der Trauben sehr gut erhalten.
Der Sauvignon Blanc von Lavis passt wunderbar zu ersten Fischgängen nach mediterraner Tradition, zu Spargel und zu frischen Krustentieren vom Grill.9,52 €Grundpreis: 12,69 €/l -
Cantina Lavis Pinot Grigio Trentino DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Lavis und Gardolo, Trentin
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Pinot Grigio
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
Der aus unbehandeltem Anbau stammende Pinot Grigio Trentino DOC der Cantina LaVis hat eine intensiv goldgelbe Farbe mit warmen, einladendem Aroma, reich an reifen Früchten und Honig. Die intensive Mineralität zeichnet sich am Gaumen durch einen langen und fruchtigen Nachgeschmack aus. Pinot Grigio wird seit Jahrzehnten im Trentino angebaut. An der Trentiner Weinstraße gelegen, hat die Cantina Lavis auf organischem Weinbau umgewandelt. Im Gebiet zwischen Lavis und Gardolo, das aus den Ablagerungen des Avisio-Flusses und den alluvialen Sedimenten der Etsch profitiert, findet die Pinot Grigio- Traube das ideale Substrat. Der Pinot Grigio von Lavis passt wunderbar zu rohem Fisch, gegrilltem Schwertfisch und frischem Käse.8,93 €Grundpreis: 11,91 €/lNicht auf Lager -
Khopfler Gewürztraminer 2021 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2021
Traube: 100% Gewürztraminer
Qualität: DOC
Herkunft: Trentino
Geschmack: Trocken
Restsäure: 5,2 g/l
Serviertemperatur: 10-12 °CDer Khopfler Gewürztraminer hat eine intensive gelbe Farbe und den aromatischen Duft von Muskatrose. Am Gaumen ist er harmonisch, rund und lang anhaltend. Ein sehr eleganter Wein, der zu jeder Gelegenheit passt. Dieser Wein passt gut zu Fischgerichten mit würzigen Saucen.
Enthält Sulfite
10,47 €Grundpreis: 13,96 €/lNicht auf Lager