Weisswein
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Citra Trebbiano d’Abruzzo 2023 (1,5l)
Inhalt: 1,5l
Alkohol: 12 %
Farbe: Weiß
Jahrgang: 2023
Traube: Trebbiano
Qualität: DOP
Herkunft: Ortona, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Serviertemperatur: 12-14 °CEin typischer Weißwein aus der Region in hellgelber Farbe. Schmackhaft duftend, sanft und harmonisch am Gaumen, ist dieser Wein ein angenehmer Aperitif und ein guter Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch oder Käse.
Enthält Sulfite
8,81 €Grundpreis: 5,87 €/l -
NeuTenuta Tre Gemme Pecorino d'Abruzzo DOC 2023 (750ml) - nachhaltiger Anbau
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2023
Qualität: DOC
Traube: Pecorino 100%
Herkunft: Civitaquana-Pescara, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13,5 % vol.
Ausbau: Weinbereitung: Edelstahl, Reifung: 3 Monate in der Flasche
Serviertemperatur: 12 °C
Enthält Sulfite
Der Pecorino d'Abruzzo der Tenuta Tre Gemme ist ein äußerst delikater Wein mit einer blassen strohgelben Farbe, tropisch-fruchtigen Aromen mit Zügen von Zitrusfrüchten und blumigen Noten.
Die Pecorino-Trauben, eine der repräsentativsten Sorten der Abruzzen, stammen von einem 10 Jahre alten Weinberg im höchsten Teil der Weinberge der Tenuta Tre Gemme im Gebiet der Terra dei Vestini im Herzen der Abruzzen. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl, indem der Most und die Schalen in Kontakt gebracht werden, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Der Pecorino passt mit seinen zarten aromatischen Noten toll zu einem vegetarischem Essen, aber auch eine leichten, frischen Nudelsauce oder zu gedünstetem Fisch. Lecker auch in der Kombination mit Sushi.Sonderangebot 9,76 € statt 10,95 €Grundpreis: 13,01 €/l -
Cantina Frentana Abruzzo Pecorino DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Rocca San Giovanni, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Pecorino
Ausbau: 4-5 Monate in Betontanks mit der Batonnage-Technik
Alkohol: 13%
Serviertemperatur: 10-12 °C
Enthält Sulfite
Der Abruzzo Pecorino Costa del Mulino der Cantina Frentana ist von mittelintensivem Strohgelb. Die Nase offenbart angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Honig und gelbem Pfirsich und manchmal einen charakteristischen Hauch von Bier. Der Geschmack präsentiert sich als Wein mit Körper und Struktur, ausgeglichen durch eine gute Säure, die den Gaumen erfrischt. Die Balance zwischen Geschmack und Aroma schließt sich lang und anhaltend. Der durch sanftes Pressen gewonnene Most wird bei niedriger Temperatur vergoren. Der gewonnene Wein reift 4/5 Monate in Betontanks mit der Batonnage-Technik, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Pecorino passt gut zu schmackhaften Fischgerichten wie gebratenem Fisch und Schalentieren, aber auch zu hellem Fleisch, mittelreifem Käse, Wurstwaren und ersten Gängen.
Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.8,93 €Grundpreis: 11,91 €/lNicht auf Lager -
Cantina Frentana Frentano Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Qualität: DOC
Herkunft: Sub-Küstenstreifens von Costa dei Trabocchi, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: 100% Trebbiano
Ausbau: 4-5 Monate in Edelstahltanks mit der Batonnage-Technik
Alkohol: 12,5%
Serviertemperatur: 8-10°C
Enthält Sulfite
Der Frentano Trebbiano d'Abruzzo der Cantina Frentana hat die Farbe hellgelben Strohs. In der Nase ist er zart und frisch mit einem Hauch von weißen Blüten, Zitrone und gelben Pflaumen. Am Gaumen weich und anhaltend mit einer leichten Würze. Der Trebbiano reift 4-5 Monate in Stahltanks und regelmässigem Rühren der Feinhefe, der so genannten Batonnage-Technik. Die weitere Lagerung in der Flasche vervollständigt seine Reifung. Der Frentano Trebbiano passt gut zu Vorspeisen, ersten Gängen und Fischgerichten, Suppen und hellem Fleisch.Die Cantina Frentana ist eine Genossenschaft von 500 Winzern, meist kleinen Familienbetrieben, die etwa 1000 Hektar Weinberge auf den Hügeln von Frentano bewirtschaften: einem Landstreifen, der sich zwischen den letzten Hängen der Majella und der herrlichen Costa dei Trabocchi in den südlichen Abruzzen erstreckt.
6,55 €Grundpreis: 8,73 €/lNicht auf Lager -
Tenuta Antonini Passerina Abruzzo DOC 2022 (750ml)
Inhalt: 0,75l
Farbe: Weiss
Jahrgang: 2022
Traube: Passerina 100%
Herkunft: Colline Teramane, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 13 %
Ausbau: 25 Tage Gärung
Serviertemperatur: 9- 12 °C
Enthält Sulfite
Der Passerina Abruzzo der Tenuta Antonini besitzt eine Strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten. Anhaltendes und fruchtiges Aroma mit Zitrusnoten zeichen ihn den Passerina in der Nase aus. Dazu gesellt sich eine gute Struktur, ausgezeichnete Frische, voller und intensiver Geschmack. Eine angenehme Geschmacksharmonie im Mund erzeugt der Passerina in Kombination mit Risotto oder gebratenem Fisch. Auch zu Sushi und Sashimi macht er eine gute Figur. Seine Leichtigkeit macht ihn aber auch zu einem hervorragendem Aperitif.
Lecker findet: "Berliner Wine Trophy" und vergibt GOLD für 2021Sonderangebot 7,02 € statt 8,09 €Grundpreis: 9,36 €/lNicht auf Lager