Rotweine

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2020
Herkunft: Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: Montepulciano und Merlot
Alkohol: 14,5 %
Ausbau: Edelstahl und 12 Monaten amerikanische Eiche
Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Enthält Sulfite

Die Trauben vom 24 Carati von der Tenuta Antonini stammen nur von Weinbergen mit der besten Lagen der Provinz Teramo. Deren Beeren werden im perfekten Reifegrad von sorgfältigen, erfahrenen Händen geerntet. Intensive rubinrote Farbe zeigt sich im Glas. Ein voller und eleganter Wein mit breitem und komplex-fruchtigem Bouquet mit Anklängen von Pflaumen und Kirschen sowie leicht würzigen Noten von Vanille und Tabak. Insgesamt ein vollmundiger Wein, weich und reich an edlen Tanninen. Seine Würzigkeit macht ihn zu einem guten Partner für kräftige Fleischgerichte, insbesondere Wild. Ein toller Begleiter für einen besonderen Abend.

Inhalt: 0,75l
Farbe: Rot
Jahrgang: 2021
Qualität: DOC
Traube: Montepulciano 100%
Herkunft: Hügel von Ancarano, Provinz Teramo, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Alkohol: 14 % vol.
Ausbau: Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur, 4 Monate in großen Fässern (Tonneaux)
Serviertemperatur: 16- 18 °C
Enthält Sulfite

Der Montepulciano der Tenuta Antonini besitzt eine intensive rubinrote Farben mit violetten Reflexen. Der Wein zeigt ein breites Aromaspektrum von reifen roten Früchten, florale Noten von violetten und rosa Blüten und feine, süße, würzige Noten. Ausgezeichnete Struktur, warm, voll und reich an fruchtigen Noten. Seine tiefen und intensiven Düfte machen ihn zum perfekten Begleiter für rotes Fleisch. Es ist leicht, sofort an die typischen Arrosticini der Abruzzen zu denken, aber der Montepulciano passt nicht nur zu den deftigen Schafspiessen sonern auch zu anderen kräftigen Gerichten wie gereiftem Käse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Wild.

Lecker findet Mondus Vini und vergibt Gold für 2021 und 2020, die Berliner Wine Trophy vergibt 2019 ebenfalls GOLD