Rotweine

Inhalt: 0,75l
Alkohol: 14 %
Farbe: Rot
Jahrgang: 2017
Ausbau: 10 Monate in der Flasche
Herkunft: Region südlich von Chieti, Abruzzen
Geschmack: Trocken
Traube: 100% halbgetrocknete Trauben des Montepulciano
Serviertemperatur: 16-18 °C
Enthält Sulfite

Der In & Out von Collefrisio scheint im Glas in einer granatroten Farbe mit violetten Reflexen. Aus dem Glas ein intensiver Duft nach Beeren, Granatapfel, Veilchen, schwarzer Trüffel mit würzigen Noten von Pfeffer. Am Gaumen ist der Rotwein weich und samtig im Mund. Hervorragend passt der In & Out zu Fleischgerichten, reifen Käse und gut gewürzten Gerichten.
Der In&out wurde ursprünglich für den asiatischen Markt desingt. Seine Verpackung stellt eine Premiere für internationale Weine dar. Der kupferfarbene Karpfen der aus seinem Gewässer auftaucht, ist ein Spiel zwischen festen und leerem, ein Symbol für Positivität und verheißungsvolle Dynamik.