Antipasti
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La Perla di Torino Tartufo di Cioccolato Triple Chocolate (145g) - Schokoloadentrüffel
Inhalt: 145g (10 Stück)
Tartufo di Cioccolato von La Perla di Torino sind handgefertigte Schokoladentrüffel mit Haselnüssen aus dem Piemont. Die Tartufo di Cioccolato Triple Chocolate sind eine Verführung aus einer Kombination von weißer, heller und dunkler Schokolade. Zum Genießen. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben!
Zutaten: Haselnüsse aus dem Piemont (27%), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaonips, Waffel (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Maismehl, Sonnenblumenöl, Bambusfasern, Sojamehl, Emulgator: Sojalezithin, Salz, karamelisierter Zucker, Kakaopulver, natürliches Vanillearoma), Kakaopulver, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanille-Aroma, Aromen (Kakao nicht aus der EU)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Glutenfrei11,77 €Grundpreis: 81,17 €/KG -
La Perla di Torino Tartufo di Pistacchio e Lampone (200g) - Pistazien-Himbeer-Trüffel
Inhalt: 200g (ca 15 Stück)
Tartufo di Pistacchio e Lampone von La Perla di Torino sind handgefertigte weisse Schokoladentrüffel mit Mandeln, ganzen Pistazien und Himbeeren. Zum Genießen. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben!
Zutaten: Zucker, Mandeln 20%, Kakaobutter, Milchpulver, knusprige Himbeeren (Himbeerpüree 81%, Zucker 12%, Maisstärke), Pistazien 8%, Molkenpulver, Himbeerpulver 2%, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Vanille-Aroma (Pistazien und Himbeeren aus EU und Nicht-EU)
Allergiehinweis: Kann Spuren von Ei, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
GlutenfreiKühl und trocken lagern
12,31 €Grundpreis: 61,55 €/KG -
Pomodori Secchi in Olio (1500g) – getrocknete Tomaten in Öl
Inhalt: 1500g/1700ml
Die pomodori secchi in olio von Zuccato sind zu 100% aus italienischen Tomaten und vielseitig verwendbar, egal ob zur Brotzeit, kleingeschnitten im Nudelsalat, als Verfeinerung für Saucen, auf dem Antipastiteller oder auch mal als pikante Füllung für Involtini.
Zutaten: getrocknete Tomaten 60%, Sonnenblumenöl, Kapern, natives Olivenöl extra, Salz, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Weinessig
14,98 €Grundpreis: 9,99 €/KG -
Zuccato Capperi al Sale (1000g) - 4-7mm - Kapern in Salz
Inhalt: 1kg/1000ml
Die eher kleinen Kapern von Zuccato, Capperi al Sale in 4-7mm, sind lediglich in Salz eingelegte Blütenknospen des Kapernstrauches. In der italienischen Küche werden die fein würzigen, leicht senfigen Knospen vielfältig in Saucen, Antipasti und Salaten, auf der Pizza oder im Risotto eingesetzt. Es muss also nicht nur die Zutat in der Sauce Tatar oder vor allem den Königsberger Klopsen sein. Die in Salz eingelegten Kapern mit ihrem unverfälschtem Geschmack, dafür einfach vorher etwa 20 min in Wasser einweichen und abspülen. Oder nur kurz abspülen, dann aber kein weiteres Salz an das Gericht geben.
Kapern werden übrigens auch einige wohltuende Heilwirkungen nachgesagt.Zutaten: Kapern, Salz (40%).
An einem kühlen, trockenem Ort, fern von Wärmequellen oder Sonneninstrahlung aufbewahren.
10,70 €Grundpreis: 10,70 €/KG -
Zuccato Olive Belle di Cerignola (1000g) – grüne Oliven mit Kern XL
Inhalt: 1650g/1700ml; Abtropfgewicht 1000g
Die Olive Belle di Cerignola ist mit 11-18 Gramm pro Stück nicht nur groß, sondern auch mit einem äußerst hohen Fleischanteil ausgestattet. Dazu sind sie auch besonders aromatisch und gehören nicht ohne Grund in den Original Wodka Martini Cocktail. Die Belle di Cerignola von Zuccato sind aber auch auf dem Vorspeisenteller äußerst beliebt.
Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: E270 (Milchsäure), Antioxidationsmittel: E300 ((L-)Ascorbinsäure)
12,09 €Grundpreis: 12,09 €/KG -
Iposea Carciofi al naturale (1350g) - Ganze Artischocken natur
Inhalt: 2450g/2600ml; Abtropfgewicht 1350g
Carcofi al naturale von Iposea sind Ganze Artischockenherzen mit Salz und Wasser und gut als Pizzabelag, Salatzugabe oder auf dem Vorspeisenteller geeignet.
Zutaten: Artischockenherzen, Wasser, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure.
Glutenfrei
11,24 €Grundpreis: 8,33 €/KGNicht auf Lager -
Iposea Carciofi arrostiti (1600g) - Geröstete Artischocken in Öl
Inhalt: 1600g/Abtropfgewicht 950g
Carciofi arrostiti, geröstete Artischocken in Öl von Iposea machen sich wunderbar in Vorspeisen, Antipastiteller oder in Salaten, z.b. im Reissalat.
Zutaten: geröstete Artischocken, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, natürliche Aromen, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidans: L-Ascorbinsäure.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Glutenfrei
20,12 €Grundpreis: 12,58 €/KGNicht auf Lager -
La Perla di Torino 30 Anni Bianca e Nera Tartufo di Cioccolate (145g)
Inhalt: 145g (10St)
La Perla di Torino Tartufo di Cioccolate Bianco e Nero sind handgefertigte weiße und dunkle Schokoladentrüffel mit Haselnüssen ausschliesslich aus dem Piemont. Die unwiderstehlichen Trüffel passen sehr gut zu einem Kaffee oder einem Espresso. Zum 30.Geburstag La Perlas wurden der Klassiker bianca e nera mit neuer Rezeptur ins Sortiment übernommen. Alle Schokoladen, Pralinen und Trüffel der Manufaktur La Perla werden in Turin, genauer im Stadtteil Borgo Rossinini vom Konditormeister Sergio Arzili und seinem Team von Hand gefertigt. Seit 1992 arbeitet er an einer ambitionierten Mission – in Italien und im Ausland die erste Adresse für Schokoladentrüffel zu werden. Wer einmal eine der Schokoladen, Pralinen oder Trüffel von La Perla ausprobiert hat wird sie lieben!
Zutaten: Bitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao min. 60%), weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse 30%, gehackter Nougat, (Haselnüsse, Honig, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß), Kakaopulver, ZuckerAllergiehinweis: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
Glutenfrei11,77 €Grundpreis: 81,17 €/KGNicht auf Lager