Antipasti
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Scotti Riso Arborio per Risotto (1kg) – Italienischer Arborio Mittelkorn Spitzenreis
Inhalt: 1kg
Kochzeit: 14-18 MinutenDer Arborio ist benannt nach der piemontesischen Stadt Arborio, in deren Umgebung auch seine Hauptanbaugebiete liegen. Er hat einen besonders hohen Stärkegehalt und große, rundliche Körner. Diese Eigenschaften machen für das Risotto besonders beliebt. Die Kochflüssigkeit wird dank der Stärke sämig gebunden und die großen Körner bleiben al dente.
4,92 €Grundpreis: 4,92 €/KG