Pesto und Saucen

Inhalt: 190g

Das Pesto di Pistacchio von Aida Giangreco ist eine Spezialität der sizilianischen Küche. Es passt hervorragend zu Pasta, Vorspeisen und Beilagen. Lecker auch auf frischem Brot.

Zutaten: Pistazienmehl (75%), Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer, Salz.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Nüssen und Sellerie enthalten.

Inhalt: 500g

Die Salsa Tartufata von Campati kann sowohl zum Würzen von Fleisch-, Geflügel,- oder Fischgerichten genutzt werden, zum Aromatisieren von Saucen, mit etwa Olivenöl oder Butter und Nudelwasser ergibt es aber auch eine tolle Sauce für Trüffelnudeln, oder ein wenig davon als Basisfüllung für selbstgemachte Ravioli. Mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und etwas Öl ist es ein schöner Aufstrich auf geröstetem Brot. Die Verwendungsmöglichkeiten dieser aromatischen Salsa Tartufata sind äußerst vielfältig.

Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus), natives Olivenöl extra, schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum), Salz, Aroma.

Inhalt: 500g

Das Pesto alla Genovese von Casa Rinaldi ist das verbreiteste grüne Pesto mit Basilikum. Neben der klassischen Mahlzeit auf Pasta schmeckt es auch lecker auf Brot oder in Nudel- oder Reissalaten.

Zutaten: Sonnenblumenöl (47%),  Basilikum (28%), Cashewkerne, Salz, Schafskäse (1%) (Schafsmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säureregulator: Zitronensäure.

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst innerhalb einer Woche verzehren

Inhalt: 130g

Das Pesto alla Rucola von Marabotto kommt ohne künstliche oder naturidentische Zusatzstoffe aus und besitzt den fein nussigen Ruccolageschmack, der durch den Zusatz von Erdnüssen noch verfeinert wird. Lecker natürlich zu Pasta, aber auch für Salate oder auf geröstetem Brot.

Zutaten: Olivenöl (30%), Rucola (30%), Cashewnüsse, extra-natives Olivenöl, Erdnüsse, Salz, Pinienkerne.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 2,5kg/Abtropfgewicht 1,5kg

Die geschälten Tomaten von unserer Hausmarke Perrone haben ihren Ursprung zu 100% in Italien und sind ein wunderbarer tomatigfruchtiger Ersatz für Saucen, wenn die in Deutschland erhältlichen, frischen Tomaten nur nach Wasser schmecken.

Zutaten: Geschälte Tomaten, Tomatensaft, Zitronensäure

Inhalt: 2x 160g

Das Condimento per Pasta Puttanesca von Rio Mare mit Thunfisch, Tomaten, Oliven und Kapern vereint leckeren Thunfisch von Rio Mare mit beliebten und traditionellen mediterranen Zutaten. Einfach mit etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Nudeln, z.B. Tortiglioni dazu, fertig ist eine typisch italienische Spezialität.

Zutaten: Thunfisch [Euthynnus(Katsuwonus)pelamis] 37%, Tomaten 28%, Olivenöl 17%, schwarze Oliven 6%, natives Olivenöl extra 6%, Kapern 3%, Salz, Aroma, Oregano 0,1%, Peperoni 0,05%

Inhalt: 2x160g

Das Condimento per Pasta Tonno, Aglio e Peperoncini von Rio Mare mit Thunfisch, Knoblauch, Chili und Petersilie vereint leckeren Thunfisch von Rio Mare mit  beliebten und traditionellen mediterranen Zutaten. Einfach mit etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Nudeln, z.B. Orecchiette dazu, fertig ist eine typisch italienische Spezialität.

Zutaten: Thunfisch [Euthynnus(Katsuwonus)pelamis], Olivenöl 30%, natives Olivenöl extra 6%, Salz, Aroma, Knoblauch 0,2%, Chili 0,15%, Petersilie 0,15%

Inhalt: 200g

Die Crema di Porcini - Steinpilzcrème von Demetra besteht zu 70% aus gemahlenen Steinpilzen. Eine intensive Mischung für Nudelgerichte , Suppen und  zu Fladenbrot, Bruschetta und Salzgebäck . Demetra schlägt einen Pizzabelag aus Crema di Porcini als Basis, Mozarella, gekochten Kastanien in Honig und Lardo, fetter Schinkenspeck, vor. Der Phantasie sind also keine Grenzen gesetzt.

Zutaten: Steinpilze 70% (Boletus edulis und Gruppe), Sonnenblumenöl, Zwiebel, Butter, Salz, Milchproteine, Reismehl, Maisstärke, Dextrose, Gewürze, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300).

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen

Inhalt: 500ml

Das Pesto alla Genovese von Tigullio wird mit duftend frischem Basilikum, direkt nach der Ernte hergestellt, es hat daher das volle intensive Aroma und den typischen Geschmack.

Zutaten: Sonnenblumenöl (34%), Basilikum (29,8), Kartoffeln, Glucosesirup, Cashew-Nüsse, Grana Pardano Käse (4,5%) (mit Lycosym aus Hühnerei), Peccorino Romano Käse (4,5%), Salz, natives Olivenöl (1,5%), Pinienkerne (1%), Säuerungsmittel: Milchsäure, Knoblauch.

Glutenfrei

Inhalt: 520g

Das Pesto Genovese von Italcarciofi ist hergestellt aus frischem Basilikum, extra nativem Olivenöl, Sonnenblumenöl, Pinienkernen und leckerem Käse. Dadurch eignet er sich als perfekten Begleiter für Ihre Lieblingsgerichte. Ob als Nudelsoße, Brotaufstrich oder als Dip für Gemüse - das Pesto Genovese von Italcarciofi verleiht jeder Mahlzeit eine extra Portion Geschmack. Das Pesto Genovese wird in einem Werk in San Ferdinando di Puglia unter strengsten Qualitätsstandards hergestellt. Jeder Schritt des Herstellungsprozesses wird sorgfältig überwacht. Es werden ausschließlich frische Zutaten verwendet, welche direkt von den Feldern der umliegenden Region bezogen werden. Mit den hochwertigen Zutaten und der traditionellen Zubereitung wird ein Geschmackserlebnis garantiert, welchen man sich nicht entgehen lassen sollte.

Zutaten: Basilikum, Extra natives Olivenöl, Sonnenblumenöl, reifer Käse (Milch, Salz, Lysozym aus Ei), Cashewnüsse, Kartoffelflocken, Schafskäse, Salz, Knoblauch, Zucker, Pinienkerne, Säureregulator: E575

Allergiehinweis: Kann Spuren von Sellerie, Soja, Nüsse und Weichtieren enthalten

Glutenfrei