Antipasti

Inhalt: 190g/212ml

Der eingelegte Knoblauch, Aglio, von Zuccato, lecker im Salat oder zum Brot. Auf dem Antipastiteller oder als Basis für Pasten und Pesto. Die Einsatzmöglichkeiten der weniger Knoblauchatemintensiven dafür umso aromatischeren eingelegten Zehen sind vielfältig.

Zutaten: Knoblauch (60%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Petersilie, Basilikum, Säuerungsmittel E330 (Zitronensäure), Antioxidationsmittel E300 (Ascorbinsäure), Schwefeldioxid.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Glutenfrei

Inhalt: 280g/314ml

Die Bruschetta al pomodoro von Zuccato ist der klassische Tomatenmix für die beliebte Antipasti. Einfach etwas weiß- oder auch Graubrot mit Knoblauch und Olivenöl einreiben und auf dem Grill oder im Backofen kurz rösten, noch warm mit der Mischung belegen. Fertig, lecker. Auch wunderbar als Zutat für einen schnellen Pasta- oder Reissalat geeignet.

Zutaten: gewürfelte Tomaten 64%, Sonnenblumenöl, Tomatenmark doppelt konzentriert 6%, Tomatenpüree 4%, Knoblauch 4%, Salz, Zucker, natives Olivenöl extra 1%, Basilikum, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 290g/314ml

Die Bruschetta all'aglio von Zuccato ist eine Mischung aus Tomaten und viel Knoblauch. Für die beliebte Antipasti einfach etwas weiß- oder auch Graubrot mit Olivenöl einreiben und auf dem Grill oder im Backofen kurz rösten, noch warm mit dem Gemüse belegen. Fertig, lecker. Auch wunderbar als Dressingzutat für einen schnellen Pasta- oder Reissalat geeignet. Oder als Sugo für Pasta.

Zutaten: Tomatenpüree, 59%, Knoblauch 30%, Sonnenblumenöl, Salz, natives Olivenöl extra 0,5%, Chili, Petersilie, Säureregulator: Zitronensäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 280g/314ml

Die Carciofini alla paesana in olio di semi di girasole von Zuccato, Artischocken in Sonnenblumenöl nach Bauernart sind mit Petersilie und Knoblauch verfeinert udn passen gut auf Vorspeisenteller zu eher kräftigen Fleischplatten, auf Salaten oder Käse. Die Artischocken von Zuccato stammen zu 100% aus italienischer Ernte.

Zutaten: geschnittene Artischocken 60%, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Zucker, Knoblauch, Petersilie, Antioxidationsmittel: E330, E300

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 670g/ Abtropfgewicht 340g

Die Olive denocciolate von Zuccato sind einfache Oliven in der gewohnten Qualität von Zuccato.  In Salzwasser, eingelegt und wunderbar geeignet als Antipasti oder für mediterrane Gerichte. Probieren Sie doch mal Huhn mit Oliven und Zitrone.

Zutaten: Wasser, Oliven, Salz, Säuerungsmittel E270 (Milchsäure), Antioxidationsmittel: E300 (Ascorbinsäure)
Kann Reste von Kernen enthalten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen

Inhalt: 180g/314ml

Die Olive tostate von Zuccato sind natürlich gereifte dunkle Oliven, schonend getrocknet und zur Konservierung gesalzen. Eignen sich prima als Zugabe in den Salat, für mediterrane Gerichte oder den Vorspeisenteller. Probieren Sie doch zum Beispiel mal Huhn mit Oliven.

Zutaten: Oliven, Salz.

Inhalt: 290g/314ml

Die Peperonata von Zuccato ist in Tomaten und Zwiebeln eingelegte rote und gelbe Paprika, die sich gut auf jedem Vorspeisenteller macht, idealerweise zu frischem Ciabatta. Lecker auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder auch Käse.

Zutaten: Paprika 55%, Tomatenpüree, Zucker, Zwiebeln 3%, Sonnenblumenöl, Tomatenmark doppelt konzentriert, Weinessig, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 560g/580ml; Abtropfgewicht 280g

Die Peperoni agrodolci von Zuccato sind erntefrisch verarbeitet und passen wunderbar auf den Vorspeisenteller oder auch zum Würzen und Verfeinern von z.B. Reis- und Nudelsalaten.

Zutaten: Paprika, Wasser, Weinessig, Zucker, Salz, Gewürze.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 320g/370ml; Abtropfgewicht 165g

Die Peperoni Veneti von Zuccato, sind die scharfe Beigabe auf dem Antipastiteller, auf dem Salat oder kleingeschnitten auf der Pizza und auf allem was noch ein wenig Würze braucht.

Zutaten: grüne Pfefferschoten, Weinessig, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.

Inhalt: 190g/212ml

Das Pesto di Carciofi e Pistacchi von Zuccato, Artischockenpaste mit Pistazie, passt gut als Antipasti auf geröstetes Weißbrot, oder als vegetarischer Brotaufstrich für Sandwiches. Natürlich auch für die schnelle Mahlzeit mit Pasta oder als Verfeinerung für Dressings zu Salaten.

Zutaten: Artischocken 56%, Sonnenblumenöl, Pistazien 5%, natives Olivenöl extra 2%, Salz, konzentrierter Zitronensaft.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhab von 7 Tagen verbrauchen