Pasta Rummo Nr. 28 Mezze Penne senza glutine (400g) - Glutenfreie Pasta in Federkielform

Inhalt: 400g
Kochzeit: 12min

Die glutenfreien, gerillten Mezze Penne vom Pastaspezialisten Rummo: 33mm lang und mit einem Durchmesser von 8,5mm, aus Mais, Vollkornreis und Kartoffelstärke. Pasta von Rummo wird in einem speziellen Dampfverfahren hergestellt. Ein weicher und ausgewogener Teig mit unübertroffener Konsistenz ist das Resultat für die senza glutine-Reihe von Rummo. Die bronzegezogene Pasta hat eine raue Struktur, an der die Sauce wunderbar haften und die al dente bleibt. Der Vollkornreis sorgt für etwas mehr Ballaststoffe als bei anderen glutenfreien Nudeln. Überzeugender Pastagenuss trotz Zölliakie. Egal ob der Klassiker Penne all'arrabiata, mit Sahnesaucen, oder mit verschiedenem Gemüse, die Mezze Penne sind vielseitig und universal. Gerne auch als Auflauf oder Pastasalat. Etwas mehr Sauce als beim glutenhaltigen Nachbarn darf es aber schon sein, da die glutenfreie Pasta viel Flüssigkeit aufsaugt.

Zutaten: Vollkornreis 36%, Gelber Mais 32,5%, weißer Mais 20%, Reis 8%, Kartoffelstärke 3%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlicher Herkunft.