Pizzoccheri della Valtellina (500g) - Veltiner Nudeln aus Hart- und Buchweizen
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Inhalt: 500g
Teigwaren aus Hartweizen und Buchweizen, Pizzoccheri aus Teglio, in der Provinz Sondrio im Veltin.
Diese Nudeln aus Hart- und Buchweizen werden traditionell mit Wirsing, Kartoffeln, Salbei und Käse zubereitet. Typischerweise wird in der Lombardei dafür der elfenbeinfarbige und fein würzige Bitto verwendet.
Kochzeit 12-15 Minuten
Zutaten: Hartweizenmehl, Buchweizenmehl (25%), Hartweizengrieß, Wasser
Spuren: Kann Suren von Eiern enthalten
Hersteller | Moro |
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Hersteller Beschreibung | Pastificio di Chiavenna S.r.l. |
Nährwertangaben pro 100g/100ml | Brennwert: 1468 kj/ 347 kcal |
Lieferzeit | 3 - 4 Werktage |