Antichi Colli - Aceto Balsamico di Modena IGP (1l)

Inhalt: 1 l

Antichi Colli Aceto Balsamico di Modena ist ein Balsamessig, der eher für den täglichen Gebrauch gedacht ist. Die Antichi Colli steht dabei für Qualität. Der Essig hat eine dunkle, glänzende braune Farbe bei vollem, samtigem Geschmack.

Der Balsamico di Modena besteht aus in Eichenfässern gelagertem Traubenmost, der mit Weinessig versetzt wird. Je höher der Anteil des Traubenmostes, desto besser die Qualität. Zu erkennen an der Dickflüssigkeit und dem Zuckergehalt.

Säure: 6%

Zutaten: Weinessig, konzentriertes Traubenostkonzentrat, Farbstoff: Karamell E150D

Enthält Sulfite