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Caputo Lievito secco 100% Italiano (100g) - Trockenhefe
Inhalt: 100g
Die Lievito secco von Caputo ist sofort aktive Trockenbäckerhefe und besonders geeignet für alle Arten von Pizzateig. Mit genügend Kraft auch bei längeren Gehzeiten. Zur Verwendung einfach direkt in das Mehl vor dem ersten Kneten geben. Die Trockenhefe ist auch für glutenfreie Rezepte geeignet.
Dosierempfehlung für 500g Mehl:
3 Teelöffel für 4- stündige Gehzeit
2 Teelöffel für 8- stündige Gehzeit
1 Teelöffel für 12- stündige GehzeitIn der kleinen Dose für den häuslichen Gebrauch
Zutaten: Bäckerhefe (saccharomyces cerevisiae), Emulgator: E491 (Sorbitan-Fettsäureester)
Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.
3,42 €Grundpreis: 34,20 €/KG